dolc 发表于 2022-8-10 13:58

服务行业的小费传统面临崩溃

小费是客人对优质服务的答谢!许多餐饮服务人员都依赖这种额外的收入。



这都是以前的事了……一切都变得越来越贵,大家的手也不像以前那么松了。餐饮业的服务人员现在受到的打击尤其严重,因为许多客人给小费非常谨慎,或者根本不给小费。

联邦卫生部长劳特巴赫在推特上发文称:“仅仅因为感染冠状病毒的风险持续存在,就不慷慨支付小费,让人难以理解。”

DEHOGA 联邦协会总经理 Ingrid Hartges 明确表示:“首先,应该指出的是,今年已经有集体谈判协议大幅增加。然而,每个人都应该清楚,小费是客人对优质友好服务表示感谢的一种方式。小费的这个特性也不应该受到质疑。”

柏林报采访了柏林夏洛滕堡区的路人关于给小费的问题。


学生 Milena(28 岁):“我自己在餐饮行业工作了很长时间,我很清楚不给小费的感觉。如果服务特别好,会额外给20%的小费。”


Fredy Falbe(73 岁):“我通常很幸运,可以碰到友好的女服务员。这种情况下我会给 10% 的小费。如果有不妥,那就是不一样了。”


Gönna Dasouki:“我经营自家餐厅 10 年,看重友好的服务应该奖励。小费是出于友善。当我意识到服务很周到时,我很乐意提供比通常更高的比例。”


Ons (38):“如果一切顺利并且订购的商品及时送达,那么我很乐意给小费。大部分是 10%。不只是在餐厅里。有时还在美甲沙龙或理发店。”

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Waschpulver 发表于 2022-8-10 15:09

神经病,饭都要吃不饱了还要给小费?

genji3000 发表于 2022-8-12 22:06

不合时宜
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