Wynn的菜园2010(一楼电梯)－P86 补上红薯收获的照片

wynn

吼一声，秋播进行时。

已经在育苗盆里出苗的有迟萝卜，心里美。已经在育苗盆里，才刚刚露出芽头的：大白菜，包心芥，迟菜心，川崎香菜。还没发芽的有茼蒿。
地里已经发芽的有尖叶油麦菜和香菜，甜麦菜被证明不可以直播，一定要育苗，直接撒地里的通通被虫吃掉，难道他的种子特别好吃？

心里美的种子是在德国买到的，好几年前的事情了，当时还很兴奋，居然这个都有。尝试了一年春天播种，结果一来种太密，二来时节不对，萝卜没收成，倒是吃了两回萝卜秧饺子，也挺好吃的。
然后就是好几年过去了，秋播一直都排不上萝卜的位置。看看种子包装，2008年就到期了，却还一直不舍得丢弃。今年下决心一定要留出萝卜的位置。育苗的时候有催芽，发现过期了两年的种子，居然发芽率也还可以呢。当然跟迟萝卜比还是差不少，毕竟迟萝卜种子新鲜，不过我已经很满意了。

总给儿子讲拔萝卜的故事，却一直没有让他真正拔上萝卜，随着儿子长大，今年他会直接告诉妈妈，我也想要拔萝卜！好！妈妈尽量满足你的要求。希望能种成功。希望老天爷别再来个啥极端天气，让我们前功尽弃。阿弥陀佛.........

arladin

回复 452# wynn

上周末终于把我的叶菜类恋恋不舍地拔掉了，不过除了杆和干叶子什么都没有了更别提收获了，这可是第一次种菜啊．．．高兴得是可以马上按ＭＭ写的品种秋播了迟萝卜，菜心等，ＭＭ有时间真的可以写本种菜指南给在海外的初级选手啊，

ＷＹＮＮ　ＭＭ，　真是的，我的甜瓜突然间已看到至少５个小瓜了，看来商业作物不可能只有一个瓜啊．只是不知道他们是授过粉还是没有，果能不能坐得住，不过我现在也只能等等看看了．　南瓜看到小瓜，也是不知道授粉没有？　不过杆已变黄，悬！我种的甜玉米怎么才１米就长穗了呢？品种原因？　侧面长的叶子也不知是否该砍掉？

wynn

回复  wynn

上周末终于把我的叶菜类恋恋不舍地拔掉了，不过除了杆和干叶子什么都没有了更别提收获了{:5 ...
arladin 发表于 2010-7-16 08:32

如果让他们自然长，一株肯定不止一个瓜啊，不过生产上为了保证品质，每株只留一到两个瓜，其他瓜都打掉了。我们自己种，也不需要每个瓜都完美，多留点大概也没关系，只是不一定每个瓜都保得住。

MM的玉米都一米高啦，很好啦，我种了黑糯玉米，现在才一点点大呢，早春实在太冷，根本不长，估计今年玉米是没收成了。

我家的瓜，除了黄瓜西葫芦我不管，其他的基本都人工授粉的，特别是我比较期待的品种，每天一大早都要出去看看我的瓜们，如果有雌花开，就到处找雄花给她授粉，然后才安心地回家，呵呵。不过也是因为我的苦瓜和小南瓜都在暖棚里，里面小飞虫可能没有那么多，西红柿就明显挂果少，所以都亲自出马。

我也在探索学习中呐，大家一起学习好了。

wer1973

我的荷兰豆开始开花了，不知道能结豆子不?

我也种了几棵糯玉米，已经有1米多高了。但是我老公跟我妈都说，见我那是自己种着开心玩呢，根本不可能结玉米的。

南瓜也有9颗了，就是他们都挤在一点点地里。下次我可不这么干了。准备再大点，开始掐南瓜苗吃。天天一个样，心里美着呀。

再问问，楼主要叶菜长的好，是否要多浇氮肥?

谢谢

wynn

我的荷兰豆开始开花了，不知道能结豆子不?

