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本帖最后由 xuxij 于 2011-3-9 15:02 编辑
( o1 k. ~9 Y6 [4 u0 \* H5 M" N- f a1 R; G6 m6 T
刚加入了Globus的Baby Club，里面有不少食谱哦，有兴趣的妈妈可以去那里看看0 T8 X+ [( \9 Q# D
O; \5 C3 ^: Q: j5 A; H) C& Q/ ?& ]
http://www.bewusst-leben-mit-globus.de/rezepte/mit/baby_rezepte) u+ B' q# V8 S1 w
/ y$ _8 D; W, b/ e6 q; k3 q" U8 ^: j
; N' }$ p: h5 W; {( q; l
. Z$ Z; ~; ~+ ^& b7 D
Gemüse-Hackfleisch-Sosse mit Vollkornnudelneingereicht von Claudia Zimmer-Schönigan
$ E `+ X6 Q1 g7 c8 w" \2 o3 T3 pZutaten! s: \: c: D( \7 b+ b
1-2 Stangen vom Stangensellerie7 o3 r6 p, }$ u/ R1 P4 f3 G1 x
1 rote Paprikaschote
+ u6 g# W4 [ H' t. L3 Mohrrüben% c0 \1 U7 o& k1 ^
1 Schalotte
5 \( c% u- f& D+ W1 Dose Tomaten (Pizzatomaten)$ T5 J9 u1 ?0 W
1 EL Tomatenmark. B: e( a5 L& J+ M P6 e! H/ A1 J
ca. 500 g Rinderhack& @9 r5 E! k: z: v) O/ k x5 ~# Q
Salz, Pfeffer5 e/ H3 l$ c0 Y f( z X
Zubereitung
7 K+ X7 M) B* s1 c; t, J# UGemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend das Gemüse mit etwas Olivenöl in einem großen Topf glasig andünsten. Hackfleisch hinzugeben und mit dem Gemüse anbraten. Nun die Dose Tomaten und das Tomatenmark zugeben und alles zusammen bei mittlerer Hitze ca. 20-30 Minuten mit geschlossenem Deckel garen. Zwischendurch umrühren und mit ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Währenddessen Nudeln nach Packungsbeilage kochen.( x% B- W; P5 Q" Y! V* ^
Tipp4 B6 B* _3 o5 I9 }6 v+ x+ R2 F
Am Abend vorher kochen - wenn die Sosse über Nacht durchgezogen ist, schmeckt´s noch besser.
8 B, [" x! o" [( OBei Kleinkindern lohnt es sich eine größere Menge zu kochen und anschließend portionsweise einzufrieren.
. y1 G6 x8 a2 M* Y2 qBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.+ V* O- F$ J. \( m
 
$ ?0 u' Q6 T+ z. f6 s8 e0 q& G(Bewertungen: 3, Ø: 4.67)
6 R( a) P- R S' u" z& e o$ X Loading ...
$ P/ ~- s, v$ X \# hDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0) d, ~4 I# v& j1 B, P/ q
2 p! A& \$ F1 t. N3 M2 J0 f, w% E4 O* ~ R- t2 S
verschiedene Gemüse mit Pastinakeab dem 8. Monat
# C9 K- ]6 R! w g$ B6 x! a* u5 qeingereicht von Diana Linke
% i1 A, u2 n/ y+ eZutaten
* f) U( I; Z7 D' }: j1 f(für ca. 4-5 Mahlzeiten)
" h3 ?) o: V U0 d9 y2 mittelgrosse Pastinaken
4 ~3 x* d j" B/ M! y) Y1 Fenchel
! T* P* E( B4 D, I. q5 |9 D2 mittelgrosse Möhren
0 {$ V4 @: K% f5 x; _: @, c& V' i) D6 r1 mittelgrosse Zuchini
. v5 |- F( a3 m1 n; I1 Aubergine O: }3 @0 K) |2 @9 @5 k' G# B
Zubereitung
6 I% W, C5 w( _) ]8 M8 l$ E* uPastinaken schälen, Möhren gut putzen, Fenchel, Zuchini und die Aubergine gut waschen.
, ?1 S, b/ s: Z% e0 GAlles klein schneiden und zusammen im Topf aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten weich garen.
0 ]: A$ X8 {, w! L% I, J; B" T& zAlles zusammen mit 6 Esslöffel Rapsöl pürieren und auch kleine Stückchen fürs Kauen lernen drin lassen.
