正式报到，上菜了~~10.31之油菜香菇虾仁汤：）

kittycat

嘎嘎：）
在发愁黄瓜和西葫芦该怎么吃，也怕坏掉。
每天尽查菜谱了。
回复  kittycat
coco03 发表于 2010-9-22 20:45

黄瓜我一般都是蛋炒黄瓜，或者凉拌，或者做汤，或者切小丁炒鸡肉和花生，或放蛋炒饭里
西葫芦我加点醋素炒，或者跟肉片一起炒，对了，可以做西葫芦猪肉馅饺子，可好吃啦

coco03

这里的黄瓜又肥又壮的，一点都没有国内黄瓜那种脆劲，弄得我都不敢凉拌了。炒鸡蛋又担心黄瓜的水分太多。
西葫芦素炒俺一定要试试：）
饺子，试试素饺子行不行吧，有点害怕猪肉了。hiahia~
回复 71# kittycat

kittycat

这里的黄瓜又肥又壮的，一点都没有国内黄瓜那种脆劲，弄得我都不敢凉拌了。炒鸡蛋又担心黄瓜的水分太多。
...
coco03 发表于 2010-9-22 20:52

这里的黄瓜是不好吃，对付吧
西葫芦好像也可以跟牛肉馅一起，试试看吧

coco03

嗯哪~听了kittycat的话，感觉对于做饭又有点想法了。
灵感啊灵感啊~

回复 73# kittycat

kittycat

嗯哪~听了kittycat的话，感觉对于做饭又有点想法了。
灵感啊灵感啊~

回复  kittycat
coco03 发表于 2010-9-22 20:58

对了，西葫芦还可以擦丝加面粉水和鸡蛋，摊饼，做糊塌子，也好吃的

coco03

我做啥东西都只能做一丁点，一顿吃不完，第二顿就没办法再吃了。
糊沓子，倒是可以尝试糊一个试试看：）谢谢kittycat！
回复 75# kittycat

kittycat

我做啥东西都只能做一丁点，一顿吃不完，第二顿就没办法再吃了。
糊沓子，倒是可以尝试糊一个试试看：）谢 ...
coco03 发表于 2010-9-22 21:03

嗯，少做几个，尝尝，我挺喜欢的，而且绿绿的，也好看不客气哈

coco03

已经下定决心要体验一把了！哼哼~~

回复 77# kittycat

coco03

想办法做了炸素丸子，口味很喜人：）
主料：
胡萝卜（两个）擦丝
香葱（一段）切末
西葫芦（小半个）切丝
面粉，适量（够将各种丝丝拌得粘连在一起就好）
配料：
盐（之前加在胡萝卜丝里，脱水，搁置十分钟之后将胡萝卜里的水分挤掉）
干姜粉
胡椒粉
五香粉

炸出来之后真是香啊：）



回复 1# coco03

rosamagnolia

想办法做了炸素丸子，口味很喜人：）
主料：
胡萝卜（两个）擦丝
香葱（一段）切末
西葫芦（小半个）切 ...
coco03 发表于 2010-9-23 20:25

我的用料和你的查不多，因为不喜欢炸的东西，所以改成煎了。