100 发表于 2012-12-12 12:07 static/image/common/back.gif
10个人上10个杯子3个茶壶收10个人的钱
否则你10个人吃饭点1壶茶 餐馆不赔死了
那为什么我平时一家人5个杯子都是一壶茶的价格啊。
身为吃货的我知道了，明白
本帖最后由 gabi2255 于 2012-12-12 13:37 编辑
100 发表于 2012-12-12 12:07 static/image/common/back.gif
点一杯可乐老板赚的绝对比1.5多。。
这位貌似，当过老板，要不然怎能深谙行规{:3_241:}
PS，抓钱抓的过于着急的人，未必真正抓得住。。。
呵呵，算了算了，其实真的 管我什么事儿
gabi2255 发表于 2012-12-12 13:25 static/image/common/back.gif
这位貌似，当过老板，要不然怎能深谙行规
PS，抓钱抓的过于着急的人，未必真正抓得住。。。 ...
自己不会算么 可乐一杯3块 成本有几毛？？
胖子220 发表于 2012-12-12 12:28 static/image/common/back.gif
那为什么我平时一家人5个杯子都是一壶茶的价格啊。
看每个餐馆自己怎么订了。。。。如果老板愿意 饮料都免费也有可能啊。。
本帖最后由 天使问号 于 2012-12-12 16:51 编辑
我只想说羊城去过。个人感觉可以。
四川饭店也去过。还不如羊城。主要吃的做的太一般了。
好吧吃过最差的是以前的富泰
我觉得这个价位的餐馆也就这样的态度，不给添堵我就OK 了。
想想国内餐馆的服务员态度也很差。
国内有服务可言的餐馆价格肯定比德国中餐贵多了
其实这都是连锁效应 老板只要人不傻（羊城8年前去过。。态度还ok 富泰一如既往的差） 一般态度都不错 打工的只要拿的钱不比其他地方多很多 一般态度都不好。。
本帖最后由 无电视信号 于 2012-12-12 22:18 编辑
不信邪的自己吃回就知道，上来就是和大家提个醒，反正我是绝对没有好印象。羊城死都不会再去。看那说出来的话，貌似我们欠他钱似的。钱在我兜里，店面你开着，日后我找别的地吃我的饭，你就别想我再去你那掏上一分钱。没门，我会让我身边认识的朋友也不会去羊城花上一分钱。
本帖最后由 gabi2255 于 2012-12-13 10:14 编辑
100 发表于 2012-12-12 15:47 static/image/common/back.gif
自己不会算么 可乐一杯3块 成本有几毛？？
嗯，那以后，餐馆的酒水牌上是不是该加一个饮料项目，内容如下
白开水 0.3L 1.50欧元
哪天赶上餐馆的Happy hour酒水促销 ，再来个促销广告，
Happy hour 本店白开水优惠价 0.3L 1.00欧元
呵呵
gabi2255 发表于 2012-12-13 07:54 static/image/common/back.gif
嗯，那以后，餐馆的酒水牌上是不是该加一个饮料项目，内容如下
白开水 0.3L 1. ...
我们作为客人也要为别人着想 人家给你倒白开水 加热需不需要费电费壶费力 是不是还要给你洗杯子？洗杯子是不是要费水费工费洗涤灵？收个1,5也不是什么大不了的事吧
做人要为对方着想 才能和谐 对不？。。
100 发表于 2012-12-13 12:03 static/image/common/back.gif
我们作为客人也要为别人着想 人家给你倒白开水 加热需不需要费电费壶费力 是不是还要给你洗杯子？洗杯子是 ...
是的，你说的很对。要多互相着想。
所以我说以后餐馆的酒水牌上可以增添一个饮料项目 ：白开水
既然存在的就是合理的，所以餐馆老板最好也给客人一个明码实价。
100 发表于 2012-12-13 12:03 static/image/common/back.gif
我们作为客人也要为别人着想 人家给你倒白开水 加热需不需要费电费壶费力 是不是还要给你洗杯子？洗杯子是 ...