% J, S2 K% H5 O$ Q( o0 ]Tipp8 A w- X" W( c9 P! r' I
Den Rest heb ich immer im Kühlschrank für die nächsten 3 Tage auf und kauf aber extra noch ein reines Fleischgläschen 125 Gramm (Huhn, Rind oder Pute) (reicht für ca. 2-3 Tage), welches ich dann immer abwechselnd mit dazu gebe.
8 P0 T' O! H6 ?4 mBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
! i# Z: s; p e , u. p2 v9 q. N; A
(Bewertungen: 1, Ø: 5)+ R7 N% W u; u
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6 e7 o) X. K6 n% O$ r, tDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
; _- q* P8 R/ ?" V" o0 J
, `8 A3 l+ [6 I( E4 I
! E) q" z# x% @! J4 v" Y7 L OReis mit Süßkartoffeln, Bananen und Hähnchenbrustfiletab dem 10. Monat
5 ?) j) R' r- k0 Q! [1 m3 rZutaten
9 I9 ?" \* m5 T4 EL Langkornreis" Z2 s1 _+ H1 d
½ TL Sonnenblumenöl
7 s8 P1 `. O& U" N2 c' U150 ml Wasser
+ Q t- o* C# ~ B& W60 g mageres Schweinefleisch5 U$ ~. r2 Z5 g3 K f/ d
150 g Süßkartoffeln (oder Kürbis)/ t# [( g8 S3 M4 K+ P; e( z- k
50 g Banane (oder Apfel)3 m1 U$ v1 K" g/ X) p$ S# g" Q
1 TL Petersilie gehackt: D/ y) D$ Y2 n; }8 V# V D
1TL Sonnenblumenöl
$ a5 \ m2 g3 r( P5 G X4 t0 aZubereitung
( e! G2 s, ?, F5 @1 m4 EL Reis in ½ TL Sonnenblumenöl andünsten, mit 8 EL Wasser (80ml) ablöschen und auf niedrigster Stufe bis 20 min. köcheln lassen. Süßkartoffeln schälen, klein schneiden und mit dem restlichen Wasser zum Kochen bringen. 10 min köcheln lassen, mit 1 TL Sonnenblumenöl in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen, abtupfen und in feine Streifen schneiden. Mit etwas Öl in einer beschichteten Pfanne durchbraten (Vorsicht: nicht zu stark bräunen).
1 T2 u4 Z. ]( a7 C& BBanane grob zerdrücken und anschließend alles untereinander heben und mischen.
* Z9 B+ i, u# X6 FBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten./ R& Z3 T r% L" b. c" V
& G6 r. C$ _. Q2 L! n- q" H
(Bewertungen: 1, Ø: 5) ] x& Q E" Y8 H( P
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# Q" p, L. r1 q/ i; j+ F5 k6 xDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
{+ G& {6 X4 V o- O' |. N( n( R; g r& e) X/ d$ x
o% D/ P2 `. e$ N! dSteckrüben und Kartoffel-Allerlei mit Rinderhack Kategorie: B7 a3 @. W0 f/ W% U( [6 l w. m
Ab dem 8.Monat
+ p' _6 w3 Y u6 w- }+ u" s1 _Familienkost- J$ {4 ~+ b. c m+ b* O. L
% d( q/ {! W% @; k8 Z- D0 eZutaten8 S1 r. ]! a' v
3 Kartoffeln
N- \9 B" O2 E100 g Steckrüben' }3 d1 W- H/ k
3 EL Wasser8 Z, D: S8 l4 z% H) N5 ^
2 EL Apfelsaft0 K* x' f o2 P: Z; L
20 g Rinderhack/ u N0 y# {5 s* ?6 F
1 EL Rapsöl k% L, j* L8 q5 f6 ]
Zubereitung
: T! D4 U9 P# K% F7 gKartoffeln und Steckrüben waschen, schälen und feinwürfeln. Bei den Steckrüben darauf achten, die holzigen Stellen zu entfernen. Kartoffeln und Steckrüben zum Kochen bringen und ca. 20 min auf niedriger Stufe weich garen. Frisches Rinderhack mit wenig Rapsöl in beschichteter Pfanne krümelig braten (Vorsicht: nicht zu stark bräunen!).
% a5 Z/ V. D: |" W2 @6 E; O2 XGemüse mit Kartoffelstampfer zerdrücken oder pürieren. Hackfleisch zusammen mit dem restlichen Öl unter die Kartoffel-Steckrüben-Masse mischen. Portionieren und einfrieren oder als Familiengericht genießen.
