长沙美食—有迹可寻

nanunana

小吃  
1，      口味吓  
单记  
老梅园  
赤岗水库旁的金刚餐厅  
南门口建明排档左边巷子里从外数起第四家  
火星镇火星小学对面的“辣不怕”  
袁家岭的“球宝”  
河西财院对面  
红旗区林业厅附近的小四  

2，      麻辣烫  
燕山街的“胖姐”  
小古道巷与晏家塘横街********的娜姨  

3，      烧烤  
南门口的“刘哥烧烤”  
朝阳街：肉串出名  
体育馆路：“两重天”的鸡翅  
劳动广场以西的路边排档：岳阳烧烤  

4，      臭豆腐  
南门口的伍娭毑（素卤水制成）  
146公共汽车终点站  
砂子塘一带游走的三轮  

5，      糖油粑粑  
南门口菜场的“哑巴”  
新大新对面的李公庙  
蔡锷北路的粮店  
二马路的“天恩啤酒店”  

6,糖醋排骨  
学院街“刘记夜宵老店”  

7，刀削面  
学院街：新华楼的退休老师傅  

8，      卤鸭  
沙河街的“易家姜记”  

9，      葱油粑粑  
解放西路东鱼塘街游击坪电线杆子旁的李娭毑（添加胡椒）  
局关祠戥子桥附近粮店门口的宁乡夫妇  

10，汤圆  
蔡锷北路的“常青汤圆店”（已有百年历史，独创的肉馅汤圆，其店内的葱油粑粑和甜酒也很抢手）  
蔡锷北路的“晶莹汤圆店”  

11，蚕豆  
荷花池的“翁不倒”  

12，结麻花、米花  
荷花池附近马路对面学宫街的“马复胜”老字号  
浏正街16中附近的一家  

13，猪脚  
河西六沟垅创远小区内的“猪脚王饭庄”（很辣）  
教育街的水妹子（离戥子桥宁乡夫妇的葱油粑粑不远）  
茶园坡的“刘胖子”  

14，馄饨  
东渡河的“癞子云吞店”（一个瞎子开的店）  

15，热卤  
坡子街  
沙河街  

16，凉面  
华南小吃  
南门口建明排档左边巷子里的“邹记凉面店”  

17，绿豆沙  
华南小吃  

18，土鸡  
四方坪  

19，辣椒炒肉  
涂家冲一家无名的“卷闸门”（潭州瓦罐南面的水泵厂食堂）  

20黄鸭叫  
橘子洲“老江岸”  

21，鱼  
赤岗冲通往锅炉厂路边的来凤鱼（“诗韵”、“卫成”、“川府”）  
湖南日报对面便河边的“四川口味鱼馆”  
南大桥湘江河里的船家（“石砣”、“张立斯”）  
老四川鱼馆的香辣鱼  

22，土菜  
新开铺之外的豹子岭  

23，狗肉  
雷锋大道旁的“狗肉王”  
国防科大东门的狗肉火锅  
沙河街的“花江狗肉老店”  
社科院“食为天狗肉老店”  

24，烤羊肉  
西部风情烧烤山庄（雷锋大道之静园山庄对面，电话8116289，需提前3小时预订）  
河西潇湘大道新开一家分店  

25，包子  
原湘春外街老福枝春旁“眼镜鳖”的汤包  
北正街工人文化宫旁的包子铺  
铜铺街的和平包点，现改名为“金康包点王”（11年历史）  

26，寒菌肉丸火锅  
药丸街的“和平大排档”  

27，蒸菜  
白沙南路蒸菜街  
南阳街  
左家塘阿弥岭的“北美”  