我也种了几棵糯玉米，已经有1米多高了。但是我老公跟我妈都说 ...
wer1973 发表于 2010-7-16 11:51

呵呵，MM的荷兰豆种得晚，我的荷兰豆都发黄，收了不少种子了。既然开花，就一定会结豆的。

谁说不可能结玉米呀，我就收成过自己种的白糯玉米。植株也长得不太高，但是每株基本都能收两个玉米棒子，我儿子啃得可香了。可是今年春天反常，我今年的玉米估计是没啥戏了。

南瓜很占地方的，9棵真的很多，需要好大一片地呢。

我的肥料都是超市买的，选择各种成分比较均衡的买，没有特别给叶菜施氮肥，还没有专业到那个程度，呵呵。

wer1973

呵呵，MM的荷兰豆种得晚，我的荷兰豆都发黄，收了不少种子了。既然开花，就一定会结豆的。

谁说不可 ...
wynn 发表于 2010-7-16 12:17

谢谢指点，今年不是冷吗，还有也是第一次种菜，可是把你的帖子研究过好多遍才下手的。

我都快5月份才开始搞菜地，应该是晚了。明年我会再接再厉，就看你的指引了。你啥时开始我也跟着，希望能种出够吃一顿的叶菜来，我的梦想。

德国真能种出玉米吗?老受打击，我都当那玉米是观赏作物了。希望，能真的种出玉米来，塞住我老公的乌鸦嘴呢。

清凉果茶

又来观看你家花园里～～
请教一下妹妹，我种的小西红柿，，开了好多花，但是结果子的不多，这个还要人工授粉么？另外，掐枝怎么个掐发啊，我发现，不掐，倒是会开很多枝花。还有网上说的掐头是什么弄的？花都在头上，掐了不就也没有了结果子的希望了？

wynn

又来观看你家花园里～～
请教一下妹妹，我种的小西红柿，，开了好多花，但是结果子的不多，这个还要人工授 ...
清凉果茶 发表于 2010-7-17 19:00

西红柿看品种，一般是单杆整枝或者是双杆整枝。不是要掐掉花头。

单杆整枝就是把所有的侧芽都掐掉，只留主杆结果，留够一定数量的果串以后再打顶。

双杆整枝就是留主杆和第一花序下的侧芽，一般这个侧芽都很强壮，只留这两个杆，其他的侧芽全部掐掉。植株有点像个Y字。我今年暖棚里的西红柿用的就是双杆整枝法，MM可以去看看，图片应该比较清楚吧。

西红柿要打侧芽的，这样才能保证结果。

秋子

MM，你家的菜今年又是大丰收，比去年多了好多啊，我刚从国内回来，看了我家的院子没吓死，被我老公种成了原始森林，恐怖至极。周围的好几个邻居N次问过我什么时候回来。他们实在忍受不了我家的花园了。能吃的菜被我老公吃干净，很多他不认识的都没吃，油麦菜张成了巨无霸级别的，水萝卜叶子都让他吃了，萝卜还在地里都不能吃了。草莓小的还没我手指甲大。杂草张的比菜都高都多。西红柿都累弯了腰，最恐怖的是豆角就一株我走前弄好爬架子，其它的都张道一起，爬在地上。N多菜没吃都开花了。我郁闷的一塌糊涂。
看来我今年的收成只能是些杂草了，我想问你，你那个西红柿上的S行的金属干在哪里买的，还有你给豆子搭的架子的杆子好像是金属的，那个是哪买的，我也想买，看看还能不能救下点东西。

清凉果茶

回复 459# wynn


    多谢耐心解释，真是个好妹妹

wynn

MM，你家的菜今年又是大丰收，比去年多了好多啊，我刚从国内回来，看了我家的院子没吓死，被我老公种成了原 ...
秋子 发表于 2010-7-18 11:39

你老公跟我老公有得一拼哈。

不过听你这么说菜长得真不错呢！我这儿的东北豆角也开始结豆了，不知道是不是正确的样子。

西红柿那种S型的杆我是在lidl买的，Baumarkt都有卖的，可以去看看。荷兰豆的那个架子里用的杆是baumarkt买的，好像里面是金属，外面包了一层绿色的塑料，有各种长度选择。

