厨房菜鸟之mini披萨

西西熳 · 发表于 2010-8-15 21:06

今天周日，家里弹尽粮绝。把冰箱翻翻，能找到的东西凑合做了mini披萨，味道很惊喜，热的时候很好吃，酥脆的，呵呵。

莫颜 · 发表于 2010-8-15 21:07

图~~

海的女儿 · 发表于 2010-8-15 22:43

这个面饼怎么做的？上面的料是调好味放进去还是怎么得？

西西熳 · 发表于 2010-8-15 22:53

回复 3# 海的女儿

面饼就是用低筋面粉，放一些盐，加半包Hefe和Backpulver，加两个鸡蛋，搅拌然后揉成面团。

再把面团压成饼状，用模具扣成圆形放在小的圆形的模子里。

上面的蔬菜料我没有放任何调料，喜欢吃蔬菜原味的，里面有甜玉米

今夜有风 · 发表于 2010-8-15 22:56

做得很好啊

哮哮哮 · 发表于 2010-8-16 08:16

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