好久没啥水贴了，想闲聊的进来吧

lemonice · 发表于 2010-5-13 17:15

还没呢！打算周末做呢，你做不做？
AWIWI 发表于 2010-5-13 17:13

我驾驭不好那个皮。。。
你有啥诀窍的不？我做蛋塔都发愁皮有点粘手。。。

AWIWI · 发表于 2010-5-13 17:18

我驾驭不好那个皮。。。
你有啥诀窍的不？我做蛋塔都发愁皮有点粘手。。。
lemonice 发表于 13-5-2010 17:15

偶就用那个买的blaetterteig啊，要是沾手的话，稍微沾点面，偶一般都就着它自带的kuechepapier在稍微杆一杆，要不觉得有点厚。

lemonice · 发表于 2010-5-13 17:28

偶就用那个买的blaetterteig啊，要是沾手的话，稍微沾点面，偶一般都就着它自带的kuechepapier在 ...
AWIWI 发表于 2010-5-13 17:18

恩我也稍微捏一捏的沾一般的面粉？好吧我下次再试试吧我也试过沾面粉但是估计从冰箱里拿出来的时间久了点。。。

AWIWI · 发表于 2010-5-13 17:31

恩我也稍微捏一捏的沾一般的面粉？好吧我下次再试试吧我也试过沾面粉但是估计从冰箱里拿出来的时间久 ...
lemonice 发表于 13-5-2010 17:28

嫩说这个烤完了之后能放几天啊？下周二要带点小吃去上班，要是周日做，周二吃估计没问题吧

lemonice · 发表于 2010-5-13 17:37

嫩说这个烤完了之后能放几天啊？下周二要带点小吃去上班，要是周日做，周二吃估计没问题吧
AWIWI 发表于 2010-5-13 17:31

为啥不周一晚上做呢？
放的时间短点是不是口感啥的好些？

AWIWI · 发表于 2010-5-13 17:51

为啥不周一晚上做呢？
放的时间短点是不是口感啥的好些？
lemonice 发表于 13-5-2010 17:37

周一打算弄个蛋糕，做个鸡蛋卷，看看时间够不？本来没打算做老婆饼的，看看要是好吃就带着

lemonice · 发表于 2010-5-13 17:56

周一打算弄个蛋糕，做个鸡蛋卷，看看时间够不？本来没打算做老婆饼的，看看要是好吃就带着
AWIWI 发表于 2010-5-13 17:51

哎嫩真强！
我是不折腾这些给同事的！
我现在还担心到时候毕业答辩后咋整呢！
我们这边都是自己准备些吃的喝的组里甚至系里同事一起祝贺下。。。

AWIWI · 发表于 2010-5-13 18:04

哎嫩真强！
我是不折腾这些给同事的！
我现在还担心到时候毕业答辩后咋整呢！
我们这边都是自己准 ...
lemonice 发表于 13-5-2010 17:56

到时候找catering送好了，偶们这里都是这样做的，晚上邀请组里的同事一起吃饭

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 18:48

欧今天就吃烧烤了，不是maennertag嘛！对了，邻居过生日，蹭了好几块蛋糕
AWIWI 发表于 2010-5-13 17:10

很爽啊！！

可惜天气不好！要不然太阳出来了多爽啊，小啤酒一喝，小香肠一烤！

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 18:52

awiwi嫩说嫩老公咋也不胖呢？

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 19:15

晚上除了继续排骨汤以外，还用rahm rosenkohl带奶油的那种，拘了一个米饭！味道很不错～

我不是笨猫 · 发表于 2010-5-13 19:19

哎嫩真强！
我是不折腾这些给同事的！
我现在还担心到时候毕业答辩后咋整呢！
我们这边都是自己准 ...
lemonice 发表于 2010-5-13 17:56

问以前答辩的人好了

吃花生的大灰狼 · 发表于 2010-5-13 19:21

山寨版苏格兰打卤面~~~
做法：
1.中国鸡蛋3个，打入容器内搅匀蛋液；
2.锅内放入少许油，油热后，倒入蛋液，滑熟盛出；
3.再加少许油，放入中国猪肉或羊肉(切块)、中国蘑菇、中国木耳、中国黄花、中国西红柿，翻炒数下后，加水，量要稍微多些，因为要做卤汁；
4.加入已炒好的鸡蛋块，继续焖煮，直到西红柿烂了，基本上都化到汁液中后，加入盐和一点点酱油；
5.勾芡后出锅，至此卤汁已做好了；
6.开水将面煮熟，面盛于碗中，上面浇上卤汁，喜欢香菜的撒上点香菜末，搅拌均匀就可以吃了。

