看到大家都说好吃，我也想试试，mark~
我个人不喜欢。
好吃，rewe买的，不过这饼干可真不便宜，不到200克，4欧买的
eberspaecher 发表于 2011-12-15 21:56 static/image/common/back.gif
哈哈，我自己在家烤这种饼干的
mm有方子么？
eberspaecher 发表于 2011-12-15 21:56 static/image/common/back.gif
哈哈，我自己在家烤这种饼干的
MM上个方子呗
我们英国代理就送给大家吃这个饼干,确实不错, 在办公室里猛吃..
刀锋薰衣草 发表于 2011-12-16 13:46 static/image/common/back.gif
mm有方子么？
在google查shortbread就出方子了，这个很简单的，就是黄油和红糖。{:5_310:}
简单安逸 发表于 2011-12-16 14:32 static/image/common/back.gif
MM上个方子呗
在google查shortbread就出方子了，这个很简单的，就是黄油和红糖。{:5_310:}
晚上去买 哈哈
eberspaecher 发表于 2011-12-16 14:57 static/image/common/back.gif
在google查shortbread就出方子了，这个很简单的，就是黄油和红糖。
{:5_358:}谢啦
eberspaecher 发表于 2011-12-16 14:57 static/image/common/back.gif
在google查shortbread就出方子了，这个很简单的，就是黄油和红糖。
查到了，你做的哪种啊比较简单比较正宗的？上一下你做的方子吧
本帖最后由 刀锋薰衣草 于 2011-12-16 22:25 编辑
我我我，我太有行动力了我，下午查了方子，刚刚就做出来了，味道跟买的也差不多。
方子如下（网上有很多，不是很一样，这个是我试验确定的）：
Butter 250g
Brauzucker 125g
Weizenmehl 350g
Salz 1/2 Teeloeffel
以上分量约36个
Butter和糖混匀，搅拌至cream状，加面粉和盐揉成坯子，切成小条，180度烤10分钟，改150度烤30-40分钟即可
不过确实高高高热量啊，姐妹们还是尽量做给lg和朋友吃吧{:4_279:}
刀锋薰衣草 发表于 2011-12-16 22:15 static/image/common/back.gif
我我我，我太有行动力了我，下午查了方子，刚刚就做出来了，味道跟买的也差不多。
方子如下（网上有很多 ...
kk{:5_335:}
刀锋薰衣草 发表于 2011-12-16 22:15 static/image/common/back.gif
我我我，我太有行动力了我，下午查了方子，刚刚就做出来了，味道跟买的也差不多。
方子如下（网上有很多 ...
明天做做看 还要去买brauzucker, 白糖行吗
echoskyy 发表于 2011-12-17 00:01 static/image/common/back.gif
明天做做看 还要去买brauzucker, 白糖行吗
其实我今天做了两次，前面那次按我找的方子做的，但是它给的面粉的量偏少，结果形状上有点塌，后面那一次我加了点面粉（就是前面写的比例），可惜Brauzucker用完了，用的白糖，样子倒是很好，但是香味明显不如Brauzucker的（虽然也挺好吃的，但是绝对有差别），所以我才改成了前面的方子。mm去买下吧，真能跟你买的差不多哦。
本帖最后由 zf22 于 2011-12-17 02:28 编辑
刀锋薰衣草 发表于 2011-12-16 23:15 static/image/common/back.gif
我我我，我太有行动力了我，下午查了方子，刚刚就做出来了，味道跟买的也差不多。
方子如下（网上有很多 ...
我也查了英文和德文wiki，都说是糖黄油和面粉的比例是1:2:3，看mm的实验就更放心了。
还可以加香草精提味，和蔓越莓干、葡萄干什么的
刀锋薰衣草 发表于 2011-12-16 22:15 static/image/common/back.gif
我我我，我太有行动力了我，下午查了方子，刚刚就做出来了，味道跟买的也差不多。
方子如下（网上有很多 ...
mm这个要不要加Backpulver阿，还有Weizenmehl是用普通的405吗
caffee 发表于 2011-12-17 12:13 static/image/common/back.gif
mm这个要不要加Backpulver阿，还有Weizenmehl是用普通的405吗
不要，就用405{:4_276:}
刀锋薰衣草 发表于 2011-12-16 22:15 static/image/common/back.gif
我我我，我太有行动力了我，下午查了方子，刚刚就做出来了，味道跟买的也差不多。
方子如下（网上有很多 ...
马克马克{:5_318:}
{:4_305:} 偶们这rewe就有卖哒～ 还好多种～ 8过木脚着特别好吃哇
我不乖 发表于 2011-12-23 22:20 static/image/common/back.gif
偶们这rewe就有卖哒～ 还好多种～ 8过木脚着特别好吃哇
对的，rewe家自产的butter含30%多的那种，才1.4欧的样子，味道已经很好了。而且哦，还不含防腐剂和色素的。成分很好！
fancici 发表于 2011-12-23 23:28 static/image/common/back.gif
对的，rewe家自产的butter含30%多的那种，才1.4欧的样子，味道已经很好了。而且哦，还不含防腐剂和色素的 ...
{:4_293:} 偶是说walkers介个牌子，偶们这rewe就有卖，还好多种， 光圆曲奇的就好几种，还有大礼盒的。
偶脚着介东西fett那么高， 真的吃着差不太多的说～ 估计过完年又要胖一圈鸟{:4_298:}
今天在Mueller也买到了这个饼干，250g就要3.99欧，是有点小贵。吃了以后觉得觉得是好吃的，但是没有我想象的那么好吃。感觉跟国内的桃酥差不多，比桃酥软，奶味也很浓。总的来说 有点没有到达我的期望值，太贵，以后应该不会再买.
刀锋薰衣草 发表于 2011-12-16 22:15 static/image/common/back.gif
我我我，我太有行动力了我，下午查了方子，刚刚就做出来了，味道跟买的也差不多。
方子如下（网上有很多 ...
Butter 250g
Brauzucker 125g
Weizenmehl 350g
Salz 1/2 Teeloeffel
以上分量约36个
Butter和糖混匀，搅拌至cream状，加面粉和盐揉成坯子，切成小条，180度烤10分钟，改150度烤30-40分钟即可
{:5_328:}
马克下有空尝试，也超爱这个牌子的曲奇！！
觉得一般啊，贵倒是真的
咱这的mueller、kaiser’s和rewe都找不到，最后终于kaufhof找到，不过只有小包装。买了，试了，真是很对胃口。刚刚amazon上买了。
才看到刀锋薰衣草mm的方子，可惜超市关门了，下星期试试。
刀锋薰衣草 发表于 2011-12-16 22:15 static/image/common/back.gif
我我我，我太有行动力了我，下午查了方子，刚刚就做出来了，味道跟买的也差不多。
方子如下（网上有很多 ...
mark一下，谢谢分享，我觉得好吃但太贵，超市开门了去买原料，啊哈哈
下次我也买了吃{:6_414:}
Das schmeckt mir auch sehr gut! Ich habe noch eine Packung im Schrank;)