微波炉拔丝地瓜

gogowei · 发表于 2006-2-21 19:30

方子是这里学的
http://blog.xuite.net/iq943/reci ... amp;re=list&p=1

“材料：（1人份）
地瓜（蕃薯, 甘藷, sweet potato）1個
糖2大匙
水1匙
冰水一碗

做法：
1. 地瓜去皮切塊後蒸熟。準備一碗冰水備用。
2. 將糖及水放入碗中微波約2分鐘左右至糖呈褐色。趁糖尚未凝固前將地瓜塊一一沾糖液後過冰水再置於盤上即可。

說明：
※ 買不到麥芽糖卻又想吃拔絲地瓜怎麼辦？只好用砂糖?泶替了，雖然拔出?頉]什麼絲，不過沒魚蝦也好，不是嗎？原本拔絲地瓜是油炸地瓜塊再沾糖液，但

Mond · 发表于 2006-2-21 19:32

有创意！！！！看着还真不错～～

wayefw · 发表于 2006-2-21 20:29

想吃啊....明天我也买俩白薯试试

kittycat · 发表于 2006-2-21 20:36

哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这样也可以做呀，我小时候的最爱:lol::lol::lol:

lory · 发表于 2006-2-21 20:57

比较简单的样子，用微波炉的菜单我都喜欢

yangyaya · 发表于 2006-2-21 22:28

谢谢lz链接的懒人食谱，最适合现在的偶了，呵呵

linda-6-2 · 发表于 2006-2-21 23:06

哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这样也可以做呀，ich vermisse 蕃薯 so sehr!!

gogowei · 发表于 2006-2-21 23:35

原帖由 yangyaya 于 2006-2-21 21:28 发表
谢谢lz链接的懒人食谱，最适合现在的偶了，呵呵

呵呵，不客气，这个懒人食谱里很多还是挺实用的。

kittycat · 发表于 2006-2-22 00:16

原帖由 刘晓庆大姐 于 2006-2-21 19:41 发表

老北方?$蒙一把$

对呀~我生在北方哦:P

刘晓庆大姐 · 发表于 2006-2-22 15:19

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kittycat · 发表于 2006-2-22 15:27

原帖由 刘晓庆大姐 于 2006-2-22 14:19 发表

听说北方人喜欢拔丝等:o:o:o

因为青菜的品种不多?$蒙一把$$蒙一把$$蒙一把$

比如气候温和的江南, 蔬菜的品种多如牛毛. 谁去拔丝呢?$蒙一把$$蒙一把$

别人我不知道，只是我自己很喜欢吃甜食而已啦~;)

Amazone · 发表于 2006-2-22 15:28

路过！！！！谢谢1！！

刘晓庆大姐 · 发表于 2006-2-22 15:32

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kittycat · 发表于 2006-2-22 15:55

原帖由 刘晓庆大姐 于 2006-2-22 14:32 发表

那种太甜的东西吃多了不腻吗?$汗水$$汗水$

腻的，呵呵，所以一般过年爸爸才做，他们平时不让我吃太多甜食~:P

anyway · 发表于 2006-2-27 23:18

地瓜哪里买阿？

sundone · 发表于 2006-2-27 23:28

等时候时候有兴致了,给大家上点冰糖葫芦!!

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