请教教我怎么使用stabmixer

恰饭哒勒 · 发表于 2010-7-2 23:05

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本帖最后由恰饭哒勒于 2010-7-2 23:10 编辑

想做蛋糕，于是今天扛回来一个stabmixer，打开后发现不怎么会用。是不是除了原装的还要另外买那种打蛋的头呀，谢谢赐教!

modula · 发表于 2010-7-2 23:35

没有配一个蛋抽吗？一般都有两个头的，不过stabmixer主要是打糊而不是搅拌，用它自带的搅拌头做蛋糕很累的，因为手要一直按着才行啊
做蛋糕的话还是买个handmixer吧

恰饭哒勒 · 发表于 2010-7-2 23:52

回复 2# modula

哦，那用这个能做出蛋糕吗？我怎么觉得它不能搅拌只能打碎东西呢？

modula · 发表于 2010-7-3 00:02

本帖最后由 modula 于 2010-7-3 00:39 编辑

网上随便找了张，没有其中的那个打蛋头吗？
其实用这个来打面糊和蛋糊真的很吃力的，一来只有一个打蛋头，二来你得手一直按着，真的不如handmixer好用
stabmixer用来打碎东西真的很方便，打奶昔，做浓汤，打各种果泥都很好，这个在我家利用率非常高的

鱼之乐 · 发表于 2010-7-3 11:49

印象中stabmixer就是把一堆菜打成糊糊用的。。。所以我家就没买~只买的Ruehrer~做蛋糕用

恰饭哒勒 · 发表于 2010-7-3 22:29

今天把stabmixer退了，改天再去买个做蛋糕用的。哈哈，谢谢JMS

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