6 A' Q) b1 L6 ]: j" P; Y' UTipp0 {& u; A& @, @
Anstelle von Steckrübe kann natürlich auch Pastinake, Kohlrabi oder Blumenkohl verwendet werden.
' `: Z& Y9 x3 K! R/ }2 ZBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
/ J) |! l5 _4 e7 P 3 E, D5 g- |& a! M" E
(Bewertungen: 2, Ø: 4) c1 J8 T& {7 u) T+ r
Loading ...' v6 n, Q. ^) D' W( F
Drucken Weiterempfehlen Kommentare (0) 5 Z# O3 G# U6 K2 i& ?# T' T
' _( y6 Z7 z* Y" o B9 D5 f
" m+ x0 V8 i; N2 sKürbis-Kartoffel-Apfelbrei Kategorie
% H5 }5 |( \$ N# @2 cAb dem 8.Monat. j4 B' q% X- l2 R+ x2 m
! s8 p7 c' J$ w3 U6 _Zutaten
( f- K0 Z! [" E" z80 g Kürbisfruchtfleisch (beim Einkauf die doppelte Menge einplanen)' W8 \$ x& |9 Q/ y, [+ `" v
20 g Apfel,- _$ n4 Y( @ Z+ k3 t1 J3 Q
60 g Kartoffeln,' B7 o5 \) H) f7 \: k! d
20 g Hirse oder Haferflocken5 \- c8 D# {2 X" [" Y8 ~0 `
3 EL Wasser) S6 q2 g: w2 d {
1 TL Rapsöl- C( J4 @1 s# \
Zubereitung
9 v, ?$ K- ^& O/ BKürbis schälen und von Kürbiskernen befreien. Das Kürbisfruchtfleisch und Kartoffeln in Würfel schneiden. Zusammen mit Wasser auf höchster Stufe zum Kochen bringen, geriebener Apfel, 20g Hirseflocken oder Haferflocken dazugeben. Auf die niedrigste Stufe stellen und ca. 6min weich kochen.
; E! ]" n4 H# e Y5 c1 V) }- |In einem hohem Gefäß (oder hoher Kochtopf) Rapsöl dazugeben und pürieren.! x* b( {3 L$ p H$ E! r: F- L* h
Bitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.# K/ t, S: l: R% V. W- U m
# M* [' q! G+ a2 ?$ I0 u6 d
(Bewertungen: 3, Ø: 4)" b+ i- R! |, R3 r
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0 F6 s6 Y5 ~# G& f& J7 W2 z" m" \Drucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
# }4 f% C6 l' P5 o7 ?1 J1 M' l% }
) f$ F5 I; I; ]' K! R! y% r- K4 C9 x
Haferbrei mit Birneab dem 7. Monat. v9 h; [8 z S% M) y* O* R+ `
Zutaten! Q# O' |. O1 s$ j* `* B% K O
200 ml Vollmilch (3,5% Fett)
M( r) h/ }; r8 A2 k20 g Haferflocken. J+ B* [* m+ M0 s4 z3 A
1 kleine Birne: B7 }% E" }4 v; L
1 EL Orangensaft% ~, ]: S3 ?2 Q5 n& q6 P6 U
1 EL Wasser9 w, B' `8 ?7 o! [; L
Zubereitung
$ c2 f# E- x) m& T4 E1 s9 i! ?% m0 rMilch mit Haferflocken unter Rühren aufkochen. Abkühlen lassen. Birne schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 3 EL Wasser weich dünsten. Mit Orangensaft pürieren und unter den Haferbrei ziehen.' K1 q7 q" S: I, z
Bitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.+ N. W2 h! t9 j: P9 r! G
8 F& i. X2 N5 K+ e* Z- r
(Bewertungen: 3, Ø: 3.33)
% X' v' N- d) M& C% X* U Loading ...
8 ]5 V" ? a" Q! H- s1 ~& FDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0) 8 x" U9 I6 L/ P2 {1 g
: r1 d$ [+ i9 M+ e: \6 j( m& \6 e/ T# v& |. h7 V/ I
Pastinaken-Milchreisab dem 6. Monat/ T: p& P( ^6 ^ X6 a: a
Zutaten5 T Z& b! V/ S4 S% m
200 ml Vollmilch (3,5% Fett)) C5 D( E& y5 O9 X
20 g Reisflocken
$ h0 _9 q8 m# n3 H1 {2 t! _1 B80 g Pastinake
" m% U) u* P5 f; x2 EL Wasser
& R) U/ s3 q7 r. X& u7 B- ~1 TL Rapsöl7 A2 c; L$ R* s5 }
Zubereitung' _- w1 }2 v$ U1 G$ s" l
Milch mit Reisflocken unter Rühren aufkochen. Abkühlen lassen. Pastinaken schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 3 EL Wasser kurz aufkochen und weich köcheln. Mit 1 TL Rapsöl pürieren und unter den Reisbrei ziehen.
