阳光下的风车
发表于 2011-8-26 23:46
噢，还没看到，现在去看。
gwmf
发表于 2011-8-27 14:56
阳光下的风车
发表于 2011-8-27 16:05
第一次发面就加了鸡蛋吗？应该没问题的呀，我有时候也会加鸡蛋。发面的时候会不会水太冷了？我一般用温水和面，加牛奶的话也会稍微先热一下，以保持酵母的活性。还有发面的时候，亲是在室温吗？时间够吗？如果有暖气的话，可以放在暖气上发酵。
cooljht
发表于 2011-8-27 16:32
{:5_352:}那个粉子用面包机做比较省力，自己弄的话，还不如买现成的……