晚上这个去{:5_379:}

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 19:22

山寨版苏格兰打卤面~~~
做法：
1.中国鸡蛋3个，打入容器内搅匀蛋液；
2.锅内放入少许油，油热后，倒入蛋 ...
吃花生的大灰狼发表于 2010-5-13 19:21

哪里找中国鸡蛋？？

AWIWI · 发表于 2010-5-13 19:22

很爽啊！！

可惜天气不好！要不然太阳出来了多爽啊，小啤酒一喝，小香肠一烤！
foxtail_lb 发表于 13-5-2010 18:48

就是啊，后来偶就在那个烧烤的旁边站着，好暖和啊！和他们一路狂侃，给我老公逗坏了，主要是偶喝了一杯maibowle,有点多。呵呵

AWIWI · 发表于 2010-5-13 19:24

awiwi嫩说嫩老公咋也不胖呢？
foxtail_lb 发表于 13-5-2010 18:52

就是啊，本来刚谈恋爱的时候，两人是以同样速度长胖的，结果现在老人家就不在长胖了呢，呜呜。。。。。。。。。

吃花生的大灰狼 · 发表于 2010-5-13 19:24

哪里找中国鸡蛋？？
foxtail_lb 发表于 2010-5-13 19:22

那就山寨版德国打卤面

AWIWI · 发表于 2010-5-13 19:25

晚上除了继续排骨汤以外，还用rahm rosenkohl带奶油的那种，拘了一个米饭！味道很不错～
foxtail_lb 发表于 13-5-2010 19:15

这个欧咋也吃不下去，每次欧lg想吃了，都是出去吃饭的时候吃，呵呵

AWIWI · 发表于 2010-5-13 19:26

山寨版苏格兰打卤面~~~
做法：
1.中国鸡蛋3个，打入容器内搅匀蛋液；
2.锅内放入少许油，油热后，倒入蛋 ...
吃花生的大灰狼发表于 13-5-2010 19:21

为啥叫苏格兰打卤面啊？

AWIWI · 发表于 2010-5-13 19:27

哪里找中国鸡蛋？？
foxtail_lb 发表于 13-5-2010 19:22

还有中国西红柿，呵呵

我不是笨猫 · 发表于 2010-5-13 19:28

偶去炖排骨去。。。家里还有鸡翅，凑合吃吧，最近人懒

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 19:29

这个欧咋也吃不下去，每次欧lg想吃了，都是出去吃饭的时候吃，呵呵
AWIWI 发表于 2010-5-13 19:25

这个俺以前也超级讨厌吃。。。但是德国菜太少了。。。。才学着吃了。。。。。很苦。。。但是估计败火。。。

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 19:29

偶去炖排骨去。。。家里还有鸡翅，凑合吃吧，最近人懒
我不是笨猫发表于 2010-5-13 19:28

哇呀，都是好东西呢～～～

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 19:31

还有中国西红柿，呵呵
AWIWI 发表于 2010-5-13 19:27

话说我的中国香菜长在德国的bio土了，都一个月了，才刚张出了真叶！真不知道什么时候才能吃上！

AWIWI · 发表于 2010-5-13 19:31

偶去炖排骨去。。。家里还有鸡翅，凑合吃吧，最近人懒
我不是笨猫发表于 13-5-2010 19:28

排骨，鸡翅还算对付，咱家孩子这生活水平可真都不错！

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 19:32

对了，awiwi那个千层皮，德国超市里卖的冷冻的，真的能做中国点心么？打算包点豆沙莲蓉的，烤了给同事吃。

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 19:33

排骨，鸡翅还算对付，咱家孩子这生活水平可真都不错！
AWIWI 发表于 2010-5-13 19:31

关键有嫩那5菜一汤的先例。。。

AWIWI · 发表于 2010-5-13 19:34

话说我的中国香菜长在德国的bio土了，都一个月了，才刚张出了真叶！真不知道什么时候才能吃上！
foxtail_lb 发表于 13-5-2010 19:31

欧家的紫根韭菜也才长出来，还细细的呢，等能吃上，估计秋天了

AWIWI · 发表于 2010-5-13 19:36

对了，awiwi那个千层皮，德国超市里卖的冷冻的，真的能做中国点心么？打算包点豆沙莲蓉的，烤了给同事吃。
foxtail_lb 发表于 13-5-2010 19:32

能！特别简单呢，口感也不错，不过起不来那末多层。烤的时候，外面涂点鸡蛋液，烤出来的颜色特别好

foxtail_lb · 发表于 2010-5-13 19:37

能！特别简单呢，口感也不错，不过起不来那末多层。烤的时候，外面涂点鸡蛋液，烤出来的颜色特别 ...
AWIWI 发表于 2010-5-13 19:36

太好了～

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