xianwubo
发表于 2009-11-21 19:18
预祝xix公主家庭幸福!
mosel的风光是我喜欢的类型,有机会一定去那边玩玩,看看小镇城堡,品品美酒,应该很惬意的。
XIX公主
发表于 2009-11-22 16:56
谢谢你的祝福!
我这里还有好几篇MOSEL的游记,改天也贡献过来吧!
xianwubo
发表于 2009-11-22 21:29
谢谢你的祝福!
我这里还有好几篇MOSEL的游记,改天也贡献过来吧!
XIX公主 发表于 2009-11-22 15:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那太好了,你单独发帖转过来吧,辛苦姑娘了。别的俺也做不到啥,只能送点聚元聊表感谢喽!{:5_380:}
XIX公主
发表于 2009-11-23 10:18
不客气,不客气。
有人爱看我就最开心了。。。
等工作空点,我就来贴。。。
xianwubo
发表于 2009-11-23 18:58
谢谢xix公主的攻略,很赞啊!
想象
发表于 2009-11-24 09:32
我喜欢喝mosel的Riesling的Spätauslese, 好喝
XIX公主
发表于 2009-11-24 12:52
赫赫,我是只看,不敢喝滴.{:5_387:}
Gwenevere
发表于 2009-11-25 14:08
Weinstraße啊,是你们Saarland那边吧?
我们这边的Kaiserstuhl产葡萄酒也挺有名的,至少当地人说很有名哈。
Gwenevere
发表于 2009-11-25 14:11
插队插队,XIX mm知道Weinstrasse里面有哪些葡萄种吗?因为德国最有名的就是Reisling了,那种红的是哪种啊?
潇潇泉伊 发表于 2009-11-19 21:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我住的这边主要产Mueller Thurgau, Riesling, Weiss/Grauer Burgunder, Rulander还有一些火山土壤生长的葡萄(不过我听说,这些还是Lz mm那边更有名一些)
XIX公主
发表于 2009-11-25 15:40
Weinstraße啊,是你们Saarland那边吧?
我们这边的Kaiserstuhl产葡萄酒也挺有名的,至少当地人说很有名哈。
Gwenevere 发表于 2009-11-25 13:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是Saarland那边,是Rheinland-Pfalz那边的,不过这俩洲离得近,我就是住Saarland,在Rheinland-Pfalz工作。
XIX公主
发表于 2009-11-25 15:41
我住的这边主要产Mueller Thurgau, Riesling, Weiss/Grauer Burgunder, Rulander还有一些火山土壤生长的葡萄(不过我听说,这些还是Lz mm那边更有名一些)
Gwenevere 发表于 2009-11-25 13:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我对这些还真是不懂得诶!
HITORI
发表于 2009-11-25 16:56
不是Saarland那边,是Rheinland-Pfalz那边的,不过这俩洲离得近,我就是住Saarland,在Rheinland-Pfalz工作。
XIX公主 发表于 2009-11-25 14:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有时间出来一起玩吧,偶住在Pfalz,走两分钟就进大森林啦。
HITORI
发表于 2009-11-25 17:02
我喝过最好喝的白葡萄酒是DEUTSCHE WEINSTRASSE产的1994年的RIESLING,等级是BEERENAUSLESE。 有点甜,酒精度数不高,好像是11度。从那以后喜欢上PFALZ的雷司令,BADEN,MOSEL, RHEINHESSEN的RIESLING也喝过。感觉都挺好。
现在家里还珍藏了两瓶极品的PFALZ的RIESLING。等我毕业的时候开瓶庆祝。{:2_227:}
XIX公主
发表于 2009-11-25 17:16
有时间出来一起玩吧,偶住在Pfalz,走两分钟就进大森林啦。
HITORI 发表于 2009-11-25 15:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我在Zweibrücken工作,你呢?Pfalz还挺大的呢?
Gwenevere
发表于 2009-11-25 19:10
我喝过最好喝的白葡萄酒是DEUTSCHE WEINSTRASSE产的1994年的RIESLING,等级是BEERENAUSLESE。 有点甜,酒精度数不高,好像是11度。从那以后喜欢上PFALZ的雷司令,BADEN,MOSEL, RHEINHESSEN的RIESLING也喝过。感觉都 ...
