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特价商品是吸引顾客进入超市的重要手段。一项广告传单分析显示:在德国超市和折扣店中,被宣传最多的品牌是可口可乐。而排在其后的,主要是一批德国啤酒品牌。对此,行业却并不感到欣喜,反而批评这是一次“毁灭性的价格战”。
根据优惠信息平台Marktguru对2024年1月至2025年6月底共计183万份广告传单的分析,可口可乐与Krombacher是德国广告中出现频率最高的品牌。统计涵盖了所有主要零售渠道,包括超市、折扣店、建材超市、饮料市场及批发商。
可口可乐以1823次特价宣传高居榜首。Krombacher以641次位列第二,紧随其后的是Veltins(639次)、Bitburger(593次)和Gerolsteiner(574次)。统计中包含所有包装形式,从整箱、桶装到六瓶装、单瓶与易拉罐。
可口可乐的统计不仅包括传统的Cola箱装,还涵盖了混合包装,如Fanta、Sprite和Lift等软饮,包含常规和无糖(Zero)版本。Krombacher、Veltins与Bitburger的统计则包含了无酒精啤酒和混合饮品,如Radler、V+及Fassbrause。Gerolsteiner的数字中则包括了所有矿泉水品类,如气泡型、静水、柠檬和覆盆子口味等。
啤酒行业对结果不满
根据Marktguru的统计,2025年上半年,超市中最常被宣传的商品类别是啤酒,共有12,353个特价广告,其次是水(9013次)和火腿培根类产品(6898次)。去年同期,啤酒也同样排名第一。
对此,啤酒行业并不满意。德国酿酒师协会(Deutscher Brauerbund)批评德国四大零售集团之间的“毁灭性价格战”。协会总干事霍尔格·艾歇勒(Holger Eichele)质问:“这些零售商是否真的给予啤酒应有的尊重?”Krombacher对此没有公开回应。
业内指出,啤酒是一个“销售磁石”。“周末购物时,父亲跟着一起进超市了,手推车自然也就装得更多了。”
消费者习惯于特价购买
Krombacher与Veltins最近宣布涨价。面对不断下滑的市场需求,行业面临通过促销来提升销量和产能利用率的压力。德国食品零售协会(BVLH)总经理菲利普·亨内尔克斯(Philipp Hennerkes)指出:“这也导致特价广告越来越多。许多消费者早已习惯只在啤酒打折时购买。”
据NIQ市场研究员马库斯·施特罗布尔(Marcus Strobl)介绍,大品牌瓶装啤酒中,大约三分之二都是在促销时售出的。未来若再涨价,零售价与促销价之间的差距将进一步扩大。
可口可乐依旧特价榜首,但整体广告量减少
近年来,可口可乐已多次提高售价。其德国装瓶与分销商——Coca-Cola Europacific Partners Deutschland(CCEP)总经理弗洛里安·冯·萨尔岑(Florian von Salzen)表示:“可口可乐饮品能吸引消费者进店,带动销售额与利润,尤其是在特价促销期间。”这些促销活动通常与零售商合作规划。根据Marktguru的数据,可口可乐也是2024年最常出现在特价广告中的品牌。
值得注意的是,整体特价广告数量呈下降趋势。2025年上半年广告总数比去年同期减少14%。如牛肉、牛奶、咖啡豆、巧克力和黄油等商品的特价广告频率明显减少,消费者在这些品类上的支出普遍高于去年同期。 |
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