Wynn的菜园2010(一楼电梯)－P86 补上红薯收获的照片

wer1973 · 发表于 2010-6-29 21:28

看到有MM泡红薯，想起我泡红薯的事。
我正反两面都泡了，啥芽芽也没出

我讨厌星期一 · 发表于 2010-6-29 22:00

wynn · 发表于 2010-6-29 22:30

回复 wynn

我在想把它放冰箱里冻一下会不会变甜，我的两种菜心，菜苔真的是只吃菜心呀，全是 ...
arladin 发表于 2010-6-29 20:47

菜苔初花的时候就要收了呀，不能等花儿盛开的时候，那时候就老了。如果种得太密，就会长的细细高高，很容易老的。看来MM家菜真不少，都来不及吃了，呵呵。

wynn · 发表于 2010-6-29 22:31

看到有MM泡红薯，想起我泡红薯的事。
我正反两面都泡了，啥芽芽也没出
wer1973 发表于 2010-6-29 21:28

呵呵，先要使劲泡一边，同时密切观察。当然红薯的质量也有关系的。明年再试试看好啦。

wynn · 发表于 2010-6-29 22:32

我讨厌星期一发表于 2010-6-29 22:00

wer1973 · 发表于 2010-6-29 22:39

呵呵，先要使劲泡一边，同时密切观察。当然红薯的质量也有关系的。明年再试试看好啦。
wynn 发表于 2010-6-29 22:31

我好使劲的泡了起码10天，没动静，换一边，还是这样没结果。

而且泡过的红薯还吃不了了，只能扔掉。

就等着啥时候在越南市场能看到红薯苗卖，我买回来插枝种。

Angel_li · 发表于 2010-6-29 22:47

我好使劲的泡了起码10天，没动静，换一边，还是这样没结果。

而且泡过的红薯还吃不了了，只能扔掉。 ...
wer1973 发表于 2010-6-29 22:39

MM我前几天在OBI看见了红薯苗。。。要不你去看看

wer1973 · 发表于 2010-6-29 22:55

MM我前几天在OBI看见了红薯苗。。。要不你去看看
Angel_li 发表于 2010-6-29 22:47

真的吗?我也去OBI看看去。

谢谢

ajingjing · 发表于 2010-6-29 22:56

本帖最后由 ajingjing 于 2010-6-29 22:57 编辑

这个荷兰的网站里有西洋菜哦~~~左边的字母点T，往下找~j1289 Waterkers 和j0831 Waterkers Aqua 两种哦~~~不知道可不可以寄到德国~~

啊不能发连接啊~~~~~

wynn · 发表于 2010-6-30 09:27

本帖最后由 wynn 于 2010-6-30 11:38 编辑

这个荷兰的网站里有西洋菜哦~~~左边的字母点T，往下找~j1289 Waterkers 和j0831 Waterkers Aqua 两种哦~~~ ...
ajingjing 发表于 2010-6-29 22:56

看到了看到了，j0831是西洋菜，另外一个好像不是的。这个网站有好多我们认识的菜籽，我还找到苋菜，苦瓜（几个品种），芥兰，红菜苔，菊花菜，空心菜，千筋京水菜，几个品种的小白菜，马齿苋，连乌塌菜的种子都有，厉害厉害！懂荷兰语的给看看怎么邮寄呗。

忘记把网址贴一下了：

http://www.tabernal-zaden.nl/frame2.htm

arladin · 发表于 2010-6-30 11:00

回复 329# wynn

原来MM说的有一头长根长叶就对了，还以为这头应该在水里呢。昨天给折腾出来了放在一个大碗里平躺着。想问MM，现在的叶下面有茎，栽到地里时是栽茎还是栽根？MM基本知道所种的菜的各种特点，该什么时候种什么。我是一概不知，就觉得看见它们长我就高兴，而且想亲眼看看它们最终的样子。我发现自己很笨，我没做过的事你怎么说我都觉得不太明白，做过一遍才恍然大悟的样子。

wynn · 发表于 2010-6-30 11:41

回复 wynn

原来MM说的有一头长根长叶就对了，还以为这头应该在水里呢。昨天给折腾出来了放在一个大碗里 ...
arladin 发表于 2010-6-30 11:00

呵呵，我去年的帖子里有图的，一般是一头长芽，一头长根（泡在水里）。我一般还要把长到一定长度的芽剪下来，再泡一下，让茎上也长根，然后再种到地里。

我也不是啥都知道啊，也在不断地摸索中，今年也失败不少呢。有一点我们一模一样，就是看到他们长就高兴，呵呵。

ajingjing · 发表于 2010-6-30 12:55

看到了看到了，j0831是西洋菜，另外一个好像不是的。这个网站有好多我们认识的菜籽，我还找到苋菜，苦瓜 ...
wynn 发表于 2010-6-30 09:27

我一直是从这个网站买种子，在提交订单后填写自己的地址，1到2个工作日内你就会收到他们的EMAIL和PDF的帐单，在你银行转帐后，他们就会寄出，用平信，信封是带泡泡的那种。我上次买了8包种子，邮费到荷兰是1.32欧～～～

wynn · 发表于 2010-6-30 13:15

我一直是从这个网站买种子，在提交订单后填写自己的地址，1到2个工作日内你就会收到他们的EMAIL和PDF的 ...
ajingjing 发表于 2010-6-30 12:55

