吃碗热气腾腾的猪脚面线，盼望好运快快来！

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-13 23:26

查百度猪脚面线的做法时，有一段对这道菜这样的描述 :

“猪脚面线是台湾常见的一道料理，常用于祝贺祝寿，尤其是在闰月时给长辈祝寿，也用在灾难过后去去霉气之用.”

于是我怀着诚心诚意地盼望，吃完这碗诚意满满的猪脚面线，我的好运快点来吧！！

mainzdoudou · 发表于 2010-11-13 23:29

好吃！

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-13 23:33

而且绝对不肥！关键是不能晚上吃。。。。。。。。

白丁香 · 发表于 2010-11-13 23:43

丰盛。
煮熟隔天吃还可以去掉猪油

LITUER11 · 发表于 2010-11-13 23:55

呀，美味诱人，好想吃啊。今天想买猪脚没买着。
你一边做还能一边拍照啊？不行吧。我还怕油溅到镜头上我就哭死了。

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-13 23:59

呀，美味诱人，好想吃啊。今天想买猪脚没买着。
你一边做还能一边拍照啊？不行吧。我还怕油溅到镜头上我就 ...
LITUER11 发表于 2010-11-13 22:55

我不是单反相机啦！上次做苦瓜时，倒是朋友用单反拍了一组，呵呵！我就是在自娱自乐过周末嘛！

nanina · 发表于 2010-11-14 00:13

炖的时候都放些什么啊？

出来的颜色好好看！

E.u.Sea · 发表于 2010-11-14 00:21

好馋人啊

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-14 00:24

炖的时候都放些什么啊？出来的颜色好好看！
nanina 发表于 2010-11-13 23:13

八角，桂皮，还有冰糖！如果你有茴香也可以放进去！

mainzdoudou · 发表于 2010-11-14 00:32

等我绷带去掉了也做来吃吃，去去霉气开开运

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-14 00:38

等我绷带去掉了也做来吃吃，去去霉气开开运
mainzdoudou 发表于 2010-11-13 23:32

绷带？！哇！那是真的要吃碗猪脚面线啦！哈哈哈哈哈哈！

zff518 · 发表于 2010-11-14 00:59

炖猪手却是好吃，就是忒费火

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-14 01:02

炖猪手却是好吃，就是忒费火
zff518 发表于 2010-11-13 23:59

所以要抓住住学生宿舍的日子啊！

zff518 · 发表于 2010-11-14 01:04

所以要抓住住学生宿舍的日子啊！
pimuxianfeng 发表于 2010-11-14 00:02

不是学生宿舍的话，用高压锅效果很好，高压45分钟出来的效果跟用火炉子炖仨钟头有一拼

嫩弄的太少了，下次一次性搞他七八个猪手够你吃好几顿的

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-14 01:12

不是学生宿舍的话，用高压锅效果很好，高压45分钟出来的效果跟用火炉子炖仨钟头有一拼

嫩弄的太少了 ...
zff518 发表于 2010-11-14 00:04

。。。。。。。。。。。。。。。。。七八个。。。。。。。。。

lotuswait · 发表于 2010-11-14 01:34

太美了,太馋了

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-14 01:44

太美了,太馋了
lotuswait 发表于 2010-11-14 00:34

嘻嘻，我发现我也好无聊地在等人家的赞美，哈哈哈哈哈哈！

疼爱 · 发表于 2010-11-14 14:25

LZ面线里用的什么汤头啊

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-14 14:33

LZ面线里用的什么汤头啊
疼爱发表于 2010-11-14 13:25

我只是简单的蘑菇加清水下的面线！因为是第一次做面线，尝味道的时候发现汤本身已经有很好的咸味了，所以没有加任何盐！至于你说的汤头，当然是用卤猪脚的汤汁啦！那句话怎么说来着？原汁化原食嘛（好像不是这句。。。。）~~~~

GGK · 发表于 2010-11-14 14:38

frei-xyz · 发表于 2010-11-14 14:43

lucy_2054761 · 发表于 2010-11-14 14:45

哪天也来试试，看上去好好吃啊

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-14 14:57

哈哈哈哈谢谢楼上们的赞扬！我其实还留了个猪脚，打算今晚炖花生猪脚汤留到明天做口粮滴！

silverphq · 发表于 2010-11-14 16:56

太诱人了啊~

长袜子皮皮 · 发表于 2010-11-14 17:05

好大一碗

Leiche · 发表于 2010-11-14 17:46

很好吃的样子~

cicilia · 发表于 2010-11-14 17:50

好吃的样子,最近太懒了,哎,自己反省一下

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-14 18:14

好大一碗
长袜子皮皮发表于 2010-11-14 16:05

hahahaha 我吃饭都是用海碗的！！

pimuxianfeng · 发表于 2010-11-15 18:30

被加精了！好开心啊！谢谢版主鼓励！

溪西 · 发表于 2010-11-16 01:11

我只是简单的蘑菇加清水下的面线！因为是第一次做面线，尝味道的时候发现汤本身已经有很好的咸味了， ...
pimuxianfeng 发表于 2010-11-14 13:33

好像是叫原汤消原食。

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[留学快餐] 吃碗热气腾腾的猪脚面线，盼望好运快快来！