我现在地里也杂草丛生呢，很多地都已经空了出来，等着秋播的苗。下礼拜又要去地里翻地了，力气活呀。

可惜有点远，不然真想邀请你过来吃火锅。

wynn

回复  wynn


    多谢耐心解释，真是个好妹妹
清凉果茶 发表于 2010-7-18 15:27

我很老了，有人叫我妹妹还有点不大习惯

多交流呀，我也是在实践阶段呢。

§思念§

mm好，有个问题，就是西红柿要摘掉侧芽，可是我还是不是很明白那个侧芽是指什么，还有打顶，也不是很清楚要如何下手。我种的西红柿长的老高，开了几朵话可是就是不结果。
还有那个青椒，开花了就可以结果了吗，还分雌雄吗？ 我种的开了花以后，果实还没长就连根凋谢了，是不是要施肥啊
还有小白菜种在花盆里，但是是放在外面的，都被不知道什么虫子咬的乱七八糟了。有什么预防的方法吗？
mm的菜种的太好了，想和mm取取经。 上次问过韭菜，估计是买的种子不好，总之到最后都长毛了还是没有发一个芽。

wynn

mm好，有个问题，就是西红柿要摘掉侧芽，可是我还是不是很明白那个侧芽是指什么，还有打顶，也不是很清楚要 ...
§思念§ 发表于 2010-7-18 21:01

侧芽是指叶柄和主杆之间长出来的芽头，也会长成一个枝条，这种芽头要掐掉。只留主杆生长。一般每个叶窝处都会长一个侧芽的，MM留心观察一下？

打顶是指西红柿长够一定的果串以后，把主杆最头上的生长点掐掉，让主杆不能再长高，让养分集中供应到果子里。

青椒不分雌花雄花的，落花落果的原因有很多，忽干忽湿，缺肥或是肥害烧根，病虫害等等原因，都可能造成落花落果，MM根据你那儿的具体情况调整一下吧。   

现在这个季节比较容易有虫害了，蝴蝶飞蛾都会在叶子上产卵，如果用盆种，可以尝试用防虫网，虫害会大大减少。如果是蜗牛害，可以用一点蜗牛药。

韭菜是很考验种子的，下次买新鲜的种子再试试看吧。

§思念§

回复 465# wynn


   
谢谢mm的回复，很有用，我也大概知道我种的那些是怎么回事了，不过这次的估计是不行了，准备再重新种试试。

wer1973

再次来请教楼主MM了。

请问德国9月还能种啥蔬菜?因为妈妈9月份来，想让她带些还能种的菜籽来。

还有请问的就是，我种的玉米有1米高了，什么时候能开花?需要人工授粉吗?分不分雌花和雄花之类的?我好期待能种出玉米来。

谢谢

wynn

再次来请教楼主MM了。

请问德国9月还能种啥蔬菜?因为妈妈9月份来，想让她带些还能种的菜籽来。

还有请 ...
wer1973 发表于 2010-7-19 09:57

9月份只能种些很耐寒的菜了，比如说菠菜，乌踏菜。不知道今年夏天长不长，9、10月是个什么温度，MM就试试看吧。对了，还能种大蒜，不过不用从国内带蒜，这边就有，呵呵。

玉米分雄花雌花的，长在最头顶的是雄花，叶窝里的是雌花，一般来说都能自然授粉成功。今年气候不大对劲，我也说不好什么时间开花，我家玉米还很小呢，MM再等等吧，一定会开花的。

doppiaw

太利害了!!

wer1973

9月份只能种些很耐寒的菜了，比如说菠菜，乌踏菜。不知道今年夏天长不长，9、10月是个什么温度，MM就试 ...
wynn 发表于 2010-7-19 11:46

谢谢MM，菠菜5月份我也种了，还开花了，我都拔了吃，称了一下总共才100来克

请问，啥是乌踏菜?