那可以邮寄到德国吗？能不能麻烦MM给问问或者找找？

他们家种子的发芽率如何？

ajingjing · 发表于 2010-6-30 13:42

本帖最后由 ajingjing 于 2010-6-30 13:43 编辑

嘻嘻～～我也不讲荷兰语，不过我都是写英语问他们，然后他们回荷兰语，我再用GOOGLE翻译～我已经写信过去问他们啦～～收到他们回复后我再贴过来～～

发芽率挺好的，我都没有特别去注意～～哈哈哈～～只是有一次买茼蒿的种子，包装上是茼蒿，种出来是另外一种菜，不过也挺好吃的，我就没再找他们～～

wynn · 发表于 2010-6-30 13:55

嘻嘻～～我也不讲荷兰语，不过我都是写英语问他们，然后他们回荷兰语，我再用GOOGLE翻译～我已经写信过去问 ...
ajingjing 发表于 2010-6-30 13:42

原来MM也不讲荷兰语，多谢你费心啦。

arladin · 发表于 2010-7-1 10:32

WYNN MM，一个红薯通常能栽多少棵呀？它一直在发芽，也不知得发多少？直接将茎栽土里不行吧？

wynn · 发表于 2010-7-1 15:25

WYNN MM，一个红薯通常能栽多少棵呀？它一直在发芽，也不知得发多少？直接将茎栽土里不行吧？
arladin 发表于 2010-7-1 10:32

那得看红薯了，我今年的红薯泡出来6个芽头，所以我就种了6棵。我是这样弄的，等芽长到一定长度，贴着红薯的身体剪下来，另外泡一个瓶子，等他们长根，然后再种到地里。

https://www.dolc.de/forum/viewthr ... 6amp%3Btypeid%3D415

这是我去年的帖子，第一页有去年泡的红薯，应该比较清楚了吧。

wynn · 发表于 2010-7-1 17:14

收嫩蒜了！

今天去收了地里大概一半的蒜，现在还比较嫩，打算做糖蒜。

看着地里好像不多，收下来也一筐子呢。

粗略拨了外皮，纠结了一阵子，网上都说腌糖蒜不剥皮的，也没说为什么，去年我也做糖蒜了，做的量比较少就是，我想了半天，觉得吃的时候还要剥皮，多麻烦啊，于是决定还是把皮都剥掉。才剥了一小小半，我就明白为什么别人都不剥皮了，实在是个磨人的干活啊！可是已经干了这些了，怎么也要继续干完不是？于是，花了我几个小时时间，指头都剥疼了，终于........

白白嫩嫩的大蒜，倒是挺有食欲，就是太累人了。明年一定不剥皮了！谁吃谁剥吧，累死我了。

蒜瓣已经用盐水泡上，明天装瓶。

ajingjing · 发表于 2010-7-1 17:18

糖蒜啊～～～～～～好想吃啊～～～～～～

wynn · 发表于 2010-7-1 22:21

糖蒜啊～～～～～～好想吃啊～～～～～～
ajingjing 发表于 2010-7-1 17:18

做好了放上来请你吃

wlp · 发表于 2010-7-1 23:22

MM，丰收了多少蒜啊~~

wynn · 发表于 2010-7-1 23:51

MM，丰收了多少蒜啊~~
wlp 发表于 2010-7-1 23:22

今天收的去掉老皮有1.2公斤左右，地里还有大概一半吧，打算让他们长老，平时炒菜用，估计一段时间不用再买蒜了吧。

tjw · 发表于 2010-7-2 11:56

收嫩蒜了！

今天去收了地里大概一半的蒜，现在还比较嫩，打算做糖蒜。

看着地里好像不多，收下来也 ...
wynn 发表于 2010-7-1 17:14

蒜头大丰收了,今年你的蒜苔一定也吃的爽吧,我的蒜苔也就细细的几根,大部分都没长蒜苔,你的蒜头种在哪买的?

wynn · 发表于 2010-7-2 15:17

本帖最后由 wynn 于 2010-7-2 15:19 编辑

蒜头大丰收了,今年你的蒜苔一定也吃的爽吧,我的蒜苔也就细细的几根,大部分都没长蒜苔,你的蒜头种 ...
tjw 发表于 2010-7-2 11:56

就是忘记说蒜苔了！今年蒜苔收成也不好，很不好，跟MM差不多，只收了十根左右。因为忽然倒伏，蒜苔都憋在里面出不来了。目前能想到的，是这块地阳光不好，我浇水也不勤快。明年打算在阳光好的地里种大蒜了。

ps. 种蒜就是在lidl买的大白蒜，上面标签说是中国蒜。

小金刚 · 发表于 2010-7-2 15:28

收嫩蒜了！

今天去收了地里大概一半的蒜，现在还比较嫩，打算做糖蒜。

看着地里好像不多，收下来也 ...
wynn 发表于 2010-7-1 17:14

不剥皮是因为皮很嫩，腌好了到时候可以一起吃

小金刚 · 发表于 2010-7-2 15:28

回复 350# wynn
你这个活有点费力不讨好

小金刚 · 发表于 2010-7-2 15:29

今天去给wer1973拍荷兰豆的架子，顺便也看看其他菜好了。才过了三天，变化不太大。

今年的豆架本来是为长 ...
wynn 发表于 2010-6-25 13:35

德国就是这些长得好啊

小金刚 · 发表于 2010-7-2 15:30

那牛心包菜是spritzkohl?

wynn · 发表于 2010-7-2 15:44

那牛心包菜是spritzkohl?
小金刚发表于 2010-7-2 15:30

是滴，已经包心了。

今年收蒜有点晚，皮也不太嫩了，吃的时候还是要吐出来的吧。去年做的糖蒜就是用很嫩的蒜做的，留了最里面的皮，真的很嫩，可以一起吃了。

种蒜还真挺好的，今年秋天要种密一点，明年春天的时候还能收一拨青蒜，呵呵，想得还挺美。

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[拈花惹草] Wynn的菜园2010(一楼电梯)－P86 补上红薯收获的照片

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