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萍聚头条

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[咨询请教] 德国超市有卖糯米粉的吗?

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发表于 2010-2-26 14:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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后天想做醪糟汤圆,忽然发现家里糯米粉煤有了,又不想跑亚超,不知道有没有什莫德国超市也有卖糯米粉的吗?
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发表于 2010-2-27 01:35 | 显示全部楼层
实在不行可以试试土豆粉,口感像珍珠奶茶的珍珠,也能凑合了
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发表于 2010-2-27 16:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 schumi007 于 2010-2-27 15:42 编辑

德国超市那是没有了,好像这个还是糯米粉才合适的。土豆粉那要煮多久才能熟啊?
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发表于 2010-2-27 16:44 | 显示全部楼层
今天在kaufland里看到有米粉卖,盒装的,写着reismehl,不过没尝试过,不知道口感如何
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发表于 2010-5-4 16:54 | 显示全部楼层
借问楼上 kaufland的 reismehl 是放在 reis 那一区吗,

包装有啥特征,上周去没看到。。。。。
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发表于 2010-5-5 23:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 嬲嬲嬲 于 2010-5-5 23:04 编辑

糯米粉啊,大概只有亚洲店有。反正这东西我从来不买,这不是我有能力做的活,太费力气了,我连面粉制品的制作都吃力的不行,更别说粘度超大的糯米粉了。我以前在国内,一听我妈说哪天要弄水磨粉了,就感觉要做重体力活了。

reismehl就是普通大米的磨的粉,kartoffelmehl就是淀粉。糯米粉是把糯米磨成粉,不是任何其他粉能比的,粘度大的不得了,这活最好要男的干。
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