铜锣烧饼

嘟嘟的心声 · 发表于 2009-9-29 16:12

本帖最后由嘟嘟的心声于 2009-9-29 16:19 编辑

发几张这两天做的铜锣烧饼

具体做法

2个鸡蛋、100g蜂蜜、100g牛奶、20g黄油、1小匙泡打粉搅打均匀；加120g低精面粉。
1、拌成均匀的面糊备用
2、热锅后改小火，倒入面糊（锅里可以刷薄薄一层油也可以不刷）。
3、大概1分钟，表面都是气泡
4、翻个身，再等30秒，就可以出锅咯~

lian_diary · 发表于 2009-9-29 16:18

好好吃的样子啊~~介个素叮当吃的那个嘛

嘟嘟的心声 · 发表于 2009-9-29 16:20

好好吃的样子啊~~介个素叮当吃的那个嘛
lian_diary 发表于 2009-9-29 16:18

对头~哈哈

三十年河西 · 发表于 2009-9-29 17:18

我也给儿子做过，很好吃，就是太甜。

万乐家 · 发表于 2009-9-29 20:21

mm做的真好,想蛋糕一样,想试试,泡打粉是啥米东东,超市能买到吗

嘟嘟的心声 · 发表于 2009-9-29 21:58

mm做的真好,想蛋糕一样,想试试,泡打粉是啥米东东,超市能买到吗
万乐家发表于 2009-9-29 20:21

是backing power啦，就是烤蛋糕的Backpulver

万乐家 · 发表于 2009-9-30 10:56

是backing power啦，就是烤蛋糕的Backpulver
嘟嘟的心声发表于 2009-9-29 21:58

好的,谢谢mm,我试试去,哈哈

bawang76 · 发表于 2009-9-30 11:39

kittycat · 发表于 2009-9-30 11:40

zzhhaaoo · 发表于 2009-9-30 14:20

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