本帖最后由 leissimplelife 于 2020-10-16 15:02 编辑
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大家好，是不是总在国外超市可劲儿找排骨，五花肉。 或者鸡翅中啥的，然后买不到就感到胃里反上来的一阵悲伤 看看天天有卖却毫无感觉的大猪排，摆在那里，就更悲伤了，不是我想要的！！！ 8 a$ T; e* K3 `1 r( d& c5 _" ]
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面对全是瘦肉的猪排无从下手毫无头绪， 今天想和大家分享我平时最喜欢做的煎猪排的方式。就是用在国外超市最容易买到的猪排🥩，给它变成这样
, D& V$ L" K# s/ N- O7 c图片不能代表我全部的心情，
; ?+ T1 U8 u2 p% Y7 y但是你感觉到它的热度和脆度了吗？ ) V/ \: l1 m7 F P! Q) W
也不需要任何特殊工具，什么小锤子断筋之类的，咱们就用家里有的工具来做。
0 ?4 k% C' ~% f也不用放那么多油，之后无法处理。才用这么点儿油 ： 但是有不会粘锅哦，看～ M9 p" B( M' ?0 P
虽然用的很少的油，但是煎出来的猪排里边香嫩，外表脆脆脆～～～
3 m& ]' l8 |5 H% l; G" ]5 _咬一口非常满足，声音也极其迷人 + H0 Z5 j5 n, _. U5 k; j) A
希望大家就地取材也能吃到不令自己悲伤的味道。给想家的心一点安慰～ 2 K' |+ ^# C0 u/ [: ]
具体的方子和制作技巧大家请看下边的视频，给自己或者给他/她一个惊喜～
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https://youtu.be/yVVCDgqq-bc 2 E8 b6 d2 V0 F8 ?6 N
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祝大家吃好喝好，天冷多添衣，也多吃点肉养养膘儿～
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发表于 2020-10-16 14:58
