今儿晚上吃点儿啥？上菜啦！

foxtail_lb · 发表于 2010-7-31 19:42

兑现啦！今儿终于做顿好吃的啦！
liebekochen 发表于 2010-7-31 19:41

看着就来食欲！！！！！在陪碗米饭。。。。

顺便问问嫩家几口人，一顿能都吃了不？？

liebekochen · 发表于 2010-7-31 19:45

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testhula · 发表于 2010-7-31 19:54

烤肉馅儿蘑菇

liebekochen · 发表于 2010-7-31 19:55

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leolili · 发表于 2010-7-31 20:48

凉面，黄瓜丝，花生酱和炸酱

beatrice2006 · 发表于 2010-7-31 21:00

辣子鸡，水煮牛肉，清炒小白菜
撑死我了

liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:02

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Hero2008 · 发表于 2010-7-31 21:18

最近就一直没好好吃饭了。不知道吃点儿啥好？！大家都做啥好吃滴了？说说？

今儿终于有心情做顿饭。
...
liebekochen 发表于 2010-7-15 14:24

手艺相当一般。北方人？

nightdream · 发表于 2010-7-31 21:19

本帖最后由 nightdream 于 2010-7-31 20:34 编辑

hmmmm，听起来就馋得慌！我就不会熬鸡汤！我自己熬得总感觉油油的，吃不下！但是很爱喝！
liebekochen 发表于 2010-7-15 13:34

炖汤，但凡肉汤，肉入冷水至水开，煮上15分钟的样子，然后这个水倒掉，重新放水炖，这样会少很多油

AWIWI · 发表于 2010-7-31 21:21

巧了，俺也做了水煮牛肉！8过嫩肯定比俺的好吃吧！俺8是四川银！
liebekochen 发表于 31-7-2010 21:02

嫩们啥时候去度假？想吃嫩做的饭了

liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:22

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liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:24

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nightdream · 发表于 2010-7-31 21:25

哦！谢谢mm。
liebekochen 发表于 2010-7-31 20:22

不客气
偶还喜欢，炖好的汤，不马上喝很多。基本上凉了，冬天更好，放阳台冻了，油脂会浮在上面。把那层也刮了。再加热炖一下。不过也不要太过，没有一点油水的汤也不是那么好吃。

liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:26

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AWIWI · 发表于 2010-7-31 21:27

我们下下周出发。16号返回。因为约了游泳课，所以出去时间不长。
俺做饭也就一般。楼上不是有人说了嘛 ...
liebekochen 发表于 31-7-2010 21:24

他那个无图无真相阿！嫩做的我看这就有食欲阿

看看我们今年去不去你那边玩，顺便蹭饭阿

nightdream · 发表于 2010-7-31 21:28

mm说说你的鸡汤是怎么熬得吧
我熬的鸡汤总是觉得不够鲜
volvic0228 发表于 2010-7-15 13:53

kaufhof地下那层，有买很多比较贵的蘑菇，比如有那种特别胖胖个头很大的，你买1、2个切片放进去，肯定很鲜美

哮哮哮 · 发表于 2010-7-31 21:29

我做的沙琪玛,味道相当好,又吃了一个西瓜.和一个在型男学的小甜点.

nightdream · 发表于 2010-7-31 21:30

我一般先过一次水，然后加葱和姜。鸡也很关键，要不就是Suppenhuhn, Maishaechen更好。
merryyang 发表于 2010-7-15 14:28

偶第一次的过水，就喜欢放料酒、生姜、大蒜瓣，因为德国的肉一般有味道
第二次的水里面，也放，但是少一些

liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:30

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liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:31

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叮当001 · 发表于 2010-7-31 21:31

我们下下周出发。16号返回。因为约了游泳课，所以出去时间不长。
俺做饭也就一般。楼上不是有人说了嘛 ...
liebekochen 发表于 2010-7-31 21:24

这还叫一般?
嘻嘻.

嫩收我lg当几天徒弟吧!

叮当001 · 发表于 2010-7-31 21:32

那啥,狐狸 wiwi 都上嫩家蹭去,额也要去!额也要去>..............

liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:33

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叮当001 · 发表于 2010-7-31 21:34

再看了一遍!
那椭圆盆里是啥啊?

liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:34

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AWIWI · 发表于 2010-7-31 21:34

那啥,狐狸 wiwi 都上嫩家蹭去,额也要去!额也要去>..............
叮当001 发表于 31-7-2010 21:32

叮当，好久不见啊！

liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:35

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liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:35

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叮当001 · 发表于 2010-7-31 21:37

得！嫩可别给俺扣帽子了。
收徒不敢，帮忙我倒是欢迎滴！
liebekochen 发表于 2010-7-31 21:34

嫩别谦虚啦!
真的.看上去就有食欲啊!

liebekochen · 发表于 2010-7-31 21:37

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