请教婚版大婶们，怎么使用盐焗鸡粉？

平复我的心跳 · 发表于 2011-1-22 00:35

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小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-22 00:38

我有买，还未用。
你的知识面蛮广的，这还要问吗

平复我的心跳 · 发表于 2011-1-22 00:38

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小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-22 00:40

会咸死你

小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-22 00:42

这粉总不能用来吸吧!
平复我的心跳发表于 2011-1-21 23:38

你吸吸看吧，味道如何上来再开版说

平复我的心跳 · 发表于 2011-1-22 00:44

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思源 · 发表于 2011-1-22 01:16

ZT

盐焗鸡的传统做法是焗烤（或隔水蒸），后来有“前辈们”开发出电饭锅版和微波炉版。这几个版本我全都试过，相较之下，首推微波炉版。呵呵，因为综合各方面指数，它绝对事半功倍。

步骤：

一、鸡块洗干净，均匀得拌匀盐焗鸡粉。放入冰箱冷藏一个小时腌入味。

二、取一只可用于微波炉的大盘子，把鸡块平铺在上面，蒙一层保鲜膜（不用也可以，但就会没那么汁、润），高火转五分钟即可。

高粱饴 · 发表于 2011-1-22 01:35

盐焗鸡粉是什么？哪里有卖？

平复我的心跳 · 发表于 2011-1-22 02:16

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平复我的心跳 · 发表于 2011-1-22 02:16

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葡萄仔 · 发表于 2011-1-22 02:53

你吸吸看吧，味道如何上来再开版说
小虎妹的妈发表于 2011-1-21 23:42

怪阿姨 · 发表于 2011-1-22 03:18

这个盐焗鸡粉怎么使用？在网上查到一种最便捷的使用方式就是，把鸡放抹上粉放到电饭锅里，然后不加水半个小 ...
平复我的心跳发表于 2011-1-21 23:35

你把那个什么粉抹在自己身上，就可以开始吃了。

ladycoco · 发表于 2011-1-22 04:05

大婶？？

不知不觉真的奔3了

小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-22 09:53

回复 11# 葡萄仔

小虎妹的妈 · 发表于 2011-1-22 09:54

大婶？？不知不觉真的奔3了
ladycoco 发表于 2011-1-22 03:05

我早就冲线了

胖胖猫 · 发表于 2011-1-22 10:19

ZT

取一只可用于微波炉的大盘子，把鸡块平铺在上面，蒙一层保鲜膜（不用也可以，但就会没那么汁、润），高火转五分钟即可。
思源发表于 2011-1-22 00:16

才5分钟就能吃啦？高压锅还得压半个小时呢。。。

水瓶座小天天 · 发表于 2011-1-22 10:22

就是用你写在主贴里的办法做的

鸡不用切块，小只一点比较好，抹匀了腌一会儿焗会比较入味

煮饭档按下一次可能会不熟，跳起后再按下去1,2次就ok了

kartoffelnsalat · 发表于 2011-1-22 11:06

学习了

思源 · 发表于 2011-1-22 22:04

回复 16# 胖胖猫

试试看呗，我也是网上看来得。。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d35d48401000c98.html

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