HITORI 发表于 2009-11-25 16:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
都说白葡萄酒不能存太长时间。不过上次一朋友结婚,他父母拿出他出生时(1976年)寸的二十多瓶Riesling,居然味道还不错,没有蒸发掉。只有三四瓶变味了。
xianwubo
发表于 2009-11-25 20:21
哇,1976年的酒啊,这可是有年头了,能喝到不容易。
XIX公主
发表于 2009-11-25 22:02
1976年 好年头啊!{:6_414:}
Gwenevere
发表于 2009-11-26 11:45
1976年 好年头啊!{:6_414:}
XIX公主 发表于 2009-11-25 21:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵,为什么啊?
Gwenevere
发表于 2009-11-26 11:46
哇,1976年的酒啊,这可是有年头了,能喝到不容易。
xianwubo 发表于 2009-11-25 19:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊,我们开始都以为,朋友爹开玩笑吧。这酒还能有味道么?
结果还不错,颜色金黄金黄的,味道也比一般的Riesling要重,有点Rulander那个方向发展。
XIX公主
发表于 2009-11-26 15:08
呵呵,为什么啊?
Gwenevere 发表于 2009-11-26 10:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吼吼,某人是这年出生的。
xianwubo
发表于 2009-11-26 17:49
是啊,我们开始都以为,朋友爹开玩笑吧。这酒还能有味道么?
结果还不错,颜色金黄金黄的,味道也比一般的Riesling要重,有点Rulander那个方向发展。
Gwenevere 发表于 2009-11-26 10:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩?不是说葡萄酒放的时间越长越好吗?是不是Riesling例外呢?
xianwubo
发表于 2009-11-26 17:50
吼吼,某人是这年出生的。
XIX公主 发表于 2009-11-26 14:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈,你们家挺重要的一个年份啊。
XIX公主
发表于 2009-11-26 23:06
恩?不是说葡萄酒放的时间越长越好吗?是不是Riesling例外呢?
xianwubo 发表于 2009-11-26 16:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个,如果我理解我公公的话没错的话,他给我解释过这个问题,说是如果酒在密封的酒桶里保存在酒窖里,那的确是越陈越香,越值钱。但是如果一旦出窖灌装入瓶了,就不是越久越好拉,这个就有个保质期了,时间久了,葡萄酒也是会变质的。
其实,住在我这一地区的,爱喝酒的人 真是很幸运的,很好的酒也只有2-3欧一瓶,由于没有料酒,我平时都那白葡萄酒来烧菜的,想起来还真是有点奢侈呢!
Gwenevere
发表于 2009-11-27 13:53
吼吼,某人是这年出生的。
XIX公主 发表于 2009-11-26 14:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦,这样。那你的比我的大一两岁
Gwenevere
发表于 2009-11-27 13:54
恩?不是说葡萄酒放的时间越长越好吗?是不是Riesling例外呢?
xianwubo 发表于 2009-11-26 16:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我听说,是红葡萄酒越久越好。白葡萄酒放久了很容易蒸发和变质。
xianwubo
发表于 2009-11-27 22:10
哦,原来是这样啊。。。很羡慕xix公主同学拿白葡萄酒当料酒,更坚定了我要去葡萄酒之路的信念。
XIX公主
发表于 2009-11-29 14:20
哦,原来是这样啊。。。很羡慕xix公主同学拿白葡萄酒当料酒,更坚定了我要去葡萄酒之路的信念。
xianwubo 发表于 2009-11-27 21:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
如果来葡萄酒之路或Mosel旅游,记得捎带葡萄酒回家哦!在产地买价钱更加优惠。
HITORI
发表于 2009-11-30 23:37
我在Zweibrücken工作,你呢?Pfalz还挺大的呢?
XIX公主 发表于 2009-11-25 16:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我 --> Kaiserslautern. Student.
有时去萨尔和法国东北部,比如OUTLET,旅游。
XIX公主
发表于 2009-12-1 09:34
我 --> Kaiserslautern. Student.
有时去萨尔和法国东北部,比如OUTLET,旅游。
HITORI 发表于 2009-11-30 22:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Kaiserslautern 说远不远 说近也不近 以后有机会大家一起玩!
Gwenevere
发表于 2009-12-1 13:32
我前段时间经常去比利时,有时候会路过你们那里,不过没停留过。
那个双桥的outlet怎么样啊?