一个德国菜，一个中国菜

Beta · 发表于 2004-11-25 23:09

德国菜，典型的，kaese啊，最近要4了，爱吃4了融化的奶酪，所以一个接着一个，，，，，这个是kartoffelauflauf，然后加了Putenschnitze，，，，很好吃

Beta · 发表于 2004-11-25 23:14

一个很中国的中国菜，lidl的肉糜30%便宜，想不出肉糜啥菜了，索性一半做了蛋饺，一半做了肉圆，混着家里剩余的黄芽菜和粉丝，还有上次aldi买的做煲仔饭的咸肉蹄膀，，，好吃，，，觉得有点像以前国内春节的汤，，，，

Beta · 发表于 2004-11-25 23:14

看看汤，是不是很有过年的味道？

ccent · 发表于 2004-11-25 23:18

还是mm会做菜啊

Karo · 发表于 2004-11-25 23:46

ＭＭ蛋饺怎么做的呀？？？好想吃，口水ｉｎｇ。。。

青蓝忘情水 · 发表于 2004-11-26 00:25

哇～～～～～～～～～受不了了

小inn · 发表于 2004-11-26 00:50

口水已经开始泛滥了...

alorine · 发表于 2004-11-26 09:15

我想做蛋饺，我想做蛋饺。在国内都是用一个大点的汤勺在炭火上慢慢转出来，可以在德国我就不知道怎么做蛋皮了，楼主快教教我，谢谢啦!

catcindy · 发表于 2004-11-26 10:26

还是中国菜看着流口水

Beta · 发表于 2004-11-26 11:38

蛋饺我就是在平底锅弄得，一勺汤勺的蛋液，然后放在锅的中心，用勺底轻轻把蛋液滑圆，就好啦~~~

titata · 发表于 2004-11-26 12:00

这个蛋饺跟我外婆做的一样好看！

yaoyao · 发表于 2004-11-26 12:04

那个溶化奶酪如何做呀？

tweete · 发表于 2004-11-26 12:34

好会做饭的MM。好馋呀，正流口水呢。

plg · 发表于 2004-11-27 14:39

还是相吃二楼的菜。口水！

polo · 发表于 2004-11-27 14:44

蛋饺的皮是不是纯鸡蛋，还是要和一点点面粉
家里有个大厨真不错啊

athena_hu · 发表于 2004-11-28 13:08

我就用纯鸡蛋，但是楼主MM的蛋饺皮做法很好呢，我怎么没想到？做成园的方便吗？

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