今天开始苹果醋加蜂蜜减肥法， 每日记录

kleinerfisch81

最近天天喝苹果醋加蜂蜜，心得就是如果吃喝照旧，减肥肯定是无望的，还得配合节食。不过对便便真的很好，不会有宿便了，就冲这个我也坚持喝

Jeral和Randa

我也马上去试试

Jeral和Randa

能排毒吗？刚冲好一杯，果然很臭

ssee

凑热闹


这个看网上有， 但据说无效。柠檬可以美白，但是酸性。
但醋就是味酸但其实是碱性，碱性物 ...
michilleyyy 发表于 2010-2-2 19:21

乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂

mm居然认为醋是碱性的

kleinerfisch81

回复 24# ssee

我Google了下 苹果醋应该不同于米做的醋，它确实是碱性的

    苹果醋饮料是以优质浓缩苹果汁为原料，发酵成苹果酒精，然后接入醋酸菌种，用奥尔兰法把苹果酒精代谢为苹果醋，之后再把两次发酵代谢的物质具有的脂香和苹果汁特有的果香融合在一起，调配出1%—3%不同酸度的苹果醋饮料。
一． 酸性口感的碱性饮料
原苹果醋酸饮料是一个口感呈酸性，（这有利于它的各种营养素的保存和促进钙哦吸收），在体内代谢后成碱性，有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。
日前我们所说的呈酸性食物和成碱性食物，不是吃时的味道如何，而是由于该食物中含有带金属元素或带非金属元素决定的。上述呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果，西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种阴酸性跟盐而成碱性。苹果醋富含钾、钙、镁、锌、铁等矿物质，所以是酸性口感的成碱性饮料，苹果醋饮料其保健功能由此而来。
二． 新一代功能性健康型饮料
我们平时一般饮用的碳酸饮料，主要成分为柠檬酸，要求的水为软水，易引发心血管，高血压等现代文明病，而长期饮用硬水则可以大大降低现代富贵病的发病率，且碳酸饮料饮用过多对人体的骨骼发育不好，所以长期饮用对不利于人体健康。
苹果醋饮料不仅能达到一般饮料口感好、解渴的作用，更注重对人体的营养作用。钠，钾离子比例失调是引起高血压的重要原因，日常饮食中纳的摄入量是14克/日，而钾的摄入量较低，苹果醋酸饮料则含有较多的能抑制高血压的钾离子和钙离子，多摄入钾对血压的稳定大有好处。

ssee

回复  ssee

我Google了下 苹果醋应该不同于米做的醋，它确实是碱性的

    苹果醋饮料是以优质浓缩苹 ...
kleinerfisch81 发表于 2010-2-15 23:17

我觉得这是促销的说辞，搜来搜去都是这一段。从化学角度讲，苹果醋也是醋，所含的主要成分也是醋酸，所以当然也是酸性的，这个拿ph试纸一试就清楚了。我觉得下面这种说法还比较让人信服，如果真是这样那么能让人体呈碱性的也就不只苹果醋了，只要是食醋就可以，柠檬也可以。

健康人的体液呈弱碱性(pH值为7.3—7.4)。但是由于食物在体内分解会产生焦性葡萄糖酸、乳酸、脂肪酸。又由于工作疲劳、饮食过度、饮酒过量等，使得体内残余物质未除，产生有害的渣滓，因而引起人的疲劳，这时人的体液是呈弱酸性(pH值为6.8—7)。日本学者长田正松自1971年以来致力于醋的医疗功能的研究。他认为，在所有药物与食品中，醋是惟一能直接使人的体液呈现正常的弱碱性的食品。他说的醋包括食用醋中的醋酸和柠檬酸等。
醋酸是有机酸，呈酸性，它怎么能使乳酸、焦性葡萄糖酸在体内变成弱碱性呢?英国学者克里比斯曾发现了“克氏循环”，因此克里比斯获1953年诺贝尔化学奖)。在这循环中，醋酸与乳酸、柠檬酸与焦性葡萄糖酸结合(反应)，会放出二氧化碳和水，而二氧化碳则由肺部排出，因此减低了血液中的碳酸成分，使体液呈弱碱性。人们在服用醋2小时后，尿液将变清澈。醋还能使人对任何食品都感到味美，这也是人类适量服用醋可消除疲劳、提高预防疾病的能力、长保健康的原因。

Jeral和Randa

到底能喝还是不能喝呢，如果真是酸性，那对肠胃应该很不好了吧

kleinerfisch81

我是胃不太好的人 喝了有几周了 没有任何不适

关于苹果醋的酸碱性 我又搜了好多 大家看看

醋本身是酸性的，但是进入体内后醋酸根离子会水解，电解出碱性的氢氧根离子，所以对于我们的身体来说，醋是碱性的，一些酸性的水果如李子，葡萄也是一样的。如果想保持健康的碱性体质的话，常吃醋和水果是非常有好处的

酸性体质的人可以喝苹果醋吗？
不会，因为苹果醋中的酸是由苹果中的糖分经过发酵转换成醋的，它与人体中的酸不是一回事。

不会造成酸性体质的。相反醋 是呈碱性的。是碱性食品。而一些大米白面鱼肉等等都是呈酸性的，多吃了对身体才有影响呢。醋有很多的美容保健作用。多吃了对身体是有好处的。

我觉得你的担心是多疑的，据我所知，食物的酸碱性并不是依味道可以判定的，比如我们常吃的酸醋，其实它是典行的碱性食品，而我们常吃的糖却是酸性的。

mapleann

关注~~

michilleyyy

我终于回来鸟，过几天透完气了再来，谢谢LS大家的关注