28，花生米  
浏正街“这一家炒货店”（人民医院对面的巷子进去大概200米，老板姓曾）  

29，红薯粑粑  
白沙路35号，定王台东成大酒店正大门的马路对面  

30，煲仔饭  
“百姓”（连锁店子：地质学校对面、雅礼旁边、冬瓜山）  
河西堕落街  

31，卤肉饭  
塔客堡  
台北豆浆  

32永州血鸭  
清水塘亚华酒店旁的云天酒楼（长聊的“豪情万丈”开）  
广济桥下往长岭方向的小店  

33，香干  
梓园路“世平餐馆”（附二医院对面沿梓园路右侧走不远）  

饭店  
1，“星沙饭店”（贺龙与劳动西路的街口）：鳝鱼炒豆子、口味田鸡  
2，长沙电脑城边上的：水煮蟆拐  
3，菩提树：鱼头  
4，乌龙山寨：干锅蛇  
5，蓉泰：水晶肘子  
6，潭州瓦罐：竹香鱼、黄豆炖猪脚汤  
7，小湘汇：鲫鱼蒸蛋  
8，浏城桥的“钱四排档”：口味鸡、口味田鸡  
9，浏城桥的“赵记排档”  
10，朝阳“六姨妈”：辣椒炒肉、爆炒腊牛肉  
11，朝阳兄弟1：炒腊肠  
12，朝阳兄弟2：干锅鸭  
13．局关祠“赵记”：口味虾、鱼籽鱼泡火锅、干锅鱖鱼、卤牛肉、凉菜  
14，坪塘船排档：火锅瓦子鱼、韭菜炒河虾  
15，黄泥坑“钱四”：口味鸡、炒腊牛肉  
16，黄泥坑“赵记”：口味牛蛙、蛇、红烧磨芋  
17，赤岗小区“铁胖子家常菜馆”：口味鸡、鸭、鳝鱼、青蛙，鸡杂干锅、红烧桂鱼  
18，中山亭罐子街：寒菌乌鸡、芋头牛腩、爆炒脆肚  
19，三角花园天下客：鱿鱼肉丝、栀子花炒肉、香菜肚丝  
20，小吴门：重庆火锅  
21，河西财院对面的肥肠火锅  
22，滴水井：“广佬活鸡店”  
23，古稻田大家庭：辣子鱼片、蜂窝玉米、剁椒鱼头  
24，车站北路邵阳菜馆：香菜腰花  
25，明盛饭店（南阳街里面进去）：辣椒炒肉、手撕包菜  
26，昱龙饭店（金色年华隔壁的巷子内）  
27，五一路粮贸大厦下面的“湘楚人家”：菜名叫“十里飘香”的鸡汤  
长沙粉铺地图  

    1、 矮子粉铺，湘春路上明德中学旁，没有挂店牌。  
　　2、 冬瓜山狮子冲某居民楼的一小铺子，胃口不大的只要点1、2两会胀死你，便宜，味道好。  
　　3、 红花坡东口附近的常德米粉店，味道重，尚可。  
　　4、 头卡子工农兵粉铺边的小粉店，不知道还在不在。  
　　5、 市防汛指挥部巷子里的三毛粉店，绝对手工粉，煮不烂。  
　　6、 “玉林粉店”，德雅路动物园附近。  
　　7、 南门口附近的巷子里有几个粉摊，尚可。  
　　8、 “一家粉店”，药王街，春天百货店旁的巷子进去100米左右，最正宗的一家。环境不错，粉皮较厚，味道一般。  
　　9、 “周记粉店”，蔡锷南路旁县正街东段即与“小巷人家”饭店同一巷子中。经营时间从早上至下午一点，肉丝码和肉饼蒸蛋有特色。此粉店的周老板被长沙文史学家易仲威列入县正街的三个市井名人之列。缺点是无一次性筷子。  
　　10、贺龙对面的仰天湖上去的粉店，仰天湖三*路口往扫把塘方向几百米处，经营到上午十点，汤鲜，肉饼蒸蛋好吃。  
　　11、“无名粉店”， 东庆街，人民医院对面公安局旁的巷子进去100米左右，由湘乡人开的。经营到凌晨两三点钟，此店蛋炒饭亦十分抢手。  
　　12、南门口“金玲粉店”，腰片炒码有名。  
　　13、“杨妹子面铺”，松桂园衡清里省参事室门口宿舍。味重，辣椒罗卜很脆，顾客可拿个小碟子任意选取刀豆、酸菜。  
　　14、曙光北路的粉摊，从五一路往曙光路上去的路口附近，经营时间从早上六点至上午十点，排骨码子有名，汤好，缺点是粉皮一般。  
　　15、“粉身是劲”白沙路与劳动路交界的十字路口的东南侧，就在街口，分量足，三鲜粉好。  
　　16、红旗区广济桥下的胖子粉铺，炒码尚可。  
　　17、浏城桥小李口味鸡的斜对面，分量扎实。  
　　18、“一家粉店”，藩城堤，推荐那的手工粉，煮得软而且有韧性，酸辣码子够味。  
　　19、省政府宿舍对面的“友谊饮食店”，在梓园路上，腰肝、肉肝、牛肉、鳝鱼炒码有名。  
　　20、书院路麻园塘口上的无名面粉店，公安寻呼的对面。  
　　21、通泰街中的工农兵粉店，肉丝粉好，不过店堂陈旧，环境不行。  
　　长沙老字号面馆粉铺：  
　　1， 甘长顺，创办于1879年。寒菌面、瑶柱面、鳝片面是其特色炒码面。  
　　2， 杨裕兴，创办于1894年，特色是其首创的鸡蛋面。肉丝、酸辣、酱汁、牛肉、杂酱码最常见也最受欢迎。  
　　3， 黄春和  
　　4， “和记”，湘春路上，口碑不行。  
　　5， “一家粉店”，长沙市内土生土长有名气的民间粉店。

不知火舞

是最新的不？莫搞得我回克找不到来~

celinecy

冇看见新华楼？倒闭哒？我读大学的时候还蛮喜欢克恰杂酱面和酸辣牛肉面滴...

danielxxs

国里面喔该冇得一中门口的下岗牌臭干子咯？！那个是真的好恰。
p.s现在火宫殿的臭干子的品质又回来哒。不像以前那么难恰哒，大家可以放心食用哒！:D

sonja-fu

步行街旁边那杂。。。。

觉得好恰～

0724

先保存一下，下次回刻要恰过够

Y头1984

我竟然发现好多都冒恰过

david-germany

我在长沙读书的时候就感觉长沙的小吃很好。哈哈

不知火舞

我上次回去恰了口味虾，感觉没有回忆里的那么好恰还有嗦螺也是，恰了几粒以后懒得嗦了。。。


反而最让我惊艳的是火宫殿的葱油粑粑，好恰！还是那杂味！