美食接龙第十六棒 [素不相识]

Sonic_Germany

:cool: :cool: :cool:



胡萝卜，马铃薯和青椒，开始的素不相识，愣是让我活生生地把它们搁在一块了，瞧这三丝在一起后显得这道菜多食欲啊，今儿这午饭奏是香。$m31$

正好参加斑竹的活动 :D :D

素三丝



[ 本帖最后由 Sonic_Germany 于 2007-12-11 15:20 编辑 ]

Sonic_Germany

材料：
胡萝卜，青椒，马铃薯，蒜，油，醋，盐，味精。

做法：

1 胡萝卜，青椒，马铃薯切细丝，马铃薯丝用水洗两次捞出，蒜切末。
2 用中火起油锅，油八成热时用蒜末炝锅，一出蒜的香味，就把胡萝卜丝倒进锅里，翻炒一会儿再同时倒入青椒丝和马铃薯丝，一混匀马上加醋翻炒，醋的量以能尝到酸味为好，加盐调好咸淡，待马铃薯丝炒熟就关火，加少量味精即可。

特点：

色泽鲜艳，酸脆爽口，营养丰富。

诀窍：　

先炒胡萝卜，有利于脂溶性维生素的吸收；早加醋可使菜丝脆嫩。

tinablue

$送花$ $送花$ $送花$

kiwi-rr

:D :D $汗$ $支持$

stoneg4

还有下文吗 $害羞$  对了 小声提醒LZ一下 好像是16棒哦~~~$送花$ $送花$

Sonic_Germany

原帖由 stoneg4 于 2007-12-11 15:19 发表
还有下文吗 $害羞$  对了 小声提醒LZ一下 好像是16棒哦~~~$送花$ $送花$

没了， 一个成品，一个材料。斑斑还需要我贴啥？$郁闷$


对对对对对对对，是16棒，丢人丢大乎劲叻 :D

lwn0110

清淡$支持$

stoneg4

原帖由 Sonic_Germany 于 2007-12-11 15:22 发表


没了， 一个成品，一个材料。斑斑还需要我贴啥？$郁闷$


对对对对对对对，是16棒，丢人丢大乎劲叻 :D

谢谢支持 很pp的菜 $支持$ ~~~
图片多多益善 多多益善~~

Sonic_Germany

原帖由 stoneg4 于 2007-12-11 15:55 发表


谢谢支持 很pp的菜 $支持$ ~~~
图片多多益善 多多益善~~

:cool:
OK, 下次从不同的角度多拍几张，谢谢斑斑加分！！！ $送花$

yooyoo_8860

:D :D :D
果然够素啊～～～