好的，今年尝试种大蒜。

wynn

谢谢MM，菠菜5月份我也种了，还开花了，我都拔了吃，称了一下总共才100来克

请问，啥是乌踏 ...
wer1973 发表于 2010-7-19 16:31

菠菜5月份种季节不对呀，很小就会抽苔开花了，我也犯过同样的错误，呵呵。今年也有种菠菜的计划，看能不能成功。

wynn

乌塌菜：

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种乌塌菜的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。每l00克鲜叶中含维生素C高达70毫克，钙180毫克以及铁、磷、镁等矿物质，被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。

特征
　　植株塌地或半塌地。根系发达，分布较浅，再生力强。茎为短缩茎。叶片椭乌塌菜圆至倒卵圆形，有羽状深裂或浅裂，浓绿至墨绿色，叶面平滑或皱缩。花黄色，复总状花序。长角果，种子近圆形，红褐色或黄褐色，干粗重1.5～2.2克。

习性
　　乌塌菜性喜冷凉，不耐高温，种子发芽适温20一25℃，生长发育适温15一20℃，能耐零下8—10℃的低温，在25℃以上高温则生长不良。乌塌菜喜光，阴雨、弱光易引起徒长，茎节乌塌菜伸长，品质下降。乌塌菜在生长盛期要求肥水充足，需氮肥较多，钾肥次之，磷最少。对土壤适应性较强，但以富含有机质、保水保肥力强的微酸性粘壤土最适宜。

[编辑本段]露地栽培的时间
北方冷凉地区
　　：6月中、下旬直播(或阳畦育苗移栽)，8月上旬开始收获至8月中旬。8月中旬直播，9月下旬始收至10月中旬。乌塌菜华北地区
　　②华北地区：5月上旬至6月上旬直播， 6月下旬至7月中、下旬收获。8月中、下旬至9月上旬播种，10月上旬至11月上旬收获。9月下旬播种育苗，10月下旬移植于阳畦；12月至翌年2月随时收获。 　　③长江流域：9月播种育苗，10月移栽，12月至翌年2月随时收获。
[编辑本段]播种育苗
　　(3)播种育苗
整理苗床
　　深耕晒垡，每公顷施15000—22500千克人粪尿作为基肥，精耕一遍后，整地作畦，畦宽l.5—2米。
播种
　　：条播或撒播均可。播后覆土，稍加镇压，浇水，保湿。一般2—3天即可出苗。播种量秋季每公顷11.25—15.0千克，春播与夏播增至22.5—37.5千克；出苗后要及时间苗。
田间管理
　　①选地与整地：应选择未种过同科蔬菜、保水保肥力强、排水良好的土壤作为种植地。深耕晒垡，每公顷施腐熟有机肥22500—30000千克。
定植
　　播后30天左右，幼苗6—7叶时移栽。乌塌菜定植以25—33厘米见方为宜，定植后及时浇水，促进缓苗。
肥水管理
　　乌塌菜根群分布浅，吸收能力弱，生长期间应不断地供给肥水。多次追施速效氮肥，是加强生长、保证丰产优质的主要环节。定植后3—5天内不能缺水，多在定植后施稀粪水，3—4天一次，促进幼苗发根成活。幼苗转青后，施较浓的人粪尿。开始发生新叶时应中耕，增加施肥量。施肥的原则是幼株、天气干热时在早上或傍晚浇泼，用量较少，浓度较稀；天气冷凉湿润时采用行间条施，浓度较大，次数可少。 　　(5)采收 乌塌菜采收期因气候条件、品种特性和消费需要而定。在华北地区8—9月播种的乌塌菜，50—60天后即收获上市。
栽培季节
　　乌塌菜生育期需要较强的光照和凉爽的气候。 　　在长江流域一般于9月播种育苗，10月移栽，12月至翌年2月可随时收获。利用塑料大、小棚等保护栽培时，可于10月初播种育苗，11月份定植，元旦至春节前后收获上市。 　　华北地区秋季栽培于8月播种育苗，9月移栽，11月上市。在进行越冬栽培时，利用塑料大、中、小棚栽培，于9月播种育苗，10月移栽，12月收获上市；利用日光温室栽培时，10月播种育苗，11月定植，翌年1月收获上市。 　　

