用做元宵剩下的糯米炸了麻球

zf_helen · 发表于 2010-3-2 22:34

什么馅儿哒？

企鹅的脚丫 · 发表于 2010-3-2 23:42

好诱人！改天试试~

bebe28 · 发表于 2010-3-3 20:05

MM,我理解能力慢，不知道是什么情况下静置4小时啊，是已经把糯米粉，糖，烧酒和温水，这些全部混了揉了之后放4小时，然后做糯米团吗？
还有我没有烧酒，是不是只要是高度酒就可以代替啊？

我JiaMatze · 发表于 2010-3-3 23:41

是的，mm，最好盖上保险膜，偶看的原方子是白酒，我们家有烧酒，其实就是高度酒，一个道理，起发酵作用的，最后发的挺大的

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[糕点甜品] 用做元宵剩下的糯米炸了麻球