本帖最后由 葡萄仔 于 2013-12-15 19:28 编辑
xhjj98 发表于 2013-12-13 16:49
葡萄仔版主,你好。请教几个关于做蛋挞的问题。 我按照你的方子第一次做了蛋挞,可惜比较失败。问题主要是 ...
一样的挞模?完全按照方子吗?包括烤箱温度等?
蛋挞在烤箱里膨胀,出炉就下陷,是正确的阿,你看过蛋挞是鼓着的吗?呵呵~
学习学习
{:5_318:}
顶{:5_335:}
Xuexi
学习
kk
{:5_341:}
{:6_397:}
{:2_236:}
{:2_225:}
想试,正好有鹌鹑蛋
看看
kk
葡萄仔 发表于 2011-4-3 13:00
做法完全和传统蛋挞一样啊,我这里是按照**** 本内容被作者隐藏 ****
看看
葡萄仔 发表于 2011-4-3 13:00
做法完全和传统蛋挞一样啊,我这里是按照**** 本内容被作者隐藏 ****
kk
:sleepy:
{:6_397:}
谢谢 学习了
kankan
阿三大法
{:5_335:}来学习下
KANKAN~
ee
想知道塔皮哪里买的?
圆不溜丢 发表于 2014-2-4 18:34
想知道塔皮哪里买的?
各大超市都有阿。
看不见,很想知道Blaetterteig怎么变成塔皮的。
看看
{:5_335:}