春天到，种菜忙...我家菜园日记开贴咯 6月1日 46楼更新

chfrank · 发表于 2010-5-14 10:37

大刀豆

再秀秀花园里的超级巨无霸
Rhababer

德国芹菜

不过这个我们不知道怎么吃，有人知道吗 ...
jixiliying 发表于 2010-5-13 16:42

请问楼主，Rhababer 这个东西怎么吃呀？我院子里也有几棵，已经很大了，不过一直都没吃过。

triss · 发表于 2010-5-14 12:43

做pie,　当甜点，有点酸酸的．

jixiliying · 发表于 2010-5-14 15:01

我也是刚刚学会吃，当饭后甜点。不过这个东西是很酸的，我家邻居告诉我的方法如下：
1. 只吃杆子，不要叶子。
2. 把杆子的皮撕下来。方法如撕香蕉皮一样，撕开一头，往下拉即可。
3. 把杆子切成小块。一般0.5-1cm长一段即可。
4.放到汤锅里，加少量水（一定要少，否则太稀），煮熟成糊状（很快的，量少的话一般时间很快5分钟左右吧）。
5.关火。往里面加糖。看你能承受多大的酸度吧，反正我需要加很多糖。
邻居老太太的Tipp：熟了以后，加入少量Pudding粉，能增加稠度。

jixiliying · 发表于 2010-5-14 15:03

回复 29# tjw

撒点蜗牛药呗。我家的蜗牛基本上被我们家的父子俩给捉光了。偶尔还能发现有。

lefthand · 发表于 2010-5-14 21:37

看见菜我就激动啊

angelaY · 发表于 2010-5-15 08:24

上哪儿买蜗牛药便宜点儿啊，偶昨天买了个1kg去了11.35欧，照这样下去成本真太高了

jixiliying · 发表于 2010-5-15 09:35

我们家种菜已经不考虑成本了，享受乐趣吧。
如果你要节省一点蜗牛药的成本，我建议你用小镊子抓。我们家曾经一晚上抓过200多只。不过抓蜗牛是我儿子去花园的一大动力。

jinweius · 发表于 2010-5-25 22:30

啊啊啊啊

jixiliying · 发表于 2010-5-26 17:10

终于下了一天雨，天也凉了。
如果再这么热下去，我种的青菜就要全部开花了

红菜苔也开始抽苔，开花了

雨水桶中的雨水也快被我浇光了（750l的水啊）。

终于下雨了，体会一下农民看天吃饭的喜悦心情。

wynn · 发表于 2010-5-26 17:31

终于下了一天雨，天也凉了。
如果再这么热下去，我种的青菜就要全部开花了
红菜苔也开始抽苔，开 ...
jixiliying 发表于 2010-5-26 17:10

MM那儿真的比我这儿暖和好多啊！我跟MM的感觉相反，怎么又冷了啊！大衣又穿上了，才刚刚暖和两天而已。不过下雨是很棒的，昨天傍晚都没去浇菜，就等着今天这场雨呢。

我的红菜苔还很小呢，温度一直低，啥都不长啊。还是暖和好啊，呵呵。

太喜欢你的雨水桶了！我们准备装一个600升的雨水桶，估计还是不大够的。今天去接儿子，正下着大雨，街上都是小河，我就想，都流掉了多可惜啊！都给我多好啊

jixiliying · 发表于 2010-5-26 20:05

今天去接儿子，正下着大雨，街上都是小河，我就想，都流掉了多可惜啊！都给我多好啊
wynn 发表于 2010-5-26 17:31

同感同感，

不过我觉得600L的在我这地方可能不够（花园里阳光很好），我们花园好多人家都是1000L的。我们的水桶只要连续浇几天水就没了

wynn · 发表于 2010-5-26 20:20

同感同感，
不过我觉得600L的在我这地方可能不够（花园里阳光很好），我们花园好多人家都是100 ...
jixiliying 发表于 2010-5-26 20:05

