批萨汤

baofie · 发表于 2006-4-13 10:27

别以为我打错字了，就是汤。是给那些爱吃批萨又弄不好面的人。

橄榄油 1勺
肉馅 200克
洋葱 1个
蒜看个人口味
绿黄青椒各半个
西红柿两个
蘑菇 50克
红葡萄酒 1/8升
高汤 1/8升
番茄酱一小罐
奶酪 75克
盐，胡椒粉，辣椒粉，意大利香料比如Basil,oregano什么的
锅内加橄榄油加热，放入肉馅和切成小丁的洋葱和蒜。
青椒切成细条，西红柿切块，蘑菇切片也放入锅中炒。
2分钟以后放入红葡萄酒，高汤和番茄酱。
然后放入盐，胡椒粉，辣椒粉和意大利香料，再炖15分钟。这时放入奶酪。
奶酪融化后就可以就面包吃了。

baofie · 发表于 2006-4-13 12:17

60个人看帖不回帖，不够意思！

amin511 · 发表于 2006-4-13 13:32

我回！问一下这是MM做的实物图吗？

Daniel_key · 发表于 2006-4-13 13:32

:D 很不错

家庭主妇 · 发表于 2006-4-13 13:48

不错，好吃好看又营养！

gemini-min · 发表于 2006-4-13 14:29

;)看似不错啊

yanhaohao · 发表于 2006-4-13 18:28

真漂亮
。。。。。

yylunar · 发表于 2006-4-13 19:19

好吃，我最爱吃沾汁的东西了。

今天最好 · 发表于 2006-4-13 19:42

有创意，佩服

clear_shirley · 发表于 2006-4-13 20:59

我也有问题问！
请问LZ用的奶酪是什么样子的奶酪啊？
最好能给个名字。
谢谢！:)

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[异域食风] 批萨汤

本帖子中包含更多资源

评分