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本帖最后由 tatzchen 于 2010-8-7 23:37 编辑
! Q' |1 |+ c8 M4 z) `- _, P3 l回复 tatzchen
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h9 w) q- y; D5 T$ z) i谢谢mm这么大段的回复,感动得我都想哭了。3 t. q, |; S& K1 R8 K: N! S& Z
我家果果体重各方面是还可以,所以我说他吃 ...
' B( d! M4 R! hmunichlong 发表于 2010-8-7 22:13 
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不要羡慕, 宝宝吃太多了,蛋白质过高,肥胖也不好,影响运动发育, 而且可能为成年的健康留下隐患.
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' m+ [! M4 f+ p8 j6 y果果是个大大宝, 妈妈母乳喂得很好, 下一步争取断夜奶,让宝宝睡个好觉.
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如果宝宝既然爱喝粥, 不知道是妈妈做的粥,还是外面买的泡的.如果自己做的,可以多点花样. 光是稀饭,营养和热量不够. 参考以下网上推荐的菜谱. 另外小米粥比白米粥有营养还易消化一些.
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10款宝宝喜欢的营养粥 ) x1 I4 n. S) \0 }" g
牛奶粥
1 D* E0 Y: ` J: G' C! I+ r原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
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% O: k3 Z [" s# u5 u {蛋黄粥
( `$ M5 d7 I! ] k9 ] x# ~: p0 T) y原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。 4 Z+ O2 j0 ] ^' O
青菜肉糜粥 + @+ h6 o- S1 [3 R8 P
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 5 Q$ U% m) I: N e! s" \. k
腊八粥
8 D5 W1 a" ]$ x% Z2 n$ p原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。 - _1 A! Q. R( S2 T y2 y- D4 T
海鲜粥
2 s* e9 O# Z3 G1 d原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。 - D! S8 y- [* y& O0 O
猪肝泥粥
m4 S# `& \6 }. ~' ~$ t! W; z7 }原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
4 X5 _8 g6 E' H/ V& f3 M( h, d: k0 R! N鱼粥
4 @5 k+ u3 o! V4 c8 M9 w原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
+ \# \; u1 ]0 a# e7 }; w; O香韭蛋粥 - l( [8 B) V$ C9 s% H* k
原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。 # N4 z. ]: q/ a; e9 h- _
奶酪粥 ! ?+ G6 ~& R" A% r- \2 J
原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。 " A- z/ D7 M" E
鸡肝胡萝卜粥 ( z j' J* F& K9 U
原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝4 x. N. p4 _9 A5 h
( n: D; c2 s6 ?* G/ D2 B果果早上那顿粥可以吃不含奶的小米粥, 各种蔬菜粥, 蛋黄粥,米粉reisflocken, 7 korn7种谷物, Haferflocken燕麦粥. (这顿我家william下午吃的, , u! G4 v( n/ u3 i2 q. a/ K% w
比如hirse, Haferflocken, 用蛋黄水调,加点富含V-C的果汁或果泥, 我加过苹果, 香蕉, 梨, 草莓, HIPP 的宝宝果汁, BIO 的heidebeer果汁,cranberry红莓果汁, BIO Natur的酸奶, 这几天加了红枣熬成的水, 银耳莲子粥.
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中午那顿如果不吃蔬菜, 一点点把萝卜泥菜泥混到粥里试试看. 下午2点喝顿奶.
# e9 n: s8 U- H# C5点那顿米糊不要了,换成快7点的时候吃水果牛奶谷物粥, 就是vollmilch obst getreidebrei,z.B- E. Y* X! S, ~6 K V( X
100ml vollmilch 20ghaferflocken, 1 TL Rapsoel, 20g Obst oder Obstsaft 看看果果接不接受.
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) J8 ]: I1 ]- ^( o" X" M$ ]最后母乳完睡觉. (这顿如果要换成奶粉, 看看那些已断奶的妈妈们能否给点经验) |
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