咨询Gasofen的温度

貓貓 · 发表于 2010-5-20 19:29

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有谁知道详细的么，我上网查到的说什么的都有，不知道信那个。总共8个刻度。
每个刻度时多少度呢。

貓貓 · 发表于 2010-5-20 21:16

平時很少用烤箱，一用就頭疼，烤些簡單的倒是無所謂。今天想按方子作那個廣式燒肉，説是180度35分鐘，我看人家的照片肉皮都已經焦黃了，我用的3擋，網上說那是180度，可是35分鐘皮幾乎都沒變色，差的也太遠了，，，，，，

壹零零壹零捌 · 发表于 2010-5-21 15:16

刚刚wiki了下，3档是180度啊。。。奇怪

Stufe 1 2 3 4 5 6 7 8
Temperatur
(Richtwert) 150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C

我家也是gas的，不过偶一直是用自己买的电烤箱，因为很早以前问过朋友gasofen咋用，被告知就和灶台一样需要点火，欧有点怵见到大火苗，所以就换了电的了。。。
烤肉的话，我喜欢用200度或者220度，LZ试试？~

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