美食记录帖-----go on(*^__^*) 。。。。。。行动派学做的泡菜

鸥小鱼 · 发表于 2010-9-1 13:06

本帖最后由鸥小鱼于 2010-9-10 08:43 编辑

第一次做煎包，真的很好吃，用发好的面团包上酱肉，加点白菜粉丝，然后锅里面多放些油，先用大火煎一会，再加水用中档火煎个7,8分钟，最后浇上面粉水，转成大点的火，差不多就可以盛出来了，包子底是脆脆的，表面软软喧喧的，很香很香。

cooljht · 发表于 2010-9-1 13:07

鸥小鱼 · 发表于 2010-9-1 13:11

本帖最后由鸥小鱼于 2011-6-1 20:17 编辑

红烧大鲤鱼
好肥的肉
比海鱼的肉嫩很多

鸥小鱼 · 发表于 2010-9-1 13:18

红烧排骨第一次上色上的比较顺眼

鸥小鱼 · 发表于 2010-9-1 13:20

香醋鸡翅，方子百度出来的，要放很多香醋，可是烧出来真的不酸，很香

frei-xyz · 发表于 2010-9-1 13:32

好馋阿！大胖鱼在哪里买的？

augustqq · 发表于 2010-9-1 14:05

回复 1# 鸥小鱼

请问你用什么酱的肉啊？还有面粉水啥意思啊？？也想试试。。

TOC · 发表于 2010-9-1 14:34

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go4cn · 发表于 2010-9-1 17:02

鸥小鱼 · 发表于 2010-9-1 18:53

cooljht 发表于 2010-9-1 13:07

回的好快啊

谢谢回帖

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