提的不是钱，喝杯水吃个饭都没问题。但是你看看羊城那些人说的话。结单的时候，我没说过贵啊，是他们一开始就是以一种看不起人的角度去看待他们的顾客。对于现在这个社会食物的口感和价格以不再是人们现在所追求的，更是在追求精神层面上的人与人感情接触上的一种氛围。倘若价格是很便宜，味道是很好，从你一进门，句都是那种让你感觉都不是来吃饭的，你会怎么想？任何事任何东西都是需要与时俱进的，别人在进步的时候我们如果还是跟不上别人的步伐，我们随着时间的推移必会退出这个市场和社会的。难不成还像九十年代，只要分量和价格够实惠就行么？你个这个说法是站不住脚的。当然是需要替他们着想，但是他们从一开始就没有正确的从我们的角度考虑，作为顾客上上帝的说法，应该是他们先提我们着想。我们才是消费者。我们有选着消费权，从我们进入他们的店，就是对他们的服务和质量就已经是有了先知的认可。但为什么我们选择了他们，他们还是那样的对待我们。既然我们选择了，他们又没有给到我们想要的，这到底是谁的问题呢？？？我想做为当今社会消费层面这一块，卖方到底需要考虑到的是顾客的感受和体验。小到路边摊，大到5星就店，那个不是靠回头老顾客来维持运营的成本呢？再多的新客户再多的流量人群也不能经受住时间的洗礼。
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那个老板是不是香港人，原来叫富态，还没倒闭
为什么有些德国的中餐馆不善待大陆来的食客? 我自己来自大陆，不能体会到香港，澳门，台湾食客的感觉，只能说作为大陆人的感受。
第一，大陆来的食客，如果自费用餐的话，可能不太愿意多点酒水，而酒水正是利润率高的地方。德国人吃菜可能点的不多，但是饮料酒类会一杯一杯点。相同情况下，德国食客来说能给德国的中餐馆带来更高的利润。
第二，大陆来的食客，可能没有用餐付小费的概念。德国食客付小费没有美国食客大方，但是一般10%还是有的，相同情况下，德国食客能给德国中餐馆或者服务员带来更高的利润。
就因为可能以上两个原因，那些中餐馆的经营者可能根本不愿意接待大陆来的食客。
我全世界到目前为止只去过20多个国家，吃了几百家餐馆肯定有的，高档的低档的都有，还真是只有在国外的中餐馆备受歧视。我每次都至少点两杯软饮料(因为要开车不能喝酒)，小费在欧洲至少10%, 美国至少15%。 可悲的是，去欧洲人，美国人，甚至是日本人开的餐馆，都没有被歧视过。最恶心的一次，有家北威州的中餐馆，因为看到中国食客来吃饭，还要特地换特殊的一次性台布，怕中国食客弄脏了台布，非中国食客就没有如此特殊的待遇。
这可能就是现阶段的实情了，估计几年是改不了的。我没去过羊城吃过饭，看了你的介绍，以后也不会去的。现在我在德国出门吃饭，几乎不去中餐馆了，我宁可吃法国菜，德国菜，希腊菜，美国菜，日本菜。这世界，没谁离开谁活不下去的。
surfacetest2012 发表于 2012-12-15 22:20 static/image/common/back.gif
为什么有些德国的中餐馆不善待大陆来的食客? 我自己来自大陆，不能体会到香港，澳门，台湾食客的感觉，只能 ...
这世界，没谁离开谁活不下去的。这句话说的太好了，我们有钱那都能花，我们不会花钱买气受的。顶起………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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有本事就明明白白写菜单上：Leitungswasse1,50 EUR，没人家敢写吧，因为Leitungswasse不是gewerblich的，没有进价标准，是不允许出售的，写了就等着热官司吧。
如果你不写菜单上，就不是你的leistung或者produkt或者lieferung，有时间有精力的去告他吧， 一告一个准，也就是说没有明码标价是不允许收钱的！
茶壶同理，写tee必须有单位的，是一壶茶还是一杯茶，写明壶的，还是上面那句，有时间有精力的去告他吧
limitangar 发表于 2012-12-17 15:58 static/image/common/back.gif
有本事就明明白白写菜单上：Leitungswasse1,50 EUR，没人家敢写吧，因为Leitungswasse不是gewerblich的， ...
但是，我的单子上他们给我打印的是DIV.GETRANKE。这样我也能告？
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被那个老板娘虐过，同情，坚决不会再去，饿死都不去
Amari 发表于 2012-12-20 01:05 static/image/common/back.gif
被那个老板娘虐过，同情，坚决不会再去，饿死都不去
谢兄弟顶一个。羊城就是中国饮食文化传播的败类。再好的东西没有精神的传播就是垃圾。
100 发表于 2012-12-13 12:03 static/image/common/back.gif
我们作为客人也要为别人着想 人家给你倒白开水 加热需不需要费电费壶费力 是不是还要给你洗杯子？洗杯子是 ...
亲说的很对
1.Essen黄河还不错，去过好多次。
2.作为预定成俗的规矩，给点小费是应该的，除非服务很不好，菜不好，不给也是应该的。
3.现在生意不好做，服务态度也是很重要的，不要说些没用的讽刺挖苦的话，欠打嘴。同时顾客也该 稍微替对方着想，白开水也是有成本的，但请提前说清楚。
4. 富态2年前去过，没觉得态度不好，但是开始就明确被告知，必须点饮料。废话，哥去饭店吃饭什么时候不点饮料了，你没有饮料提供哥都不答应。可能那次去时新年夜，吃的种类特别多。
5.饭店的人也是看人下菜碟，以貌取人的，所以态度也是有好有坏。
6.如果哪家饭店实在是你太差劲，也别再也不去啊，至少再去一次，但别空手去，带点小礼物，例如苍蝇什么的，整死他们。
糕师傅 发表于 2012-12-22 10:19 static/image/common/back.gif
1.Essen黄河还不错，去过好多次。
2.作为预定成俗的规矩，给点小费是应该的，除非服务很不好，菜不好，不给 ...
哥们第6条太给力。不过这事我做不出来，哈哈，谢谢顶一个。羊城永远的中国饮食文化的败类。
看了你的帖子，同意你的说法，这样的中餐馆是中国饮食文化的败类！
有的人出国出疹子没出好，病得不轻，见到老外就像哈巴狗，见到国人就像讨债的，好像人家欠他钱似的。
丫的欠揍！
河岸布衣 发表于 2012-12-22 19:41 static/image/common/back.gif
看了你的帖子，同意你的说法，这样的中餐馆是中国饮食文化的败类！
有的人出国出疹子没出好，病得不轻，见 ...
谢了哥们，这样的中国餐饮，不好好的说说，真是让我们国人感到耻辱。外面世界虽好，做人不能忘本，退一万步说体内流的都是龙血。吃个饭都这样，要是打起仗？？？？大家顶一个……
天水宝宝 发表于 2012-12-24 10:45 static/image/common/back.gif
她家那么差吗？ 以前经常去吃， 而且都是特价时间段去吃， 也只点特价的东西， 可是老板娘都挺热 ...
也许你说的事实，但各位回帖的哥们也是事实。大家好才是真的好这个道理…………大家懂的，个别不能代表整体。