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[北-威] Duisburg 福满楼 试吃报告

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发表于 2010-6-20 12:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
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地址: Landfermannstr.9 (Casino对面)
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特色菜式:

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本帖最后由 youyou258cn 于 2010-6-20 12:54 编辑

昨天发现福满楼又重新开张了。
最近都在馋糯米鸡,所以就高高兴兴跑去吃糯米鸡了。
进了店发现跑堂依旧,餐馆易主。
(新老板就是火车站对面的那家亚洲店的老板。)

闲话一番,言归正传,点餐:
我点了一份糯米鸡,一份牛肉肠粉,一份生煎,一份烧麦,一个茶水。

1. 糯米鸡由原来的一大个变为两个中等大小的。分量比以前多了一点。
味道嘛,里面的叉烧肉很好吃。糯米不够糯。有些干。
不知道是不是我的错觉,个人感觉五香粉太多了。
广东人也吃五香粉吗?

2. 牛肉肠粉馅料的味道比以前美味很多。
至于外皮的口感,因为在每家店吃地都不太一样,也没有人告诉过我正宗的口感是怎样,所以不多加评论了。
数量好像是两根。我吃了半根,没太注意剩下的确切是多少。

3. 生煎煎地火候恰到。外皮酥脆,香而不腻。
馅料很好吃,好像还吃到了大白菜。
数量好象是六个。

4. 烧卖我点的是带韭菜的。韭菜的数量还蛮多的(韭菜味道蛮足地)。
皮用的是应该是亚超买得成品。没什么特别之处。
数量是三个。

饭后还送了甜点。两块kokosmilch-pudding。不是我的喜好。所以只尝了一口。
个人认为,口感一般。椰奶味道倒是十分浓郁。

结帐一共是15,2。茶水老板说是免费送的。呵呵,挺好。
老板说,他们家的新厨师手艺不错,推荐我下次试河粉。
另外,据老板说,他们家的菜不像以前那么多油。
这个具体情况,等我陆续尝完了,再来汇报。

如果有其他童鞋试了其他菜式,希望跟贴交换一下
我下次准备试河粉,糯米糕,紫菜卷和小笼包。

对了,最后帮老板宣传一下,他们家每天12点到15点提供学生套餐。
鸡肉炒面或素炒面。3,5欧元一份。
分量大小我不知道
(我刚才看了一眼老板给我的餐牌,正常价格4,9。)
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发表于 2010-6-24 07:45 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-24 23:34 | 显示全部楼层
我们去吃过一次,感觉有些还不错比如那个像天妇罗的虾,虾饺也可以,上次去没有糯米鸡,水晶凤爪感觉不好,没彻底化冻。发糕一般般,总体来说一般,不知道是不是荷兰那边粤菜做的太好了~
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发表于 2010-6-25 01:08 | 显示全部楼层
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