本帖最后由 leissimplelife 于 2020-10-16 15:02 编辑 9 v4 n1 C: j/ q" p1 A' {+ @
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大家好,是不是总在国外超市可劲儿找排骨,五花肉。 或者鸡翅中啥的,然后买不到就感到胃里反上来的一阵悲伤 看看天天有卖却毫无感觉的大猪排,摆在那里,就更悲伤了,不是我想要的!!!
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8 K! a% H4 P# V面对全是瘦肉的猪排无从下手毫无头绪, 今天想和大家分享我平时最喜欢做的煎猪排的方式。就是用在国外超市最容易买到的猪排🥩,给它变成这样
, x/ L$ X' l" B1 g# {图片不能代表我全部的心情,
8 Z X& d& N- ^% o但是你感觉到它的热度和脆度了吗?
; f4 @' }3 Q1 M也不需要任何特殊工具,什么小锤子断筋之类的,咱们就用家里有的工具来做。 3 ^! s/ i* f+ O3 L8 P- h- ]
也不用放那么多油,之后无法处理。才用这么点儿油 : 但是有不会粘锅哦,看~
4 y5 b' F* q' c* q8 Q5 U虽然用的很少的油,但是煎出来的猪排里边香嫩,外表脆脆脆~~~
2 b9 [$ Q' o. V/ C+ r+ f$ c咬一口非常满足,声音也极其迷人 4 O3 O1 W: E) Z% [
希望大家就地取材也能吃到不令自己悲伤的味道。给想家的心一点安慰~ 1 g7 `8 Z% Z* ?6 Z% _
具体的方子和制作技巧大家请看下边的视频,给自己或者给他/她一个惊喜~
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https://youtu.be/yVVCDgqq-bc
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! r( H0 W$ c+ n2 `: J6 z. @祝大家吃好喝好,天冷多添衣,也多吃点肉养养膘儿~
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