关于开放式厨房

beatrice2006

我想要开放式的，确实各有优缺点，一般中国人都不要开放式的

Maus33

我家厨房是有个推门隔开的，但是在厨房里有个Ｅｓｓｅｃｋｅ，　很实用，客厅里的饭桌基本用不着．觉得中国人要是经常炒菜，还是封闭式的比较实用．

foxtail_lb

谢谢！我怕的就是这个。而且听说这边的脱排油烟机都没有国内的厉害，就怕炒个小菜家里都是油烟味，那就烦死了。
少年心 发表于 2010-1-21 11:27

厉害不厉害还再说，嫩没发现么，德国的油烟机是没有废气管往室外排的，都是从下面抽了，过滤了又从上面出来了。。。。

五彩灯

厉害不厉害还再说，嫩没发现么，德国的油烟机是没有废气管往室外排的，都是从下面抽了，过滤了又从上面出来了。。。。
foxtail_lb 发表于 2010-1-22 09:46

我倒特意雇人把管道通到室外，而且做饭时很小心，不爆烧。但是时间长了就发现，厨房窗户，插销。油烟机上都是黄黄的油。如果是开放式的，肯定是整个厅都会脏。所以，我觉得，从长远考虑，还是封闭式厨房好些。

march

厉害不厉害还再说，嫩没发现么，德国的油烟机是没有废气管往室外排的，都是从下面抽了，过滤了又从上面出来了。。。。
foxtail_lb 发表于 2010-1-22 09:46

抽油烟机有两种，厨房里有排烟道的是可以往外抽的，如果没有排烟道，那就只是活性炭过滤一下味道就又从上面拍出来了。 这边的抽油烟机功率太小，而且覆盖面积也不够大。最要命的是，开放式厨房，油烟味还往二楼跑。。。结果吃完饭，一楼的味道散没了，楼上的卧室里还是炒辣白菜的味儿。。。 还是封闭式厨房好。

DLIII

我家是开放式厨房， 挺好的。 我也时常炸鱼， 红烧排骨， 葱姜蒜几乎每天都用。

好处就不说了， 坏处至今还不明显， 关键是， 一定要有一个外排的很好的抽油烟机（我花了3000多欧买的Gutmann的一款明星款， 很好用）， 另外， 洗碗机要静音的， 还有， 一个储藏室也很有必要， 不然厨房显得乱。

猪丝丝

我家是开放式厨房， 挺好的。 我也时常炸鱼， 红烧排骨， 葱姜蒜几乎每天都用。

好处就不说了， 坏处至今还不明显， 关键是， 一定要有一个外排的很好的抽油烟机（我花了3000多欧买的Gutmann的一款明星款， 很好用 ...
DLIII 发表于 2010-1-22 12:37

那还是算了吧。我们也就打算弄个移门，把厨房和饭厅隔开，否则，老是要开窗通风的话，估计挺浪费取暖费的。上次去看个MUSTERHAUS，里面个销售还说到，开放式的是不大实惠，比如你要请客吃饭了，完了，一堆乱七八糟没 ...
jackie_z 发表于 2010-1-21 12:33

估计如果真弄开放厨房，这个名牌抽油烟机的钱不能省。
我们吃完饭经常是一堆，一周就洗一次碗, 所以我们还是打算弄封闭的，弄拉门的那种。和jackie_z mm构想差不多

rannie

靠，3000欧的油烟机也太昂贵了，有300欧买国内品牌的已经完全可以达到强效油烟效果了。个人还是不赞成开放式厨房，毕竟是中国人，我家国内新买的房子由于没有完全封闭，位置又不适合拉门，补救只好用厚重的拖地啦帘。

violazen

看做饭习惯吧，我家也是开放式，从此觉得做饭不再是我孤零零一个人，现在吃得也简单了，不喜欢起大油锅，一次一个小炒的气味还是可以忍受的。