- v. n7 @- s2 _+ E. y! Q: \2 OBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten. R; U7 s+ [4 N; ]# A- c
: A* r. t; M& S A$ S5 Y, S(Bewertungen: 1, Ø: 4)
3 x; O- h6 X/ i ^( S Loading ...
) n5 u9 i9 m. g* r8 [6 j( ^- ODrucken Weiterempfehlen Kommentare (0)
' ~" Z2 n5 H; Z" ~5 R/ w# H
& j+ Z" v3 `; h0 S K1 O
$ t- g, { M6 f" M# [0 o# ~Kürbisgrießbreiab dem 6. Monat
1 e6 r9 k8 U2 u7 R! B6 N/ ~ W0 XZutaten
% \0 ~# m: ]! x3 F* V200ml Vollmilch (3,5% Fett)
/ H% F3 J$ ]7 s( Y0 x20g Grieß1 P- S" G, r2 y. U* S0 p/ A
80g Kürbis' }; v, x# x+ N$ @4 b1 Z, t% B
3 EL Wasser
% ~7 D" }/ _4 I! }( C' Y2 EL Apfelsaft
1 e0 B# y& t9 C1TL Sonnenblumenöl7 D0 Z( i: E6 Y3 |& z
Zubereitung H* p$ G: D) _& y9 P! V0 P" N. P
Milch mit Grieß unter Rühren aufkochen und abkühlen lassen. Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 3 EL Wasser kurz aufkochen, dann köcheln lassen. Mit Apfelsaft, Sonnenblumenöl pürieren und unter den Grießbrei ziehen.
: z. e* f8 N; Y F& L' T1 ABitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
" l) c" Z( J. w% c , Q% ~( g4 b0 ]# W& `% r
(Bewertungen: 2, Ø: 5)* c$ t' S* U+ J8 L; \1 Q8 h* q, ?
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& h0 R s/ f) i6 x7 b+ V( r0 j8 G& a- J; ?, E) I2 d8 @ L5 g
- Q$ n" u: ^) i3 f6 q
Pastinaken-BreiKategorie* |5 d) J4 c# V+ u4 P
Ab dem 4.Monat z1 H7 H# X. B. y7 |; U% L5 ?9 \" m
' X7 j3 m, r' O: ~# o$ `
Zutaten1 j3 ^" U1 ~" ~( B
150g Pastinake' T' R' t: U' t. E1 w* {1 s
5 EL Wasser# z' |$ r4 k1 T
1 TL Rapsöl' i4 O" Q+ v4 f' @5 F" e
Zubereitung
) ^ X9 \$ B; ~8 }! N2 C1 L. gPastinaken waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Würfelstückchen etwa 12 Minuten Garen. Anschließend Rapsöl dazu und pürieren.
$ R% n5 O; |: a/ w8 C' mBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten./ K! p$ E7 I6 _: Y2 `
' c( c. |% a2 c) g b+ Q
(Bewertungen: 2, Ø: 4)! a N* z* G$ X0 b( s/ o
Loading ...) E) L6 B8 {+ o$ @
Drucken Weiterempfehlen Kommentare (0) . b$ x. H k8 J" n* b. ~
/ e% t! Q! X9 B4 G9 ]
$ M2 U; h$ |: p/ |- y$ I9 d5 u! H( `
Gesunder Start in den Tag - mit selbst gemachtem PflaumenmusKategorie" T& t% V9 J: o5 K, c5 @
Familienkost$ N6 R* B! V0 r1 c2 f" ~0 V
0 C* z; T& A9 n" D V! A" R' @- w
eingereicht von Claudia Großkopf
$ T6 l4 p% ~* ^6 C0 fZutaten
8 X, r4 I/ o- P7 A; A$ P% E4 w" N- m100 ml Apfelsaft" M/ q, [4 L( m5 s, Z% Z
10 Trockenpflaumen: f5 D3 `( X4 |! F4 W# S
Vollkorntoast) I2 g* t$ B, @; l' n3 @
Magerquark
i9 d/ g b0 ~8 h2 q8 R0 GZubereitung
% z9 x4 ^3 Y8 g; H- GDie Trockenpflaumen im Apfelsaft über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen die Früchte mit der Gabel zerdrücken oder kurz pürieren.
