chezshen 发表于 2013-11-16 00:03
那万一 人家秘籍就是好的电饭锅咋办
我觉得吧～电饭锅再好也就是口锅，技巧才是硬道理～ {:5_381:}
milkcake 发表于 2013-11-15 23:58
谢谢谢谢～改天去看看这款橄榄油～
{:5_336:}
本帖最后由 skadi80 于 2013-11-16 00:09 编辑
chezshen 发表于 2013-11-16 00:03
那万一 人家秘籍就是好的电饭锅咋办
和照片里的米饭相比,日本店的饭更干更饱满还是差不多.
既然你去睡了,我就删掉照片.
chezshen 发表于 2013-11-15 23:56
是呢，我在武汉公婆家，早上就吃糯米粥，我还以为不好消化，后来网上查了一下，发现糯米烧粥更容易消化 ...
幸福啊～祝你周末愉快～{:5_381:}
chezshen 发表于 2013-11-16 00:04
下次研究一下，，我去睡了，不早了
晚安!{:5_326:}
limit 发表于 2013-11-15 23:57
恩，必须的，俺现在琢磨着买点黑米啊，黑豆啊，花生啊，一起煮腊八粥吃了
腊八粥～ 很营养～ 楼主威武～
chezshen 发表于 2013-11-16 00:03
那万一 人家秘籍就是好的电饭锅咋办
人家秘籍还真就是电饭煲好。日本的电饭煲大约领先我们二三十年
limit 发表于 2013-11-15 23:57
恩，必须的，俺现在琢磨着买点黑米啊，黑豆啊，花生啊，一起煮腊八粥吃了
小声说一下～ 据说中国出现过黑米的负面新闻～以及“转基因花生”的消息～ 所以楼主或者可以考虑在BIO 店购买相关产品～
skadi80 发表于 2013-11-16 00:43
我就在LIDL买的便宜橄榄油,性价比不错.
这照片里的.
{:5_320:}
chezshen 发表于 2013-11-15 23:23
前面有id说东北水晶大米有农药味，你买的没有 ？/
我吃了好几大包了，也没什么异样感觉啊，还是我不知道什么是农药味{:5_390:}
chezshen 发表于 2013-11-15 23:22
我反正用寿司米作出来的饭太粘了。。。而且颜色也不好，但是在日本餐馆吃的米饭好好吃啊，不知道啥米做的 ...
少放点水，就硬了{:5_387:}
Xiatian21 发表于 2013-11-15 23:19
粳米就是那种绿色包装的寿司米最好了，意大利产的。
东北和日本产的大米在这里从没见过，有也是冒牌的，产 ...
意大利产的日本米在日本店见过，下次买来试试。我们现在吃的都是美国产的韩国米。煮米的时候放一把糯米，挺香的。
limit 发表于 2013-11-15 23:51
刚刚讨论过了，这边的日本米是意大利种的，没有核污染，放心吃，呵呵
等我仔细看看去，要真这样就不非得纠结东北米了，总没有
楼主可以留意，亚马逊上面的香米头，三个一包装，如果你能买5个abo spar的，还可以折扣15%，不错
而且，是不是lidl有卖那种5公斤的jasmin reis。
chezshen 发表于 2013-11-15 23:54
是，下次问问看日本餐馆用的啥米，太好吃了。。。一粒粒的，很饱满，有嚼劲，
能顺便问一下做法么？问了能告诉我一下吗，我也超级喜欢日本餐馆的米饭，回来买了寿司米怎么都做不出来那种口感。
Aurora1106 发表于 2013-11-16 14:13
能顺便问一下做法么？问了能告诉我一下吗，我也超级喜欢日本餐馆的米饭，回来买了寿司米怎么都做不出来那 ...
行，试试看，，希望人家能告诉我，{:5_383:}
samzhao 发表于 2013-11-16 13:34
楼主可以留意，亚马逊上面的香米头，三个一包装，如果你能买5个abo spar的，还可以折扣15%，不错
而且，是 ...
看到有哪个lidl的米，大者了，7欧一带，好吃么，我一直想买，
00840941 发表于 2013-11-16 09:08
意大利产的日本米在日本店见过，下次买来试试。我们现在吃的都是美国产的韩国米。煮米的时候放一把糯米， ...
