盆菜

march · 发表于 2010-10-21 08:29

好了，，我把权限限制给降了，，我怕开这个帖子有些人想来吵架。。
香菜就是中国的严翠，， ...
yanghiro 发表于 2010-10-19 18:00

原来是你自己升了权限啊。。我还以为帖子被xxxxx了呢。

说回菜。据lg的评价，100%家里种的bio菜很好吃。夏天爸爸妈妈来的时候也赞不绝口。香菜可以种很密的，所以种一小盆就行了。或者你可以种两小盆，第一盆吃的剩一半了，要开花打籽了的时候，再播第二盆的种，这样第一盆吃光光的时候，第二盆也长出来了。这样交替进行，可以保证长期有香菜吃。

yanghiro · 发表于 2010-10-21 10:23

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yanghiro · 发表于 2010-10-21 10:23

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yanghiro · 发表于 2010-10-21 10:24

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wakaka · 发表于 2010-10-21 10:30

我以为这里是讨论客家盆菜的
留着哈喇子进来才发现８４

march · 发表于 2010-10-21 10:41

知道了，你真是太会搞了，那个香菜种子是从国内弄来的？
yanghiro 发表于 2010-10-21 10:23

恩，除了樱桃西红柿，其他种子都是从国内带来的。香菜种子在这边也可以买到的，Garten Zentrum我见过。ls有mm说花盆种韭菜，韭菜也好活，给水同时掺点儿液体肥就行了。而且旧的剪掉以后很快就能长出新的来，越剪叶子越宽。

yanghiro · 发表于 2010-10-21 10:55

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yanghiro · 发表于 2010-10-21 10:56

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香草味道 · 发表于 2010-10-21 13:00

chwang · 发表于 2010-10-21 13:47

本帖最后由 chwang 于 2010-10-21 13:49 编辑

回复 94# yanghiro

みつば，不是中国的香菜，，味道完全不一样的。。你怎么连这个都不知道。。

我是见少识少,以为像就是这东西了,确实不知道.
我们这里好像有卖菜籽的.不过,我没有注意有没有中国的香菜籽卖否?经大家这么一讨论,我也有了种种看看的兴趣了.
电视的烧菜节目里曾经用过こうさい,估计可能有卖吧?-----我瞎猜的.

老太爷2008 · 发表于 2010-10-21 20:08

我以为这里是讨论客家盆菜的
留着哈喇子进来才发现８４

yanghiro · 发表于 2010-10-21 20:26

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老太爷2008 · 发表于 2010-10-21 20:27

你是把wakaka的话copy了一遍来打酱油的。。。
yanghiro 发表于 2010-10-21 20:26

vivi_ks · 发表于 2010-10-21 21:58

我以为这里是讨论客家盆菜的
留着哈喇子进来才发现８４
老太爷2008 发表于 2010-10-21 20:08

我也是，迫不极待地进来，结果被骗了。不过太爷你竟然晓得盆菜，我以为只有我们那的人才知道

老太爷2008 · 发表于 2010-10-21 22:32

我也是，迫不极待地进来，结果被骗了。不过太爷你竟然晓得盆菜，我以为只有我们那的人才知道
vivi_ks 发表于 2010-10-21 21:58

盆菜据说和文天祥有关。
应该是发源于香港流浮山。

vivi_ks · 发表于 2010-10-21 22:40

盆菜据说和文天祥有关。
应该是发源于香港流浮山。
老太爷2008 发表于 2010-10-21 22:32

是香港围村吧

老太爷2008 · 发表于 2010-10-21 22:43

是香港围村吧
vivi_ks 发表于 2010-10-21 22:40

应该是的，我太太的表妹在广州，和说提到过很多次“盆菜”。
我很神往。
就是不晓得，4-5人能不能吃得了一盆。

老太爷2008 · 发表于 2010-10-21 22:53

wakaka · 发表于 2010-10-21 22:59

应该是的，我太太的表妹在广州，和说提到过很多次“盆菜”。
我很神往。
就是不晓得，4-5人能不 ...
老太爷2008 发表于 2010-10-21 22:43

不是香港围村
是咱中国那个大圆筒子楼

wakaka · 发表于 2010-10-21 23:00

老太爷2008 发表于 2010-10-21 22:53

我在电视上见过那个客家盆菜
好大一个锅
然后从底下往上，一层层得铺菜，堆得跟小山一样
吃的时候，翻翻出来个好吃的，翻翻又出来个好吃的，啥都能找到
跟在淘宝一样

老太爷2008 · 发表于 2010-10-21 23:07

我在电视上见过那个客家盆菜
好大一个锅
然后从底下往上，一层层得铺菜，堆得跟小山一样
吃的时候，翻翻出来个好吃的，翻翻又出来个好吃的，啥都能找到
跟在淘宝一样
wakaka 发表于 2010-10-21 23:00

盆菜的味道是有层次的，是不是，只能一层一层往下吃啊。
从下面翻的话，菜会不会塌掉？

liebekochen · 发表于 2010-10-21 23:12

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wakaka · 发表于 2010-10-21 23:14

盆菜的味道是有层次的，是不是，只能一层一层往下吃啊。
从下面翻的话，菜会不会塌掉？
老太爷2008 发表于 2010-10-21 23:07

当然不是整个挖起来
就是拿筷子在边上挖个小洞伸进去夹
天晓得夹出什么来

以后回国我一定要去梅县大筒子楼吃一顿

wakaka · 发表于 2010-10-21 23:15

那个电视节目是个香港老头子做的
带着俩美女到处吃

我不知道叫什么

老太爷2008 · 发表于 2010-10-21 23:32

那个电视节目是个香港老头子做的
带着俩美女到处吃

我不知道叫什么
wakaka 发表于 2010-10-21 23:15

蔡澜叹名菜

wakaka · 发表于 2010-10-21 23:33

蔡澜叹名菜
老太爷2008 发表于 2010-10-21 23:32

对的对的，就是这个老头子了

Aquaspirit · 发表于 2010-10-21 23:33

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老太爷2008 · 发表于 2010-10-21 23:36

如果无法播放，请点击此处在新窗口打开

老太爷2008 · 发表于 2010-10-21 23:38

正在消失的香港美食

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wakaka · 发表于 2010-10-21 23:40

老太爷2008 发表于 2010-10-21 23:36

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