$ ^) q @8 ?! i; ^6 n L4 dToastbrot je nach Vorliebe toasten, mit dem Quark bestreichen und dann das selbst gemachte Pflaumenmus drüber streichen.* G5 m6 B2 n0 O) q! h6 [" i0 V
Tipp- h9 r1 R3 `% ?/ ]1 g) `, f
Falls noch etwas übrig bleibt, hält sich der Brotaufstrich in einem sauberen Glas im Kühlschrank für ein paar Tage.
B d" l4 I8 f- g5 d& iBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.+ F: k" c' h3 {# S8 q
' w6 E7 }- ^! K9 h(Bewertungen: 1, Ø: 1)+ c# I; b+ n) J5 S
Loading ...1 J, X7 `- `2 b
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0 Z" q# ]# M! G+ Z; d
! M0 k* c. [$ L; ?3 |% R# H# t2 b5 G3 G( m
* o& Z1 w4 Y; @: ~Vollkornwaffelnab dem 6. Monat: u$ ]/ A+ I2 ?6 y7 q
eingereicht von Nadine Reußwig0 g$ D2 h, V* [
Zutaten& q# C3 Z4 R; V! J0 @4 V
125 g Butter( t$ w9 O& S& X, k
80 g Zucker6 O: J) R3 g i" a) R+ N7 K
1 Päckchen Vanillezucker G1 u% V* f2 j3 x
3 Eier
8 n6 W7 p1 |; |1 X, H- ^( W( Q250 g Vollkornmehl; W/ U) E2 h. c9 a0 |% i$ l' k' P
1/2 Päckchen Backpulver
% `9 S! r( u# U9 Vetwa 300 ml Milch
2 X3 g; J, X- A9 g0 w3 tZubereitung
D" z/ D) |" Y/ F5 Z. p7 j/ u. uButter, Zucker, Vanillezucker, Eier und 250ml Milch zu einer glatten Masse verarbeiten. Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse heben, dann die restlichen 50ml Milch nach und nach unterrühren bis die Masse cremig ist. Es kann ein Rest Milch übrig bleiben.
% o8 W/ L# R j& IBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
X S Q& |+ T8 Q, Q! o9 C
% c- b& x5 R7 J' i/ o(Bewertungen: 6, Ø: 1.33)$ {) P Y! E2 K* v0 y
Loading ...2 Y: e$ u! Y- {7 P, D
Drucken Weiterempfehlen Kommentare (1) . n+ }9 ]# C; Y% J) J
9 R8 D; a9 w: W( S9 X* A5 U g3 A; U2 L
Apfelpfannkuchen aus dem Backofen Kategorie
! k+ |, G- }$ v" z2 k, nFamilienkost2 F! }. h. a2 w s; T; x+ `( p
9 |9 Z0 s2 \3 ~; p& Neingereicht von Melanie Hartmann
% Z$ d. b5 S7 y9 \) IZutaten
+ H1 }( \- K8 X" U! n, S$ e$ @, W200 g Mehl
; r( b9 g% P( Y! \& d3 Eier (Salz)
# s. ^ G1 S5 G2 z3 }3 d4 A250 ml Milch' [% m6 w; f7 x$ a: G& J6 C5 c @
1 Schuss Mineralwasser+ l0 {3 z) x* f) m. F* h9 j
5 Äpfel3 f d3 C! w, p1 N2 D# Y
3 Esslöffel Zucker N5 h* y" L8 f
1 Teelöffel Zimt (je nach Geschmack auch weniger)% S$ W' S/ v7 T& ^# h& X% U' Y
Zubereitung
: {+ T/ B3 K! X0 |6 e1 o* W* nBackofen auf 240 Grad (Umluft) vorheizen. Fettpfanne des Backofens mit Backpapier auslegen. Im Ofen heiß werden lassen.
1 ~) z. S/ Z9 `Mehl, Eier, eine Prise Salz, Milch und Mineralwasser zu einem Pfannkuchenteig verquirlen.6 l: }, k4 m+ u' W+ K+ N1 U$ p
Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Äpfel in 1 cm dicke Spalten schneiden. Zucker und Zimt mischen.
