leiessen
发表于 2004-12-28 20:30
谗啊谗,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
叠叠
发表于 2004-12-28 20:57
姐姐做菜好棒!哥哥姐姐新年快乐哦
上古遗物
发表于 2004-12-28 21:26
loewnzahn...... 蒲公英啊....
ouyangxuanyu
发表于 2004-12-28 22:12
看样子真是不错呀!!!!!!!!!!!
RPWT999
发表于 2004-12-28 23:01
fb,fb····
basti_lin
发表于 2004-12-28 23:37
Originally posted by 上古遗物 at 2004-12-29 03:26 AM:
loewnzahn...... 蒲公英啊....
就是就是。我也觉得奇怪:P
菜菜看起来像Federsalat
hexe
发表于 2004-12-28 23:59
Originally posted by basti_lin at 2004-12-28 22:37:
就是就是。我也觉得奇怪:P
菜菜看起来像Federsalat
Feldesalat 是圆叶的。
德国超市里就有卖Loewenzahn。
charlotte
发表于 2004-12-29 00:09
想问烤火鸡用多少度啊???
fiber
发表于 2004-12-29 01:23
我的天,你太厉害了,佩服佩服
hexe
发表于 2004-12-29 01:42
Originally posted by charlotte at 2004-12-28 23:09:
想问烤火鸡用多少度啊???
200度。
marksophie
发表于 2004-12-29 04:02
干水果很贵吧
basti_lin
发表于 2004-12-29 11:38
Originally posted by hexe at 2004-12-29 05:59 AM:
Feldesalat 是圆叶的。
德国超市里就有卖Loewenzahn。
Feldsalat 是圆叶的,Federsalat是另一种。我也到超市找找Loewenzahn去,有趣
zqiwei
发表于 2004-12-29 14:16
厉害,铁板烧
lucychen
发表于 2004-12-29 16:28
现在和你们时间不一样啦..所以很难得上来看一次..我回来以后就懒得再做什么大菜啦..想吃都出去买就行了阿...哎..手艺肯定要回潮了...
还是JJ手艺好哦~~~~
AceRed
发表于 2004-12-29 18:37
Originally posted by hexe at 2004-12-28 19:19:
这次还拌了跟往常不一样的沙拉,用的是Loewenzahn,味道很特别的菜,加了烘过的
面包粒,最好是用大蒜酱做,但我图省事儿,就直接用了火鸡用的面包。调了一个酸
的意大利汁。
沙拉总是第一个被抢光,因为实在 ...
对不起,问一声这个应该是Rucola Salat吧?
---打字错误,已校正。
[ Last edited by AceRed on 2004-12-30 at 02:22 ]
McQueen
发表于 2004-12-29 21:28
真厉害啊!只能羡慕了!
hexe
发表于 2004-12-30 00:20
Originally posted by AceRed at 2004-12-29 17:37:
对不起,问一声这个应该是Rulola Salat吧?
对,还有个名字就是这个,好像应该是Rucola。
hexe
发表于 2004-12-30 00:27
Originally posted by lucychen at 2004-12-29 15:28:
现在和你们时间不一样啦..所以很难得上来看一次..我回来以后就懒得再做什么大菜啦..想吃都出去买就行了阿...哎..手艺肯定要回潮了...
还是JJ手艺好哦~~~~
Lucy姐姐,你太客气了。现在可羡慕你了,可以大吃大喝了。
hexe
发表于 2004-12-30 00:34
Originally posted by marksophie at 2004-12-29 03:02:
干水果很贵吧
不贵的,好像这一包才一欧左右。
蓝莓蚂蚱
发表于 2004-12-30 01:28
光看着图片我都能就一个大馒头吃了
楼主JJ真是厉害:D
basti_lin
发表于 2004-12-30 10:29
Originally posted by hexe at 2004-12-30 06:20 AM:
对,还有个名字就是这个,好像应该是Rucola。
如果是Rucola,就不可能是Loewenzahn。Loewenzahn要比Rucola软很多,而且有白色的汁。Rucola德文名叫Rauke,和Loewenzahn根本就是两种植物。不知道是哪个超市那末搞笑:lol::lol:
hexe
发表于 2004-12-30 15:25
Originally posted by basti_lin at 2004-12-30 09:29:
如果是Rucola,就不可能是Loewenzahn。Loewenzahn要比Rucola软很多,而且有白色的汁。Rucola德文名叫Rauke,和Loewenzahn根本就是两种植物。不知道是哪个超市那末搞笑:lol::lol:
下次我再去研究一下,我买的是Rucola,看来JJ很有经验的。
hexe
发表于 2004-12-30 15:27
Originally posted by 蓝莓蚂蚱 at 2004-12-30 00:28:
光看着图片我都能就一个大馒头吃了
楼主JJ真是厉害:D
$感人$啊!谢谢夸奖。
大头
发表于 2004-12-30 16:57
这个沙拉菜是Rucola,我经常买来吃的。
看得我真是很动心想买,我家没阳台不能用路子烧烤,不过就是怕弄起来很大油烟。
那这样那个火鸡是不是吃起来有点甜味的呢?
hexe
发表于 2004-12-30 17:05
没有甜味儿,我本来还打算在上面摸层蜂蜜呢,后来想还是先尝尝原味儿的吧。
你不是也要买那个烤炉吗?你家厨房那么大,没关系的,而且烟并不大,相片上能看出来。
我觉得就是放在桌子上,大家围成一圈吃,感觉才比较好。很可惜你那天没来,听说你已
经有其他安排了。有机会我们还可以再试一次。
声波wV+
发表于 2004-12-30 17:52
味道一定会非常非常的好。
shinecl
发表于 2004-12-30 18:02
我也想烤,可是感觉工程浩大啊
fayewang
发表于 2004-12-30 18:22
好吃的,用这方法考鸡也行的吧!
mm的铁板烧是哪个牌子的?我也想买一个,就有好吃的了,嘿嘿 :P
$支持$$支持$$支持$
hexe
发表于 2004-12-31 15:13
Originally posted by fayewang at 2004-12-30 17:22:
好吃的,用这方法考鸡也行的吧!
mm的铁板烧是哪个牌子的?我也想买一个,就有好吃的了,嘿嘿 :P
$支持$$支持$$支持$
我就是买的Rossmann在Angebot的那个,不贵的,才19,99欧(标价27,99欧)。
而且很好用,不粘,用完了之后拿纸一擦就干净了。
我下次还准备研究一下烤鹅,估计方法差不多的。
hexe
发表于 2004-12-31 15:15
Originally posted by shinecl at 2004-12-30 17:02:
我也想烤,可是感觉工程浩大啊
没有啊,烤火鸡准备也就花了半个小时吧,烤得两个小时中,我们在打牌,时不时地浇
汁上去,时间也很快过去了。要说烧烤么,人多的话,要比炒菜简单多了,只要把肉准
备一下就可以了。