炝饺子

jessyxiaoting · 发表于 2010-3-13 14:20

饺子包多了剩下了怎么办呢（已经煮熟的）
一般都是煎一下，但是我总是觉得这样处理口感不好，还油腻
直接热呢，又会破坏皮的质地
所以今天给大家介绍一种吃法，炝饺子
炝莲菜大家都知道吧，就是那种做法
首先把隔夜的剩饺子，加热一下
然后放到容器里面
热锅烧油
切蒜末
将蒜末，干辣椒，花椒粒，调味料（盐，糖，辣椒粉等看个人喜好），均匀撒在加热好的饺子上
待油七分热时，泼到饺子上，迅速加醋
成了，口感很爽，略酸，女孩子应该更喜欢

午饭就这样处理了一下昨天腐败包的饺子，哈哈，好吃

m.i.l.ch · 发表于 2010-3-13 14:45

第一次见，长见识了

jiuri1225 · 发表于 2010-3-13 14:54

有创意

cooljht · 发表于 2010-3-13 15:13

看到饺子口水就下来了。。。。

TOC · 发表于 2010-3-13 16:01

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海底精灵 · 发表于 2010-3-13 17:01

亲爱哒~~你这饺子咋看着那么像辣油馄饨呢~~馋死我了~~我正惦记这馄饨呢

jessyxiaoting · 发表于 2010-3-13 17:25

回复 6# 海底精灵

嗯嗯，可是辣油混沌是啥啊，咋做呢

海底精灵 · 发表于 2010-3-13 17:28

回复海底精灵

嗯嗯，可是辣油混沌是啥啊，咋做呢
jessyxiaoting 发表于 2010-3-13 16:25

亲~俺收拾着马上出门了~啥时有空咱们聊天时候说

jessyxiaoting · 发表于 2010-3-13 17:29

回复 8# 海底精灵

嗯嗯，别太累了啊，亲

zf_helen · 发表于 2010-3-13 21:30

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