8 x' v6 o% }1 a( n9 D- mPfannkuchenteig gleichmäßig auf dem Blech verstreichen. Die Apfelspalten darauf verteilen. Zucker-Zimt-Mischung über alles streuen und im Backofen (mittlere Schiene) 10-15 Minuten backen bis er goldbraun ist.
( _8 C( d9 y, ?% ZBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten./ q- S8 |( n5 o: }6 p* H' M: T: L
5 }8 H1 q( m3 c. I2 d; l; K2 ]
(Bewertungen: 20, Ø: 3.6)
; C m/ P' ]+ S0 ]$ T$ x! Z Loading ...
: B X0 k, A8 p8 R8 L- o4 J4 BDrucken Weiterempfehlen Kommentare (1)
) M9 ]/ q p7 Z9 T% p2 e7 R8 Q. _
8 [8 M A5 X' |5 A* g6 a4 ~, \% W! r( A7 s0 Z! s
Familienrezept: Rote SauceKategorie% |, N" y; X- f: ~( g) q" M
Ab dem 12.Monat
0 i5 H: k$ c4 i6 h3 k! b/ HFamilienkost
. {7 E; ^; M2 k8 C; Y3 B0 U2 |; B* |: c7 L
Bei allen Soßen darauf achten, dass Gemüse und vor allem die Zwiebel und der Knoblauch schön weich gedünstet wurden. Bei Zwiebel und Knoblauch gibt es große individuelle Unterschiede. Manche Kinder vertragen es ganz gut, andere klagen hinterher mit Bauchweh.. S0 P1 T9 W d0 V. }' `6 d: _4 p
Bei empfindlichen Mägen alternativ mit Porree kochen oder Knoblauch bzw. Zwiebel in Pulverform verwenden. Was anfangs oft besser vertragen wird.6 p7 c2 }+ U. p: ]9 N9 r' t
Zutaten
! L% M3 `8 H0 w ]% w [8 Q1 EL Olivenöl
$ a. x7 l0 k7 a5 l7 ESofern ihr Kind es verträgt: s.o. Hinweis!4 P; C8 \( b3 x4 P* j5 I( e3 x; c
½ klein geschnittene Zwiebel, 1 gepresste Knoblauchzehe) s! u0 p0 Z1 f9 H" X; Z
400g klein geschnittene Tomaten oder eine Dose geschälte Tomaten
; E; ]( P. V: X! }' ?- a uKräutersalz, Pfeffer, Basilikum, Rosmarin, Oregano$ e; ^% _+ T, h; ~9 n$ ^
100ml Sahne oder Saure Sahne oder Sojarahm
' C) W, n9 D! N, o6 LEvtl. etwas geriebenen Apfel mit drunter.
7 T- Z- N" f9 R( O9 DZubereitung6 I( f6 ?1 G$ `0 M4 i
Zwiebel und Knoblauch feingehackt in Öl gut durchdünsten, dann Tomaten (evtl. etwas Apfel), wenig Salz und Pfeffer dazugeben und auf unterer Stufe köcheln. Kräuter und Sahne dazu, nochmal kurz erwärmen. Fein pürieren. $ j6 ]/ R8 ]+ {
Tipp
# H( r W+ p1 ?Als Beilage eignen sich beispielweise Kartoffeln, Nudeln, Reis, Hirse oder Bulgur. : x s" o% m( a+ B% f
Bitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
8 K: ]" I- [: h( H. J& l
" ?0 ^7 t" X1 ~(Bewertungen: 11, Ø: 3)) f0 O1 ~9 F& M* r
Loading ...; V, v: A) l# {% K# [3 q
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?' _3 B$ Y) G2 o) ^! j9 A
5 J6 }+ F! m9 H6 Y0 G8 e! M" [2 W) v9 h- I* W, A
Grüne Sauceab dem 12. Monat
. m, r f0 y6 x2 n! s/ r5 L7 }Zutaten4 W4 G; u' i3 @0 b# Y0 B8 ^% l
1 EL Olivenöl0 H) Y V+ J" U
½ klein geschnittene Zwiebel, 1 gepresste Knoblauchzehe (sofern das Kind es verträgt)- H3 C3 t8 D1 k$ E6 l2 F, j2 q
300g Spinat (frisch oder tiefgekühlt, aber ungewürzt), köstliche Alternative sind Erbsen/ a; i9 R( X% ~
Salz, Pfeffer
" S6 _5 l3 r$ e% z/ w100ml Sahne oder Saure Sahne oder Sojarahm* n4 c0 s% }) j9 K2 r3 X
