大家用过这种面条机吗

yaya123 · 发表于 2011-8-23 08:39

手工揉的面，一般都是揉好了，用湿布盖上醒一会，过一会再揉。面试越揉越劲道。这个机器做的面劲道吗？我看搁进去一会就好了

cooljht · 发表于 2011-8-23 11:56

yaya123 发表于 2011-8-23 08:39
手工揉的面，一般都是揉好了，用湿布盖上醒一会，过一会再揉。面试越揉越劲道。这个机器做的面劲道吗？我看 ...

同感。这种面条精到的程度很让人怀疑。

另外，淘宝上这种机器成堆的，白菜价。

yaya123 · 发表于 2011-8-23 13:49

cooljht 发表于 2011-8-23 11:56
同感。这种面条精到的程度很让人怀疑。

另外，淘宝上这种机器成堆的，白菜价。

是啊，我是北方人，所以和面，扯面我平时都自己做。如果面不劲道的话，是扯不开的。

uiaxm · 发表于 2011-8-23 14:23

面食无感的人飘过.

silentwoods · 发表于 2011-8-23 16:15

如果水份精确的话，出来的面不会粘，而且筋道很不错，比普通压面机要好。就是水份难以掌握好。欢迎有经验的MM继续分享好的经验。

@1234@ · 发表于 2011-8-25 00:35

silentwoods 发表于 2011-8-23 16:15
如果水份精确的话，出来的面不会粘，而且筋道很不错，比普通压面机要好。就是水份难以掌握好。欢迎有经验的 ...

我又纠结了，想带一个回国去，国内买的废掉了，打算弄个结实的给爸妈。
分量不好说，比较麻烦。

silentwoods · 发表于 2011-8-25 07:12

为什么要带回国？国内有许多啊！价格又便宜

silentwoods · 发表于 2012-4-29 21:10

我最近又把冷宫里的面条机拿出来用。但有时接上电源，打开了开关，就是没有工作。一分钟前还好好的，一分钟后就罢工了。不知什么原因。大家也碰到这样的问题吗？谢谢！

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