老实说给我也不够呀，可是我们没有地下的蓄水罐，只能现买，太大了没地方放呢。先这样吧，实在不行就再买一个。菜地大了，浇水成了大问题。

羡慕MM那儿的好天气，我这儿实在是太凉快了。

麦香奶茶 · 发表于 2010-5-28 17:24

好棒的菜园子，看着就让人兴奋呀！

jixiliying · 发表于 2010-5-31 19:57

红菜苔已经收第一次了，青菜也很大了，终于有丰收的喜悦咯

nordicwalking · 发表于 2010-5-31 20:43

红菜苔已经收第一次了，青菜也很大了，终于有丰收的喜悦咯
jixiliying 发表于 2010-5-31 19:57

我的辣椒叶子都变黄了，雨水太多，怎么办，抽出的小花蕊全没了

辣椒好像喜高温干旱

jixiliying · 发表于 2010-6-1 22:29

本帖最后由 jixiliying 于 2010-6-1 22:32 编辑

今天去花园照的照片，迫不及待的摆摆
我的宝贝红菜苔

叶子被蜗牛啃的。。。

收获。。。

是不是很像红菜苔的广告招贴画？的的确确是我家地里产的，照出来咋这么漂亮涅？

今年天气这么冷，很多蔬菜都没指望了，不过红菜苔倒是一个惊喜

jixiliying · 发表于 2010-6-1 22:35

下一主角：青菜上场

这是第一批种的，长这么大了，有的要抽苔了。青菜也是喜凉不喜热的，热了就要开花。
周末打算聚众而分食之

jixiliying · 发表于 2010-6-1 22:38

下一位：莴笋

因为季节不对，不知能长成啥样。如果长莴笋则更好，长不了就吃叶子，反正通吃

jixiliying · 发表于 2010-6-1 22:41

刚种上两天的空心菜

从中国超市买来的空心菜，留了下面三节的长度，泡在水里，一个星期就长出根和叶子了。然后移栽到地里。老天保佑天气不要太冷，去年秋天种的就全冻死了。

jixiliying · 发表于 2010-6-1 22:42

辣椒

如果天继续这么冷就没指望吃辣的辣椒了

jixiliying · 发表于 2010-6-1 22:43

仍然住在暖房内的不肯长大的丝瓜

如果天继续这么冷，也没有指望吃上丝瓜了

旁边的一颗很小的苗，估计是苦瓜，也没指望了

jixiliying · 发表于 2010-6-1 22:47

刚移植了两周的韭菜，朋友给的韭菜根，啥时候才能吃上涅？等待

jixiliying · 发表于 2010-6-1 22:49

看累了吧，欣赏一下花吧
国色天香的牡丹

不知名的小花

谢谢！

wynn · 发表于 2010-6-2 08:51

MM的菜真棒啊！！！红菜苔都这么大啦，流口水中......我的红菜苔还是苗苗呢，今年种晚了。红菜苔本来是秋播的，不怕冷，打霜了的红菜苔更好吃。青菜也超级棒！种的很整齐呢。

瓜类不知道今年有没有戏了，我的瓜类也都不肯长大，有的被冻死了，还要重新育苗，更不知道够不够时间长了。

韭菜一般来说是几棵一丛定植的，看到MM都是一棵一棵的？呵呵，待遇很好嘛

看来MM那边明显比我这儿气温高，我这儿的芍药还只是花骨朵呢，你那边都盛开了。

tjw · 发表于 2010-6-2 10:25

辣椒

如果天继续这么冷就没指望吃辣的辣椒了
jixiliying 发表于 2010-6-1 22:42

好羡慕,我的园子到现在还是光秃秃的.

辣椒今年长不了,冬天可以把它挖起,搬回屋里.
这是我去年冬天搬回屋里的,现在辣椒已经这样了.

jixiliying · 发表于 2010-6-2 11:14

回复 54# wynn
谢谢夸奖！

我家现在开的是牡丹，芍药还是花骨朵呢。等牡丹谢了以后，芍药才能开的。
韭菜的待遇是很好，看了你的发言，昨天又给它下了Guano肥。
瓜类，豆类今年估计没戏了，吃叶子菜吧

jixiliying · 发表于 2010-6-2 11:15

回复 55# tjw

还有这么好的办法？
你去年的辣椒是几月份种的？一个冬天不不会死吗？

meerlotus · 发表于 2010-6-2 11:27

哇，辣椒真棒！鲜绿鲜翠的！我家的小苗儿刚刚钻出来，估计今年没戏了

wynn · 发表于 2010-6-2 11:49

回复 wynn
谢谢夸奖！

我家现在开的是牡丹，芍药还是花骨朵呢。等牡丹谢了以后，芍药才能开的。
韭菜 ...
jixiliying 发表于 2010-6-2 11:14

是牡丹吗，看叶子还以为是芍药呢。今天终于暖和了，这么突然，不知道菜们能不能一下子适应。

jixiliying · 发表于 2010-6-2 13:16

是牡丹吗，看叶子还以为是芍药呢。今天终于暖和了，这么突然，不知道菜们能不能一下子适应。
wynn 发表于 2010-6-2 11:49

牡丹芍药其实长得差不多啦，不过芍药叶子要细一点，黑一点，花期晚那么一点点

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