小笨猪 发表于 2006-2-6 14:32

油温要多少啊,niuniu炸得时候开到几档啊

niuniu800623 发表于 2006-2-6 14:55

原帖由 小笨猪 于 2006-2-6 13:32 发表
油温要多少啊,niuniu炸得时候开到几档啊
我都是开的最大档,3档,2000W的电炉子。不过,要在3和2,5之间转换一下的,要是太热了,就变成2,5。所谓太热就是油条下去之后很快就变得颜色很深。

。。玻璃碎。。 发表于 2006-2-6 15:26

LZ太厉害了!!!

碧螺烟 发表于 2006-2-6 23:30

原帖由 niuniu800623 于 2006-2-6 13:55 发表


QUOTE:
原帖由 小笨猪 于 2006-2-6 13:32 发表
油温要多少啊,niuniu炸得时候开到几档啊
我都是开的最大档,3档,2000W的电炉子。不过,要在3和2,5之间转换一下的,要是太热了,就变成2,5。所谓太热就是油条下去之后很快就变得颜色很深。

niuniu本应该拒绝回答小笨这么初级的问题,这个有有辱人格的嫌疑,您说连小笨这么牛一大厨都问这个,叫别人可怎么活呀?

碧螺烟 发表于 2006-2-6 23:35

哇。居然把敬仰niuniu这么大一事给忘了~
说一万遍:我对niu'niu的敬仰有如滔滔江水,连绵不绝~~~又如黄河泛滥,一发不可收拾。。。
我也弄到臭粉拉, 准备开工咯~ 拉拉拉~

feifeitimo 发表于 2006-2-6 23:37

都是强人啊!

~崴泥啦~ 发表于 2006-2-7 04:01

我晕,太专业了~~~连那个摊煎饼果子的工具都够专业的,不会是在煎饼果子摊儿上买的吧。。。。

我搀煎饼果子都要馋疯了,前几天好友回津,过几天回来,我特意让他给我带套双鸡蛋双果子 过来

不过,不知道能不能带过来

小笨猪 发表于 2006-2-7 22:33

原帖由 niuniu800623 于 2006-2-6 13:55 发表

我都是开的最大档,3档,2000W的电炉子。不过,要在3和2,5之间转换一下的,要是太热了,就变成2,5。所谓太热就是油条下去之后很快就变得颜色很深。

揉面团先,明天开炸,刚买好的臭粉,再不成功,这日子就没法过了

小笨猪 发表于 2006-2-7 22:34

原帖由 碧螺烟 于 2006-2-6 22:30 发表
原帖由 niuniu800623 于 2006-2-6 13:55 发表


QUOTE:
原帖由 小笨猪 于 2006-2-6 13:32 发表
油温要多少啊,niuniu炸得时候开到几档啊
我都是开的最大档,3档,2000W的电炉子。不过,要在3 ...


欺负银啊,赤果果d欺负

niuniu800623 发表于 2006-2-7 23:06

原帖由 碧螺烟 于 2006-2-6 22:35 发表
哇。居然把敬仰niuniu这么大一事给忘了~
说一万遍:我对niu'niu的敬仰有如滔滔江水,连绵不绝~~~又如黄河泛滥,一发不可收拾。。。
我也弄到臭粉拉, 准备开工咯~ 拉拉拉~
你也弄到臭粉啦,炸了吗?

niuniu800623 发表于 2006-2-7 23:07

原帖由 小笨猪 于 2006-2-7 21:33 发表


揉面团先,明天开炸,刚买好的臭粉,再不成功,这日子就没法过了
明天交作业啊!!!我的早点就等你这个油条了!

niuniu800623 发表于 2006-2-7 23:08

原帖由 ~崴泥啦~ 于 2006-2-7 03:01 发表
我晕,太专业了~~~连那个摊煎饼果子的工具都够专业的,不会是在煎饼果子摊儿上买的吧。。。。

我搀煎饼果子都要馋疯了,前几天好友回津,过几天回来,我特意让他给我带套双鸡蛋双果子 过来

不过,不知道能不 ...
mm在哪啊,来我们家吃吧!

小笨猪 发表于 2006-2-7 23:11

原帖由 niuniu800623 于 2006-2-7 22:07 发表

明天交作业啊!!!我的早点就等你这个油条了!

逃不掉涅~~~

小笨猪 发表于 2006-2-7 23:13

顺便说一句,我们家这里买臭粉很便宜哈,40克一瓶,1,5欧,外送纸巾一包,我记得上次看到说是4欧吧,嘻嘻,偷笑

niuniu800623 发表于 2006-2-7 23:25

原帖由 小笨猪 于 2006-2-7 22:13 发表
顺便说一句,我们家这里买臭粉很便宜哈,40克一瓶,1,5欧,外送纸巾一包,我记得上次看到说是4欧吧,嘻嘻,偷笑
你这个是在药店买的吗?有没有照片啊!

小笨猪 发表于 2006-2-7 23:29

原帖由 niuniu800623 于 2006-2-7 22:25 发表

你这个是在药店买的吗?有没有照片啊!

是d,照片待我去拍

小笨猪 发表于 2006-2-8 00:33

臭粉d玉照

niuniu800623 发表于 2006-2-8 00:35

谢谢mm了!!这下所有的mm都能买到臭粉了!

likowang 发表于 2006-2-8 01:00

楼主你太伟大了,爱你。

niuniu800623 发表于 2006-2-8 01:05

呵呵,我也爱你!

littledai 发表于 2006-2-8 01:30

药店为什么卖臭粉啊?我也要去买。。。。

gauloises 发表于 2006-2-9 02:30

:lol:我今天也在药房订了臭粉了,才1,20欧元哦$赚到了$
等考完试,放假我也学做油条$汗水$

schwarzdame 发表于 2006-2-10 15:44

在饮食版找帖子真是一种折磨,翻了好多页,馋了若干次,辛苦了好多回,要找的主就是这个油条!:D

niuniu800623 发表于 2006-2-10 16:16

原帖由 schwarzdame 于 2006-2-10 14:44 发表
在饮食版找帖子真是一种折磨,翻了好多页,馋了若干次,辛苦了好多回,要找的主就是这个油条!:D
mm可以在站上搜索的!

月光与星子 发表于 2006-2-12 02:37

好贴子,顶起来.

风中歌者 发表于 2006-2-12 03:32

看完很馋、、、、、、

schwarzdame 发表于 2006-2-12 04:17

原帖由 gauloises 于 2006-2-9 01:30 发表
:lol:我今天也在药房订了臭粉了,才1,20欧元哦$赚到了$
等考完试,放假我也学做油条$汗水$
妹妹,我才花了95欧分!

liux5658 发表于 2006-2-15 14:33

强人啊

拜了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

zsngj 发表于 2006-2-15 18:38

弱弱的问一句,用臭粉做完的油条会不会也有臭粉的那个味道呢?

新鲜百合 发表于 2006-2-26 14:10

我也按照小笨猪MM贴出来的去买了臭粉.不知道是我放的少了的缘故呢?呜呜,我家没有小秤.

我已经用最大的火了,还是不蓬松.

失败!!!
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查看完整版本: 油条加煎饼果子(4页)看图说话!发图完毕!!14页新加在药店买的臭粉的照片!