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泉水 · 发表于 2010-5-15 15:18

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本帖最后由泉水于 2014-10-9 02:11 编辑

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kljb0027 · 发表于 2010-5-15 15:33

沙~期待ing~~

泉水 · 发表于 2010-5-15 15:48

本帖最后由泉水于 2010-5-15 18:12 编辑

因为一直习惯于每次做东西之前上网看菜谱。。。
在国内时候我妈还专门给我准备一个本子记录

昨天买了白芦笋一向懒惰和没有新意的我从来都是觉得什么都可以煮汤的
最省事又方便还没有油烟稀里哗啦一堆食材和一锅水剩下只要等待
但是连续喝了好几天的汤以后终于想换个吃法

。。。。(15分钟后）
我还是继续煮汤喝吧。。。
现在的厨房条件不允许我大张旗鼓的动手动脚
不过贴个菜谱过来省的以后再找

清炒白笋

材料：
白芦笋一把肉片或者肉糜少许泡发黑木耳一小撮

做法：
白笋削皮斜切成片黑木耳去蒂切略小块
锅里倒油少许肉片或肉糜扔进去炒略熟时候把切好的木耳和笋一起倒入锅中翻炒
差不多时候放盐关火余热再翻炒几下

======= 偶==== 素 ==== 分 ==== 割 ==== 线 =======

网上找来的中式做法
但若我估计会在此基础上更新
譬如说开头会放一点姜丝进去可能后面会加一点泡好的香菇进去
反正做菜是个可以自由发挥的事情

这种自由的感觉我很喜欢

泉水 · 发表于 2010-5-15 15:58

肖大厨的法式白笋：

白芦笋建议你用黄油先煎到半熟
然后加sahne和牛奶煮到全熟
上面加点炸虾
然后加2个土豆泥做成的球
就是比较地道的法餐

牛奶咖啡 · 发表于 2010-5-15 16:07

好快啊。。

泉水 · 发表于 2010-5-15 16:21

好快啊。。
牛奶咖啡发表于 2010-5-15 16:07

嘻嘻~~~~蘑菇黄油笋

kljb0027 · 发表于 2010-5-15 16:49

要求真人与菜的合照。。。

泉水 · 发表于 2010-5-15 18:08

今天最后的成果。。。

用料黄油黑胡椒豌豆白笋熏肉片切丝

黄油煎白笋翻滚几下放豌豆跟肉丝都熟了以后撒点盐跟胡椒粉

说实话我放盐真的很少很少很少很少大概就是一根指头沾上一点盐然后放锅里。。。。

因为本身咸肉会有一点咸淡

我喜欢吃食物本身的味道~

长袜子皮皮 · 发表于 2010-5-15 18:38

成心的成心的，明知道我现在天天只能喝凉水

娃，想知道减肥秘诀吗，来，我悄悄的告诉你啊，嘘

。。。。。。。。。。。。

泉水 · 发表于 2010-5-15 18:42

成心的成心的，明知道我现在天天只能喝凉水
娃，想知道减肥秘诀吗，来，我悄悄的告诉你啊，嘘{:5 ...
长袜子皮皮发表于 2010-5-15 18:38

饿着是吧~~~~哈哈~~我知道啦~~

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