oboeru 发表于 2012-6-22 14:55

mm 我今天也把晒干的萝卜英子 腌了但是 后来一想 这样都晒干了 那腌的时候 岂不是盐也杀不出水了 ？ 是不是不能晒太干啊。。。。

wawa1957316 发表于 2012-6-22 15:03

oboeru 发表于 2012-6-22 11:55 static/image/common/back.gif
mm 我今天也把晒干的萝卜英子 腌了但是 后来一想 这样都晒干了 那腌的时候 岂不是盐也杀不出水了 ？ 是不 ...

是的。
应该是晾干。

蝶舞琴心 发表于 2012-6-22 17:55

chocomoo 发表于 2012-6-22 18:00

牛人那，这估计特好吃吧

wawa1957316 发表于 2012-6-22 18:19

蝶舞琴心 发表于 2012-6-22 14:55 static/image/common/back.gif
我今天也做了萝卜缨，晒干2个小时，叶尖那里已经脆脆了。正在盆里拌盐，等一下看看会不会出水

没那么快出水吧，我的3 天才有水，还是一点点。主要是太干了。
但是樱桃萝卜出水很多，很脆{:5_319:}

蝶舞琴心 发表于 2012-6-22 18:52

wawa1957316 发表于 2012-6-22 19:38

蝶舞琴心 发表于 2012-6-22 15:52 static/image/common/back.gif
我的是德国的那种小小的白萝卜。
刚才看了，出了一点点水。有些杆很粗，可能水从那里来。叶子就比较干

我也一直想买来着，但是看看好像一把蛮多的，一个人吃不完，咸菜又做多了。

蝶舞琴心 发表于 2012-6-28 20:26

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