糯米不用提前泡么？
chezshen 发表于 2013-11-16 14:14
看到有哪个lidl的米，大者了，7欧一带，好吃么，我一直想买，
看你吃什么的，要不我给你寄点，你尝尝，我放信封里。 这个分人，所以不敢保证你也爱吃。
我不爱吃粘在一起的米，所以那些milchreis我吃的非常痛苦，喜欢有点硬的，但是也不是夹生的，就是粒粒分明的。 那个米不是米头，是整棵的米粒。并不香，但是很有嚼劲儿。
我通常都是，混着亚马逊买的香米头一起，有香味，又有嚼头儿。
我觉得卖的挺好，刚开始，我是先看到一家lidl特价，减去1欧，最后两袋，我就买了一袋，然后第二天又把第二袋也拎回家了。没几天看见又开始卖了。于是，就决定等特价再买，那周的周末去，顺便看一眼，居然没货，他们说我去的太晚了，周一送来就卖的差不多了，然后四处找，都卖光了。我就问，之前还特价买过，他们说，那是好久从仓库发现上次忘记两袋子没拿出去，所以特价的。我们这里这样，也许不同城市不同吧。
俺也是东北的一直都觉得aldi的milchreis很不错。给宝宝煮粥也很好，我比较喜欢吃偏软的饭，煮饭前滴两滴橄榄油，我用国内带的电饭煲三洋的，小贵不过很好用。
milkcake 发表于 2013-11-16 00:22
小声说一下～ 据说中国出现过黑米的负面新闻～以及“转基因花生”的消息～ 所以楼主或者可以考虑在BIO 店 ...
{:5_382:},哭死，尼玛竟然连花生都转基因了啊，俺刚舍弃了2,2欧/kg的黄豆，买了4,4欧的BIO，黑米据说是染色的。。。咱中国人真是活着不容易啊
今天在德超刚买了包“natur reis", 是ORYZA的牌子，很可爱，标明是vollkorn. 用过vollkorn面包，没想到，大米也有此名。煮出的干饭，口感不错，虽是长米，可是有张力，有弹力，粒粒分明。
推荐给喜欢干饭的饭友。
limit 发表于 2013-11-15 17:02
我刚刚在网上看了下，泰国香米有好多种，请问您吃的是哪种啊？是不是下面这个？
泰国香米官方认可的会有一个标记的，这个貌似没有啊，我是德国超市买的泰国香米
skadi80 发表于 2013-11-15 20:31
我觉得越光米最好吃,可惜只在亚超买到过一次,之后再也没见到过了,现在一直吃沙发那位MM说的寿司米.
一直吃台湾的越光米，味道真好，熬的粥好香啊。5KG23吧。
gameplay1212 发表于 2013-11-15 22:11
我觉得怎么煮饭 也是米饭好不好吃的关键
我认识个朋友 她做的饭就很好吃(我喜欢的那种口味)
但是米也是亚 ...
我觉得她可能是高压锅煮的米。高压锅出来的和普通电饭煲出来的真的差别很大。还有水的比例也要调好。
chinadillychu 发表于 2013-11-17 10:59
我觉得她可能是高压锅煮的米。高压锅出来的和普通电饭煲出来的真的差别很大。还有水的比例也要调好。
对的，高压锅煮的米确实不一样，口感更紧实。 我爸妈喜欢用高压锅蒸米饭。
日本店的米要用过滤过的冰水泡半个小时到一个小时。 而且洗米也很讲究。 并且也不是就米饭蒸，还要放别的东西，所以会好吃。
chezshen 发表于 2013-11-15 17:27
对，还没开始吃，网上亚超买了2袋
哪家亚超呀
vivian97 发表于 2013-11-17 10:27
一直吃台湾的越光米，味道真好，熬的粥好香啊。5KG23吧。
我只在网上见到卖台湾的越光米,我们这城的亚超没见到.
不过前天在网上买了点日本苗子的越光米,如果不错的,以后就吃这个.
浪里格朗 发表于 2013-11-15 22:17
我哥说那个虎牌的电饭煲煮饭很好吃，有谁试过吗？
小浪,我看到AMAZON上有卖这品牌的电饭锅,价格在能接受的范围内.