获奖开心，接着做药膳~~中里巴人推荐的山药薏米粥

hexe · 发表于 2009-12-10 22:51

本帖最后由 hexe 于 2009-12-10 21:54 编辑

楼主，你那个淮山药看起来太白了。书里有说，药房里买的淮山药片为了美观，一般都是用硫磺熏过的，才会那么白，可以药用问题不大，因为量少。但是作为保健食用的话，最好还是买那种没有处理过的。原材料的颜色偏黄 ...
sijie0043 发表于 2009-12-7 16:02

我用的山药粉，颜色不白，有点儿微微发黄，是用当地山药直接晒干磨粉的。药房里的淮山药用之前最好先用水泡。

sijie0043 · 发表于 2009-12-11 18:47

哦，是这样。呵呵

yugongyuanzi · 发表于 2016-2-22 05:50

请问这些原料在德国有卖吗？最近也看了求医不如求己，想做着补下气血。多谢！

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