Zubereitung1 d) X) l/ U* d
Zwiebel und Knoblauch feingehackt in Öl gut durchdünsten, dann Spinat dazu und evtl. mit etwas Wasser ablöschen. Sparsam Salz und Pfeffer dazugeben und auf unterer Stufe köcheln. Abschließend Sahne dazu, nochmal kurz erwärmen. Fein pürieren. 5 ?3 [0 P' Y# l( l8 R
Tipp
' y+ J( {5 v0 H% B gAls Beilage eignen sich beispielsweise Kartoffeln, Nudeln, Reis, Hirse oder Bulgur/ k0 y4 g: O! H5 }1 o% n
Bitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.. _: A z/ D5 R; d& v G- i! y
. ]6 }) }4 V6 }) w
(Bewertungen: 5, Ø: 1.2)0 S9 r1 z( @/ d" Z3 N* V2 s
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6 c; r' E7 [0 G q! w3 ^Drucken Weiterempfehlen Kommentare (1) 8 y4 R) Y. G, A3 _% D8 B! H- |* A
' o! H* m. k2 t8 _3 J0 ^& W3 r( N
) N$ z! \8 C9 A7 e+ sOrange Sauceab dem 12. Monat
n B& H# V1 m8 v; {. x. z0 _Zutaten8 N$ [+ O" Q! K# {+ z5 I
1EL Olivenöl/ p- b9 w1 B* f
Kleiner Kürbis mit Apfel3 t+ n( K; r+ C6 @2 y- u$ n# w
oder- W6 f/ @6 L! v D4 s: c# N+ C _- R
4 Karotten (in Scheiben geschnitten), 1 kleiner Blumenkohl, 1 Fenchel, klein geschnitten
* ]( C- u) @+ b# [100ml Gemüsebrühe
$ @ h# k+ p$ M2 u4 t6 I, H6 v* q2 EL saure Sahne, Frischkäse oder Sojarahm0 J" X7 o7 d4 v
Zubereitung* u/ s4 M* c, u
Gemüse in kleine Würfel schneiden und in Öl andünsten, die Brühe dazugeben und weich köcheln. Pürieren und mit Sahne ablöschen, kurz aufwärmen => Servierfertig!
+ U* z% h! A1 `8 v% A2 e2 ATipp$ K2 e: Q, r! p: B& G
Als Beilage eignen sich beispielsweise Kartoffeln, Nudeln, Reis, Hirse oder Bulgur.
9 D/ S; ]" d% sEignet sich auch bereits ab einem Alter von 9 Monaten – Brühe dann aber durch Wasser ersetzen und die Erwachsenen salzen am Tisch nach und geben erst hinterher die Saure Sahne dazu./ ~, ~- H" I Y& i* \, B$ X% ~, u
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(Bewertungen: 4, Ø: 3.25): O8 {0 O1 }& g1 R# e( C' f7 G
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- d* U2 o# E' w! R* sDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0) 1 p# g% g+ s+ ?8 ~8 g
# p2 x, P( Q! V$ }
5 N" i( x1 c5 E' LLeckere Frühstücksvariante, die Power gibt. Kategorie/ }2 d* i @5 [7 n9 z
Schwangerschaft/Stillzeit
9 x _" m% x" J- [0 f/ [8 u" G0 {6 x% y2 s( R" Y
Zutaten
. c9 I+ q2 I. y, g0 Z6 q4 [( I4 EL Vollkorn-Haferflocken
n9 m3 P& ~$ I" U; N1 TL Mandelmus
/ m! \3 C0 m( u8 r1 TL Honig (z.B. Akazien-Honig)1 R) a4 {7 q& [$ b) Z. m. ~
Lieblings-Obst (bspw. Nektarinen, Erdbeeren, Apfel, Aprikose, Orange…)
% p7 S8 F4 K$ Q# d1EL Sahne
7 s$ Q0 i; w" I G- |: X3 EL Wasser
4 y6 x# `9 m1 pZubereitung
! ~0 j" L+ t! a" z# ?; `Lieblingsobst in kleine Stückchen schneiden und alle Zutaten in eine Schüssel geben.6 d. t0 b' W, Q4 \
Tipp
! P8 h# v! B; M4 u& q; vAnstelle von Sahne und Wasser eignet sich auch Milch.5 ^/ M, {$ D3 j, q' j& ^
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1 E- H7 @! j! x( b" A
