每周一菜来啦! 48周推荐----三冬豆付

Lydiaugo · 发表于 2004-11-21 18:24

三冬豆付
原料: 豆付, 水发冬菇, 冬笋, 冬菜
配料: 青葱, 蚝油, 糖, 胡椒粉, 麻油, 芡粉
做法:
1, 豆付切长厚片, 入热油锅煎成两面黄备用.
2, 冬菇, 冬笋切片, 青葱切丝.
3, 先爆抄香菇出味,再放入冬笋片及蚝油, 糖, 胡椒粉, 淋少许清水.
4, 然后放入煎好的豆付及冬菜同烧入味, 待汤汁稍收干时, 用湿淀粉勾芡,淋少许麻油装盘, 上桌时撒上青葱丝.

budaoweng · 发表于 2004-11-21 18:57

沙发，支持！

小inn · 发表于 2004-11-21 19:10

看起就很有食欲!

zgjianping · 发表于 2004-11-21 19:11

Bandeng!!!ye bu cuo!!!

Lydiaugo · 发表于 2004-11-21 20:07

:D:D:D:D:D

谢谢斑竹啦!!!

咪头 · 发表于 2004-11-21 20:38

mm菜烧得好, 照的也好, 顶!

Lydiaugo · 发表于 2004-11-23 23:42

好久没见MM啦! :)

$欢迎$$欢迎$

swing · 发表于 2004-11-23 23:49

一看就有食欲支持

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每周一菜来啦! 48周推荐----三冬豆付

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