大闸蟹保鲜

mausreis · 发表于 2006-8-18 13:06

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前天逛亚超见到大闸蟹，个挺大的才6欧一公斤，一激动把剩下的全买了，一共2.5公斤。吃多少煮多少，余下的进了冰箱冷藏室抽屉里。担心蟹会死，时不时去看看，那些家伙居然一动不动开始了冬眠。据说这样可以保鲜一周，而且蟹不会变瘦。

蓝田寻梦 · 发表于 2006-8-18 13:10

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mibundcy · 发表于 2006-8-18 13:22

原帖由 mausreis 于 2006-8-18 13:06 发表
前天逛亚超见到大闸蟹，个挺大的才6欧一公斤，一激动把剩下的全买了，一共2.5公斤。吃多少煮多少，余下的进了冰箱冷藏室抽屉里。担心蟹会死，时不时去看看，那些家伙居然一动不动开始了冬眠。据说这样可以保鲜一 ...

完全正确！

kleinschen · 发表于 2006-8-18 13:58

又学到了一招!!!

etoh · 发表于 2006-8-18 14:43

真是惨无蟹道啊!!!

Martin_chi · 发表于 2006-8-18 15:14

我们这里冰冻的蟹也要这个价格。。好羡慕

sternin · 发表于 2006-8-18 16:25

在冰箱里不容易死，但是会变瘦的$闭嘴$

sternin · 发表于 2006-8-18 16:26

不过真的好便宜啊，在哪里啊

mausreis · 发表于 2006-8-18 22:11

在Magdeburg. 7月头上就开始有蟹了，不过那时的还太嫩，壳软肉少，现在的不错，晚些时候会更好。

niuniu800623 · 发表于 2006-8-18 23:24

还是要尽快吃掉的好，肯定会变瘦的。

hamasaki · 发表于 2006-8-19 08:44

哇！！！！！！！！
香辣蟹！！！！！！！！！！

mausreis · 发表于 2006-8-19 09:42

他们只在冰箱里度了两个美好的夜晚就完完了，嗬嗬，在我这，没有变老的机会。蒸出来的原味最好吃，配上姜末，香醋，糖，美味无边......

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[味派荟萃] 大闸蟹保鲜