& J. Q. m( M/ q9 {+ l3 l; j(Bewertungen: 8, Ø: 3.63)
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7 x5 T' Q/ @0 H2 CDrucken Weiterempfehlen Kommentare (0) : [, m" e7 r* \
% N# y6 S" @# H9 g# ~- q, m# R
; I: H8 p, G$ S: F% ]
Kalte Gurkensuppe – schnell, erfrischend, leicht und lecker Kategorie
' N) U" X& Z6 X& cSchwangerschaft/Stillzeit6 R( M0 `1 o0 U# _
; h6 f8 f5 ?' z; S# VZutaten T+ ^: \, K, h) k0 V
1 große Salatgurke
# t1 \. V6 a& f& M; |4 EL Saure Sahne$ d( V5 X5 n; P+ \% t8 `9 K+ \
300g Joghurt
) T, q& L& c {5 P6 q1 kleine Zwiebel oder Frühlingszwiebel
3 \& e; F, @0 U$ MDill frisch oder getrockneten Dill vorher zwischen den Händen zerreiben,9 B0 ^8 w K: |' o' B% z" F& Y
Kräutersalz, Pfeffer( ^$ E5 D S* j0 |8 X2 ^; O. k
Zubereitung
& |2 N5 d. C" T$ ADie Gurke schälen und klein würfeln, 1 Handvoll beiseite legen (Garnitur), mit Zwiebel und saurer Sahne und Joghurt pürieren. Würzen und kurz kaltstellen.
4 V; n7 N* g3 D* A8 MMit 1 Scheibe Vollkornbrot eine leichte leckere Erfrischung zur Mitttagsmahlzeit.
! _$ I6 o4 c5 S8 yBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.
I0 t; q9 l# \6 ^3 U + O6 X+ o' c# P" ?
(Bewertungen: 8, Ø: 3.25)
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$ a- p/ C4 e' h4 U4 Z" `( z& v' T% ~3 O$ j V- n& E, A2 R
Eisenreicher Veggiebrei Kategorie
6 Z" g& O; }' j4 h3 X3 n1 Z) iAb dem 8.Monat* j/ t' d: C7 I( j1 z. R" x
Beikost' R8 l( g( r! o- {3 T& ^
' F2 y. R. [4 q4 }" sZutaten9 v) i6 ]. M# P. Q
100g Fenchel oder Zucchini8 N/ [, I. a& K( E: ~: N
50g Kartoffeln0 }1 |0 _; A! i
10g Hafer-/Hirseflocken8 f1 ]! A& w, {- ^5 _0 K( B
50ml Orangensaft
. ~2 h& C6 m# E7 T$ ?10g Rapsöl, K& J: J& q g& _- s) X' R
Zubereitung
3 } O% n$ s7 c' f7 @$ w/ bAlle Zutaten mischen und grob pürieren.
9 z5 \) g" R$ c+ \$ gBitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten." C0 a# y* ^" j* q$ A# {+ y: [6 ~
) G# m1 _% t% H(Bewertungen: 5, Ø: 4.4)
" x6 L: F7 b' E6 T Loading ..., n J: T" U9 a0 T* R% E
Drucken Weiterempfehlen Kommentare (0) ( C, p' I4 [+ w: r5 i* S: O
+ N) e% h- _- f' W% @9 ^
6 L& ]( @* S4 l3 s6 t& l3 UGetreide-Obst-Brei Kategorie& V: f# d% G( ?0 T$ g' v( q9 j. z
Ab dem 8.Monat
. O6 c( ?$ J% j/ V; _% g, q' j N) WBeikost
. {- ?* E: I4 e) _) ?7 J q& c* G4 p7 b: O% M u
Zutaten
" s0 S* y. t) a20g Vollkorngrieß oder Maisgrieß (3 EL),( A1 [3 Y$ J/ _8 h" {
1/2 reife Bio-Nektarine (50g), püriert,
; P- i0 a, k% \4 _% U1 TL Rapsöl
4 z9 w" t6 z# p( Y- z# GZubereitung
5 J& ^5 U1 _' G) Q5 W) B8 }4 Q. x9 bAlle Zutaten mischen und grob pürieren.8 | m; N$ @$ M: X% D3 T
Bitte klicken Sie auf die Kochmützen, um das Rezept zu bewerten.: S6 o f( _! b7 k4 L
! K9 F9 L9 x7 j( u% \" H8 l1 J
(Bewertungen: 8, Ø: 3.63) |
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发表于 2008-11-19 13:47
Kategorie: B7 a3 @. W0 f/ W% U( [6 l w. m
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