秋季露地栽培华北地区进行乌塌菜秋季露地栽培的季节与大白菜相似，其生长发育良好，产量高、品质好。
　　
1．育苗育苗床应建在未种过十字花科蔬菜的地块，要求保水保肥力强，排水良好的壤土为佳。前茬收获后早清理田园，每公顷施45000千克腐熟的有机肥，深翻30厘米，进行晒地。后做成平畦。 　　一般用干籽播种，也可用清水浸泡1小时后播种。播前苗床灌水，水渗下后，撒种，上覆1厘米厚细土。每公顷苗床播种量11．5～15千克。出苗后及时灌水，一般每3～5天一水，保持地面湿润，勿使土壤干旱。在1～2片真叶时，间第一次苗，苗距1．5～3．3厘米。在3～4片真叶时间苗，苗距6．6厘米左右。 　　第一片真叶展开时，结合浇水追施人粪尿每公顷4500～7500千克。3～4片真叶时，结合浇水追施人粪尿7500～10000千克。 　　苗期及时拔草。在苗龄40～50天，4～5片真叶时即可定植。 　　

2．定植华北地区一般于9月中下旬定植。栽培田应每公顷施45000千克腐熟的有机肥，深翻后做成平畦。定植时尽量少伤根系和叶片，以免造成伤口，诱发病害。定植深度，早秋宜浅栽，以与幼苗原入土深度一致为度，深栽易发生烂心；晚秋宜稍深栽，可以提高抗寒力。在土质松软时，宜深栽，黏重土宜浅栽。一般情况下，第一片真叶应在地表以上为宜。定植密度为15～20厘米见方。定植后立即浇水。 　　

3．田间管理缓苗期，每1～2天一水，促进缓苗。缓苗后，生长前期在早秋气温高、蒸发量大的季节，应多浇水，保持土壤湿润，充分满足乌塌菜生长发育需要。一般2～3天一水。10月中下旬至11月后，天气渐凉爽，土壤蒸发量渐小，可适当少浇水，但仍要保持土壤湿润。可由3～5天一水，逐步减少到5～7天一水。 　　缓苗后，结合浇水施人粪尿液一次，每公顷7500～11000千克，也可追施尿素每公顷150～225千克。以后每15天追施一次肥料，每次每公顷施入粪尿15000千克，或尿素225千克，共追2～3次。采收前15～20天停止施肥。 　　

4．采收乌塌菜没有明确的采收期，可根据市期价格，在田间拔大留小，随时采收上市。在华北地区，播种后50～60天即可上市。露地栽培，在土壤封冻前全部采收上市。 　　

越冬栽培技术华北地区乌塌菜越冬栽培时，因利用的设施不同而季节不同。由于上市期能从元旦前至春节前后，正值绿叶菜稀缺的淡季，因而经济效益很高。近年来面积逐渐发展扩大。 　　

1．栽培时间及设施参照栽培季节。 　　

2．育苗利用塑料大、中、小棚栽培时，育苗播种期为9月。此期外界气温尚高，可在露地建床育苗。方法同秋季露地栽培。利用日光温室栽培时，育苗播种期为10月。如果播种育苗较早，可用露地育苗法。如果育苗在10月下旬，幼苗生长后期外界温度较低时，应在日光温室等保护设施中建育苗床。育苗床建造及播种方法同露地育苗。在保护设施中育苗时，前期应加强通风降温。进入11月中下旬，随着外界气温下降，在白天逐渐减少通风口，夜间密闭塑料薄膜。尽量保持白天18～20℃，夜间10～12℃。防止25℃以上的高温造成幼苗徒长，降低定植后的抗寒力。育苗期其他管理同露地育苗。 　　

3．定植及田间管理利用保护设施进行越冬栽培时的定植期为10月中下旬至11月下旬。此时外界气温逐渐降低，为提高定植成活率，应选晴暖天气，气温较高时定植。定植深度应稍深些，以土埋住第一片真叶以下为度。定植方 法同露地栽培。定植后，根据外界气温情况，夜间扣严塑料薄膜保温，白天进行通风，保持设施内温度白天18～20℃，夜间10～15℃。白天勿使设施内超过25℃，以防降低产品质量。12月后．外界气温较低，应减少通风口，夜间加盖草苫子保温，防止降到0℃以下。定植后，土壤蒸发量较小，可适当少浇水，只要土壤能保持湿润，就不浇水。一般11月7～10天一水，12月15～20天一水。1月可不用浇水。追肥宜用尿素，少用或不用人粪尿。1月因不浇水，即停止追肥。其他追肥同露地。 　　

