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楼主: 飘在异国

[留学快餐] 来来,第一次秀一下俺人生第一次自己和面,感皮,包饺子

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发表于 2010-7-1 10:13 | 显示全部楼层
恩,我活面条面和馄饨面都是加鸡蛋的,但是饺子面都不加。从小看妈妈包饺子活面都没加过鸡蛋,所以就没这个习惯了,呵呵。不过活陷我肯定会加鸡蛋进去的。
不加鸡蛋的饺子煮出来的确有黏在一起的问题,小时候看妈妈总是会晃晃碟子把他们晃开一次就不会再粘了,我现在也是晃晃晃晃,呵呵
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发表于 2010-7-1 11:17 | 显示全部楼层
很漂亮啊!
我和面不加鸡蛋的, 水面合适的话也劲道着呢.
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发表于 2010-7-3 17:24 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-7-4 20:26 | 显示全部楼层
不像第一次,太专业了
yucca123 发表于 2010-7-3 17:24



    太开心了,可这真的是我人生第一次全过程只有我自己和面,感皮,包饺子,对了,还有饺子馅。我当时和面也是出我自己的意料,既然那么成功出炉,且感皮也很好感,说真的,连我自己都不信呢,我家还不是吃面世家噢
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 楼主| 发表于 2010-7-4 20:27 | 显示全部楼层
很漂亮啊!
我和面不加鸡蛋的, 水面合适的话也劲道着呢.
zuzuzu 发表于 2010-7-1 11:17



    谢谢
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