【美食DIY】土豆篇---凉拌土豆丝（炫耀刀工）

805188536 · 发表于 2011-7-26 13:24

成品图

Bern11 · 发表于 2011-7-26 13:27

wow ，确实刀工很好~~

805188536 · 发表于 2011-7-26 13:27

所有用料的合影

土豆去皮切丝

切好的放水里防止氧化

葱绿和辣椒切碎

国内烧热油然后从炉子上移开加入辣椒

土豆丝入开水锅水再开捞出过凉水控干即可

然后把辣椒油和葱绿以及各种调料拌入即可

805188536 · 发表于 2011-7-26 13:28

噢 no 被插楼了

805188536 · 发表于 2011-7-26 13:40

这算参赛了吧

香水天堂鸟 · 发表于 2011-7-26 13:59

葡萄仔 · 发表于 2011-7-26 14:21

独家秘制 · 发表于 2011-7-26 14:24

805188536 发表于 2011-7-26 13:27
所有用料的合影

OMG,怎么怎么可以切那么细？

805188536 · 发表于 2011-7-26 14:36

独家秘制发表于 2011-7-26 14:24
OMG,怎么怎么可以切那么细？

所以值得炫耀一下嘛哈哈

liline_1028 · 发表于 2011-7-26 15:18

本帖最后由 liline_1028 于 2011-7-26 20:23 编辑

来来，凑个热闹
大家别拍我啊，和楼主兴趣相投而已

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[留学快餐] 【美食DIY】土豆篇---凉拌土豆丝（炫耀刀工）