起酥小饼~~~为的就是简单

knowy · 发表于 2004-9-18 20:25

宝贝说说吧，好馋阿。

深白 · 发表于 2004-9-18 22:37

让大家久等了，不好意思哈~~~~
做法：
1。把酥面皮擀成正方形的，不过如果你不喜欢吃太小的就不用擀了，不过太大了不太好包。
2。如图在面皮上面先刷一层蛋黄液，再撒糖（多点才甜）。最后撒上碎花生粒，我又在上面撒了点瓜子，不多，因为磕瓜子太累了。大家可以自由发挥，什么芝麻，碎核桃等等。。。。。
3。然后就卷卷吧，像卷寿司一样。从头卷到尾，尽量卷实点。就成了个圆柱形了。然后小心的横放到冰箱冷冻室里。
4。冻一会儿。冻得硬邦邦的。就拿出来切片，切出来就是花纹咯。
5。切好的成品放在蛋液里，让它全身都沾满蛋液，放到烤箱里烤吧。温度不要太高，先温度低烤熟，在温度高点让它的表皮有漂亮的颜色。
6。吃吧 :D

zqiwei · 发表于 2004-9-18 23:09

真能干

深白 · 发表于 2004-9-18 23:56

能干还不敢当，这里高手如云，我只是小打小闹，贪吃没办法。

Originally posted by 酸红豆 at 2004-9-18 11:32 PM:
是花生酱么？

是花生，我把他剁碎了，jj知道慕尼黑哪里有花生酱卖吗？有花生酱就更好吃了。

fyyh · 发表于 2004-9-19 00:13

超市都有花生酱的说
我一般在real买的
还有亚洲点也有呢

lucychen · 发表于 2004-9-19 00:53

这个简单又好吃.建议懒MM多做....我也是

深白 · 发表于 2004-9-19 00:56

Originally posted by fyyh at 2004-9-19 06:13 AM:
超市都有花生酱的说
我一般在real买的
还有亚洲点也有呢

啊？超市就有哦？
和什么放在一起？饼干吗？

深白 · 发表于 2004-9-19 00:57

Originally posted by lucychen at 2004-9-19 06:53 AM:
这个简单又好吃.建议懒MM多做....我也是

偶是又懒又馋.......

花火 · 发表于 2004-9-19 01:22

好能干啊...!!!

fyyh · 发表于 2004-9-19 11:38

Originally posted by 深白 at 2004-9-19 06:56 AM:

啊？超市就有哦？
和什么放在一起？饼干吗？

别的超市我不清楚
不过在real里，花生酱是和果酱阿，什么的放在一起的~~
mm可以找找看
$加油$

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