4．采收越冬栽培的采收期因市场价格而定，只要市场需要，价格合理，既采收上市

wer1973

菠菜5月份种季节不对呀，很小就会抽苔开花了，我也犯过同样的错误，呵呵。今年也有种菠菜的计划，看能不 ...
wynn 发表于 2010-7-19 16:51

我家大姑子跟我说，菠菜和韭菜最好种了，直接下种就行了。于是乎，菠菜是种出来，但是抽薹开花。

韭菜是去年她给我老公带回来的，一颗都发不出来。都是她自己种的留的籽。

wynn

我家大姑子跟我说，菠菜和韭菜最好种了，直接下种就行了。于是乎，菠菜是种出来，但是抽薹开花。

韭 ...
wer1973 发表于 2010-7-19 16:59

自己收的种子啊，应该新鲜吧？会不会是覆土太厚了？没关系了，明年再试一次吧，找当年的种子，一定能发芽的。

清凉果茶

回复 463# wynn


    嘻嘻，你太客气了，你可是咱们这里的老牛人了～～只是想不出，你会有多大年龄，就统称妹妹了～～

wynn

回复  wynn


    嘻嘻，你太客气了，你可是咱们这里的老牛人了～～只是想不出，你会有多大年龄，就统称 ...
清凉果茶 发表于 2010-7-19 21:37

好好好，其实我也不太老，自我感觉比我儿子大不了太多

我真的不是啥牛人，只是喜欢搬弄植物，见过无数次成功他娘，在这儿把好不容易得来的那点经验分享一下而已，还在不断地探索之中呢。

tjw

MM，你家的菜今年又是大丰收，比去年多了好多啊，我刚从国内回来，看了我家的院子没吓死，被我老公种成了原 ...
秋子 发表于 2010-7-18 11:39

西红柿用的S行的金属干不够稳 .西红柿大了会压得东倒西歪的.我现在用木棒,感觉比S行的金属干好.这是我往年用S行的金属干和木棒种的西红柿.

tjw

叶菜已经全面收获了。吃了两次火锅，吃菜吃爽了，呵呵。

7月9号：


空心菜，不用说了，爱吃的超级爱 ...
wynn 发表于 2010-7-13 13:46

你的菜长的好绿,肥水好足,我的菜都营养不良.空心菜种了N年没成功.

wynn

西红柿用的S行的金属干不够稳 .西红柿大了会压得东倒西歪的.我现在用木棒,感觉比S行的金属干好.这是我往 ...
tjw 发表于 2010-7-20 00:19

S型的支架，是让植株主杆在S型的圈圈里面长的吧，看到你的西红柿好像没有绕进去？我家这棵因为留了两个杆，所以用了两个S型支架，好像没有要倒的意思，时候未到？这种支架名字就叫西红柿支架，应该有他的道理吧？我也第一年用，看看最后能撑住不能。

MM的西红柿看来是超级成功哈，挂果真不少！赞一个！

wynn

你的菜长的好绿,肥水好足,我的菜都营养不良.空心菜种了N年没成功.
tjw 发表于 2010-7-20 00:36

我今年其实没怎么施肥，基本都靠底肥了，懒得很。空心菜我这儿是要进暖棚的，露天基本就不肯长大，看来还是温度湿度不够啊。今年进了大暖棚，长得挺好的。

bing529

西红柿用的S行的金属干不够稳 .西红柿大了会压得东倒西歪的.我现在用木棒,感觉比S行的金属干好.这是我往 ...
tjw 发表于 2010-7-20 00:19

    妹妹买的这种支架，是1欧1个的这种，本身材料就有点容易弯的。不稳。还有一种不锈钢的。2.5欧一根的，狂稳当。
我也是对比了质量之后才买的。就叫tomaten stange