本帖最后由 leissimplelife 于 2020-10-16 15:02 编辑
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. q0 O3 X7 e1 n7 T: } N大家好,是不是总在国外超市可劲儿找排骨,五花肉。 或者鸡翅中啥的,然后买不到就感到胃里反上来的一阵悲伤 看看天天有卖却毫无感觉的大猪排,摆在那里,就更悲伤了,不是我想要的!!! 5 b' B+ z5 g8 u4 v6 e( l9 P
6 @+ V7 e# I. i. M) }+ |0 f面对全是瘦肉的猪排无从下手毫无头绪, 今天想和大家分享我平时最喜欢做的煎猪排的方式。就是用在国外超市最容易买到的猪排🥩,给它变成这样
+ c5 u' a f' k7 o图片不能代表我全部的心情,
( j4 C) V# p# o- F" {' a但是你感觉到它的热度和脆度了吗? 9 [5 \& v# _5 k+ v4 E5 X0 l
也不需要任何特殊工具,什么小锤子断筋之类的,咱们就用家里有的工具来做。
6 c" d' L" F# t' B, ]: ?; N也不用放那么多油,之后无法处理。才用这么点儿油 : 但是有不会粘锅哦,看~ % c& x- k3 j% q( h7 l0 ^
虽然用的很少的油,但是煎出来的猪排里边香嫩,外表脆脆脆~~~ 1 I) f, e9 H8 D) z/ c9 c2 m
咬一口非常满足,声音也极其迷人
* }* s5 ?. M- c. r o c# E希望大家就地取材也能吃到不令自己悲伤的味道。给想家的心一点安慰~ ; X' P7 B+ Y, `$ n
具体的方子和制作技巧大家请看下边的视频,给自己或者给他/她一个惊喜~
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https://youtu.be/yVVCDgqq-bc
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: x% t& e3 O& U2 J- x' [祝大家吃好喝好,天冷多添衣,也多吃点肉养养膘儿~ 1 h D+ O/ i g: [* ?
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