我也来发生煎包

engel365 · 发表于 2010-2-27 16:06

我也做过，可是焦面的皮很厚

rossman · 发表于 2010-2-27 17:22

xieweilucky · 发表于 2010-2-27 21:59

面和好后，烤箱预热10分钟，放进去半小时就好了
别忘了加点糖和backpulver
sehrgut007 发表于 2009-10-25 20:01

请问一下，烤箱的温度是多少啊？谢谢

sehrgut007 · 发表于 2010-2-27 23:34

请问一下，烤箱的温度是多少啊？谢谢
xieweilucky 发表于 2010-2-27 20:59

30-40度即可，开一会儿烤箱热了，就关掉，微温即可
不用太热，免得酵母都被杀死了，面也发不起来了。

xieweilucky · 发表于 2010-2-28 23:29

回复 14# sehrgut007

xiexei

jiuri1225 · 发表于 2010-3-4 00:41

看看

菜菜的呦 · 发表于 2010-3-5 17:13

jackhuj · 发表于 2010-3-5 18:53

怎么做的？？？我女朋友喜欢吃面食，这个看着简单，我也想学学

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