其实在论坛这么久，我只惦记一个人，西西的妈妈，希望她还好好的
我也喜欢猪肉白菜馅，还有猪肉韭菜，三鲜，鸡蛋木耳
最省事儿的是猪肉菠菜
testhula 发表于 2010-6-21 21:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
完了，
睡不着起来看帖子，
这哈更睡不着了！{:4_300:}
我是买的超市0，45欧元一桶的酸菜买三桶用500克猪肉 用洗衣机脱干水分 省事呀 不用费力 不用担心出水等等 ...
安玲 发表于 2010-6-21 23:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
美眉厉害，主意不错。我是无论如何想不到用洗衣机来甩干酸菜的，
哈哈，说起饺子，俺是每个星期都要包一次饺子的说，都是白菜猪肉馅儿哒，有时候再加些剁碎了的菜头和香菇， ...
蝴蝶的语言 发表于 2010-6-21 23:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一周一次，勤劳！
对，就是口味重，酱油，醋，香油，辣椒，胡椒，盐， 孜然，花椒粉，辣椒油哈哈哈。。。品种多 ...
testhula 发表于 2010-6-21 23:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
震撼。。
完了，
睡不着起来看帖子，
这哈更睡不着了！
serenita 发表于 2010-6-22 03:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_327:}你咋睡不着呢？
好吧，正在洗脸，再来正经回一贴，把我自谈心贴以来一直想说的话说出来。
其实，我们大家上网都是来 ...
月牙丨突 发表于 2010-6-22 02:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_325:}
她就只那天给我发了短信，然后再也没上线过。
selle-79 发表于 2010-6-22 02:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可是我不明白，她要是那个时候打算不来了，为什么不直接贴子里说呢？
hakenfleisch是30%肥肉的，不是纯瘦
我才向人学习的诀窍，就是绞肉馅，一定要加一半重量的水，一定要绞上劲 ...
beatrice2006 发表于 2010-6-21 22:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
顶这个
hakenfleisch是30%肥肉的，不是纯瘦
我才向人学习的诀窍，就是绞肉馅，一定要加一半重量的水，一定要绞上劲，直到起胶
500g猪肉馅，2条鱼片，鱼片用fleischhamme锤成鱼绒，300ml水，大约4TL盐，一点生抽，一点糖，使劲搅
韭菜，白菜切碎，韭菜随意，白菜半颗，放到肉馅里接着混匀
以前经常做的有牛猪混合肉馅配胡萝卜，葱
芹菜，羊肉，葱
韭菜鸡蛋
猪肉虾肉，韭菜
粉丝，豆干，韭菜，萝卜，虾米等素混合馅
{:4_276:}
它不是有不一样的头么？也不能一直搅~按一下，停，看看咋样，再按，再停~超快的
鱼之乐 发表于 2010-6-21 22:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}
要定期培训，然后加强~然后他就习惯了。。。哇哈哈哈
鱼之乐 发表于 2010-6-21 22:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
改天MM发个帖子，怎么培训LG吧，呵呵{:5_360:}
真不是谦虚，吃了好老师做的，才知道好的诀窍做出来的口感绝对不一样
beatrice2006 发表于 2010-6-21 22:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM的老师是......?
MM的老师是......?
明月寄相思 发表于 2010-6-22 10:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是认识的朋友，不是什么大师大厨
三人行必有我师嘛{:5_383:}
hakenfleisch是30%肥肉的，不是纯瘦
我才向人学习的诀窍，就是绞肉馅，一定要加一半重量的水，一定要绞上劲 ...
jasminol 发表于 2010-6-22 09:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
头像配上食谱很有感觉啊{:5_387:}
头像配上食谱很有感觉啊
testhula 发表于 2010-6-22 10:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘿嘿
就是认识的朋友，不是什么大师大厨
三人行必有我师嘛
beatrice2006 发表于 2010-6-22 10:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM谦虚能干，一定是好人缘的MM{:5_380:}
你咋睡不着呢？
testhula 发表于 2010-6-22 09:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不晓得，
思春拉？
{:5_310:}
不晓得，
思春拉？
serenita 发表于 2010-6-22 11:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_371:}你LG不在家？
你LG不在家？
testhula 发表于 2010-6-22 11:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没有了，
哈哈哈哈！
开玩笑滴。
只是不想都弄醒。
看你们写吃的看的差点去煮面吃。
还好那个叫啥子的ID把头像换了，
好感谢她，
不然估计要被使劲的吓一跳，
半夜三更地。。。
{:5_319:}
这个周末我也要包饺子！
沾着辣椒香油醋一起吃！ {:5_319:}
没有了，
哈哈哈哈！
开玩笑滴。
只是不想都弄醒。
看你们写吃的看的差点去煮面吃。
还好那个叫啥 ...
serenita 发表于 2010-6-22 11:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
她换了？我没再看见她呢
哈哈哈哈。。。那倒是，都叫起来不好
改天MM发个帖子，怎么培训LG吧，呵呵
明月寄相思 发表于 2010-6-22 10:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
他底子好，我只是开发一下而已。。。结果他还会自动升级~哇哈哈哈 {:4_293:}
我是昨天那个说用洗衣机脱干 酸菜水分的 请问你有什么问题要问呀？
本帖最后由 wintermaerchen 于 2010-6-22 19:07 编辑
我是昨天那个说用洗衣机脱干 酸菜水分的 请问你有什么问题要问呀？
安玲 发表于 2010-6-22 18:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我就是确认一下，美眉是不是真的用洗衣机脱干酸菜水分，嫩前边已经解答了我的疑问了，谢谢！
他底子好，我只是开发一下而已。。。结果他还会自动升级~哇哈哈哈
鱼之乐 发表于 2010-6-22 13:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯,MM的LG是可塑性比较强的。{:5_370:}
他底子好，我只是开发一下而已。。。结果他还会自动升级~哇哈哈哈
鱼之乐 发表于 2010-6-22 13:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}